Is e stuth nàdarra a tha air a reic ann am pùdar, sù, no foirm leasachaidh a th 'ann an earrann Blueberry. Faodar a thoirt a-mach à gorman-gorma ("highbush") no air an dearcan-gorm fiadhaich ("lowbush"). Thuirt iad gu bheil iad a 'tairgse raon de bhuannachdan slàinte, mar as trice gu tric thathar a' toirt tarraing air lus nan craobhan mar stòras beairteach de antioxidants. Tha na antioxidants seo a 'gabhail a-steach anthocyanins , clas de cho-mheasgaidhean a tha a' dearbhadh sèid a lùghdachadh agus dìon an aghaidh tinneas cridhe agus aillse.
Am measg mheasan is glasraich eile ann an anthocyanins tha breacan dubha, cearcan-fraoich, sùbhagan-craoibhe, fìon-fhìona, dearcan dearg, agus rùsgan dearga.
Cleachdaidhean airson Earrann Blueberry
Bidh earrann Blueberry gu tric air a chleachdadh gus dèiligeadh ris na h-adhbharan a leanas no a sheachnadh:
- Dearcachadh macular co-cheangailte ri aois
- Galar Alzheimer
- Diabetes
- Galar cridhe
- Bruthadh-fala àrd
- Cholesterol àrd
A bharrachd air an sin, thathar ag ràdh gun toirear earrann lobh-craoibhe air slàinte shoithichean fola.
Buannachdan Earrann Blueberry
Ged a tha rannsachadh air buaidh slàinte lusan blueberry gu math cuingealaichte, tha cuid de sgrùdaidhean a 'moladh gum faodadh buann-gorma buannachdan sònraichte a thabhann. Seo sùil air cuid de na prìomh thoraidhean bhon rannsachadh a tha ri fhaotainn:
Feartan fiosaigeach
Tha rannsachadh air gorman agus obair inntinneil air blueberries ùir, pùdar lòchrain-bhreac, no sùgh sùgh-lath a chleachdadh. Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann am Biadh & Feallsanachd ann an 2017, rinn luchd-rannsachaidh sgrùdadh air na buaidhean inntinn a bh 'aca a thaobh a bhith a' cleachdadh aon phùdar reòta air a thiormachadh-air-tioram no air placebo air buidheann de chlann eadar aois seachd is deich.
Trì uairean an dèidh a bhith a 'glacadh pùdar blueberry, chuir na com-pàirtichean crìoch air obair inntinneach. Bha na com-pàirtichean a bha air pùdar blueberry a ghlacadh gu math nas luaithe air an obair.
Dh'fhaodadh gun toir tomhas de mhòra-mhuir air an tiormachadh cuid de thaobhan de dhreuchd inntinneil ann an inbhich a leasachadh. Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an European Journal of Nutrition , mar eisimpleir, bhiodh daoine eadar aois 60 agus 75 a 'cleachdadh an dara cuid lobh-bhreac air a thiormachadh no air a thiormachadh no air placebo airson 90 latha.
Rinn na com-pàirtichean deuchainnean air cothromachadh, gealladh agus eòlas aig an toiseach agus a-rithist aig làithean 45 agus 90. Ged nach robh leasachadh sam bith ann an gèilleadh no cothromachadh, rinn an fheadhainn a ghabh luibh-bhreac na b 'fheàrr air deuchainnean inntinneil (a' gabhail a-steach atharrachadh tasgadh agus ionnsachadh beòil).
Mood
Faodaidh a bhith a 'cleachdadh deoch blueberry feabhas air mathas cuspair, a rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an 2017. Airson an sgrùdadh, dh'òl clann agus inbhich òga deoch mòr-mhùra no placebo. Chaidh miann nan com-pàirtichean a mheas ro agus dà uair a thìde às dèidh deoch làidir a òl. Lorg luchd-sgrùdaidh gu robh buaidh dheimhinneach aig deoch blueberry (ach cha robh buaidh sam bith aige air droch bhuaidh).
Diabetes
Tha sgrùdaidhean tòiseachaidh a 'moladh gum faodadh blueberries feabhas a thoirt air resistant insulin agus tolerance glucose. Ann an aithisg a chaidh fhoillseachadh ann an Sgrùdaidhean Sgrùdaichte ann an Saidheans Bidhe agus Beathachadh ann an 2018, rinn luchd-rannsachaidh ath-bhreithneachadh air deuchainnean clionaigeach a chaidh fhoillseachadh roimhe air caitheamh blueberry no cranberry air smachd deuchainn 2 tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Anns an sgrùdadh aca, fhuair iad a-mach gu robh buaidh buannachdail ann a bhith a 'toirt a-mach pìos fiodha no pùdar (a' toirt seachad 9.1 gu 9.8 mg de anthocyanins, fa leth) airson 8 gu 12 seachdainean air smachd glùcas ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2.
Briseadh fuil àrd
Dh'fhaoidte nach fhaodadh cur-ris Blueberry a bhith a 'cuideachadh le bhith a' cumail cuideam fuil ann an sgrùdadh, a rèir an aithisg a chaidh fhoillseachadh ann an 2017. Rinn luchd-rannsachaidh mion-sgrùdadh air deuchainnean foillsichte roimhe agus cha d'fhuair iad buaidh shònraichte air leasachadh mòr-ghorma air cuideam fuil. Anns na co-dhùnaidhean aca, mhol ùghdaran an sgrùdaidh tuilleadh deuchainnean clionaigeach gus dearbhadh a dhèanamh air a 'cheangal eadar na h-àrdachaidhean blueberry agus cuideam fuil.
Lorg sgrùdadh eile nach do shoirbhich le sia seachdainean de chaitheamh làitheil blueberry air bruthadh fala, ge-tà, rinn e leasachadh air an gnìomh endothelial. (Tha an taobh a-staigh de na h-artaigilean beaga, tha an endothelium an sàs ann an iomadh gnìomh deatamach sa chorp.)
Taobh Buaidh
Gu ruige seo, chan eil mòran eòlach air sàbhailteachd cleachdadh fad-ùine de mhodhan lobh-bhreacan. Ach, bho dh 'fhaodadh earrann lobhra-bhùra nas ìsle a bhith ann an siùcar fuil, tha e cudromach aire a ghabhail nuair a bhios na h-ullachaidhean sin air an cleachdadh còmhla ri leigheas tinneas an t-siùcair. Ionnsaich tuilleadh mu bhith a 'cleachdadh leasachaidhean diadhaidh gu sàbhailte.
Càite an lorg e e
Tha e ri fhaotainn airson an ceannach air-loidhne, agus gabhaidh leasachaidhean a tha a 'toirt a-steach lus nan craobhan mòra ann am mòran stòran bìdh nàdarra agus luchd-droga.
Roghainnean eile
Ann an grunn leigheasan nàdarra eile tha anthocyanins cuideachd. Tha iad sin a 'gabhail a-steach luch -bhreacan, acai, chokeberry , tartagan, agus elderberry .
A thuilleadh air an sin, faodaidh tu àrdachadh a thoirt air an inntinn a th 'agad de anthocyanins le bhith a' cleachdadh blueberries slàn (a bharrachd air seòrsachan eile de dearcan, uinneanan dearg, pònagan dubhaig, pomegranates agus fìon-dhearcan).
Stòran:
> Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Buaidhean Flavonoids Gorm Blueberry air Mood ann an Cloinn agus Inbhich òga. Nutrients. 2017 Gearran 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamalton DA, Eòsaph JA, Shukitt-Hale B. Bidh luibheag teasairginn a 'leasachadh eòlas am measg inbhich nas sine ann an deuchainn air thuaiream, dùbailte, dall-àite. Eur J Nutr. 2017 Mar 10.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Buaidh luibh-bhreacan agus caoraich air smachd seòrsa tinneas an t-siùcair seòrsa 2: Ath-sgrùdadh eagarach. An t-Urr Crìochan Food Sci Nutr. 2018 Faoilleach 18: 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM. A 'bhuaidh a tha aig iarrtas inntinneach air coileanadh gnìomh gnìomhach a' leantainn air adhartachadh fiadhaich blueberry ann an clann 7 gu 10 bliadhna a dh'aois. Biadh iomchaidh. 2017 Samhain 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W, et al. Buaidh an ath-leasachadh blueberry air cuideam fuil: ath-bhreithneachadh eagarach agus meta-anailis de dheuchainnean clionaigeach air thuaiream. J Hum Hypertens. Mar 2017; 31 (3): 165-171.
> Àicheadh: Tha am fiosrachadh a tha air an làrach seo airson adhbharan foghlaim a-mhàin agus chan eil e na àite airson comhairle, breithneachadh no leigheas le lighiche ceadachd. Chan eil e an dùil a bhith a 'còmhdach gach cùram a dh'fhaodadh a bhith ann, eadar-obrachadh dhrugaichean, suidheachaidhean no droch bhuaidh. Bu chòir dhut cùram meidigeach luath a shireadh airson ceistean slàinte sam bith agus co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus cleachd thu leigheas eile no a bhith a 'dèanamh atharrachadh air do riaghladh.