Tha mòran de bhoireannaich le sionndròm fàsach polycystic (PCOS) air am meallta co dhiubh a tha soy math dhaibh. Bidh eagal air cuid de bhoireannaich e.
Tha an duilgheadas seo, ge-tà, a 'tighinn bho fhiosrachadh beathachaidh mì-cheart air an eadar-lìon mu bhuannachdan slàinte no gnìomhan soy. Gu dearbh, tha an rannsachadh a tha ri fhaotainn air sealltainn gum faighear tomhas cunbhalach de shiùbhraichean soighe air feabhas a thoirt air taobhan boireannaich agus taobhan meatabolach PCOS.
Dè th 'ann an so?
Tha soy neo-ghluasadach gun ath-ghluasad air a bhith air a chleachdadh mar bhreabhan daithead le dùthchannan Àisianach airson mìltean de bhliadhnaichean. Is e biadh lusan a th 'ann an soy, anns a bheil na h-uile aim-aigéid riatanach, ga dhèanamh na fhìor stòras pròtain. Tha soith ann an saill ìseal, tha e searbhach de thaidean searbhach riatanach, agus tha e làn de vitamain, mèinnirean, flavonoids agus fiber.
Is e phytoestrogen a th 'ann an Soy, a' ciallachadh gu bheil e gu math teann a bhith a 'coimhead air estrogen agus nach eil e coimeas ri neart làn an estrogen. Tha deuchainnean Lab a 'sealltainn gu bheil fytoestrogens ann an soy timcheall air 100 gu 1000-nas ìsle na an estrogen. Tha soith, gu h-àraid ann an suimeannan beaga (beagan sheirbheisean san t-seachdain) air a bhith air a lorg mar thoradh air eas-òrdugh do throid. Chan eil soith cronail no olc airson a 'chùis sin, do bhoireannaich le PCOS.
Buannachdan Slàinte Soith
Thathar air sealltainn gu bheil Soy a 'toirt seachad mòran bhuannachdan slàinte. Tha iad sin a 'gabhail a-steach faochadh bho chomharraidhean mealltais leithid sgoltadh teth, casg aillse broilleach agus brògan, lùghdachadh ann an lùghdachadh cnàmh agus lùghdachadh cunnart airson osteoporosis, agus casg tinneas cridhe.
Ann an 1998, chuir an FDA a-mach tagradh bìdh ag ràdh gum faodadh "biadh a tha ìosal ann an geir shàthaichte agus cholesterol a tha a 'toirt a-steach 25 gram de phròtain soy gach latha cunnart galar cridhe a lùghdachadh."
Stòran Bidhe Sòdha
Bho riaghladh an FDA, tha meudachadh mòr air a thighinn air an àireamh de bhodhar soith a chaidh a reic anns na SA. Tha mòran de na biadhan sin bho soy air a phròiseas, agus chan e an t-traidisean gun ath-ghluasad, soi a tha air a ghluasad mar as trice air a chleachdadh ann an cultaran Àisianach leithid meadhanach no miso.
Thathar a 'creidsinn gu bheil buannachdan slàinte a th' ann an soy a 'tighinn bho soy nach eil air atharrachadh. Tha diofar sheòrsaichean de soy air a bhith co-cheangailte ri droch bhuaidh air slàinte leithid buaidh air gnìomh thyroid. Bidh am pròis soith a tha air a mhìneachadh còmhla ri ola de soybean hydrogenated, mar eisimpleir, gu tric air a chur ri lusan lùth agus gràinnealachd agus bathar feòla eile. Tha na seòrsaichean soy seo air an giullachd. Cuidichidh a bhith a 'coimhead air liosta nan tàthchuid air bileagan bìdh thu gus faighinn a-mach dè an seòrsa siù ma tha e ann an do bhiadh. Seo cuid de na h-eisimpleirean de stòran soy air an giullachd agus air an rèiteachadh:
Stòran bidhe neo-ghluasadach Soy
- tofu
- natto
- snàth
- miso
- sauce soith
- edamame
- cnothan soith
Stòran Bìdh Ullaichte de Soy
- bainne soith agus càise
- pròtain soy teacsaichte (TSP)
- pùdair pròtain stèidhichte air soith
- ola hydro bean-uisge
- biadh eile
- pròtain soith iomallach
Buannachdan Slàinte Soith airson PCOS
Ged a tha an rannsachadh mu thionndadh soy do bhoireannaich le PCOS cuingealaichte, tha na toraidhean a 'sealltainn gum faod soi feabhas a thoirt air mòran de nithean metabollach de PCOS. Tha iad sin a 'gabhail a-steach lùghdachadh iomlan agus LDL (an cholesterol "droch"), triglycerides, comharran lùth, cuideam fuil, agus insulin. Thathar air sealltainn gu bheil cleachdadh soith cuideachd a 'lughdachadh testosterone agus a bhith dìonach an aghaidh stress stress.
Tha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Endocrinology Clinical agus Metabolism air thuaiream air 70 boireannaich le PCOS ann an dà bhuidheann gus 50 mg / d soy isoflavones no placebo a thoirt airson 12 seachdainean.
Chaidh metabolic, endocrine, inflammation, agus comharran cuideam oxidative a stèidheachadh aig toiseach an sgrùdaidh agus aig deireadh na deuchainn.
An coimeas ris a 'bhuidheann placebo, chuir an fheadhainn a fhuair iad lùghdachadh gu mòr air na h-ìrean de insulin aca . Mar thoradh air leasachadh le soy, chaidh lùghdachadh mòr a thoirt air clàr-amais androgen an-asgaidh agus trich-chearcaill an coimeas ris a 'bhuidheann placebo.
Fhuair sgrùdaidhean eile a 'sgrùdadh cleachdadh soy ann am boireannaich le PCOS gun robh soy nas fheàrr agus cholesterol LDL.
Soidh agus Cunnartachd
Ged nach eil sgrùdaidhean sam bith ann a tha a 'coimhead air mar a dh'fhaodadh soighe buaidh a thoirt air torachas ann am boireannaich le PCOS, tha sgrùdaidhean ann a tha a' coimhead air cleachdadh soith ann am boireannaich neo-thorrach.
Bha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Toirbheart agus Sterility a ' coimhead air a' cheangal a tha a 'gabhail a-steach glacadh phytoestrogen soy ann an 315 boireannaich a tha a' faighinn leigheas duilich le teicneòlas ath-bheothachaidh cuideachail (ART) aig Ospadal Coitcheann Massachusetts. Lorg an sgrùdadh seo nach robh ach soi a 'leasachadh na h-ìre torrachaidh, ach bha na h-ìrean a bha trom (52 sa cheud vs. 41 sa cheud) agus breith beò (44 sa cheud vs 31%) nas àirde ann am boireannaich a bha ag ithe soith an taca ris an fheadhainn nach ithe soy. Bha boireannaich aig an robh an àireamh as àirde de thionndadh soy gu math nas àirde de bhreith-beò beò na feadhainn aig an robh an ìre as ìsle de dhaoine.
Beachdan airson a bhith a 'toirt a-steach soith a-steach do do bhiadh
- Tagh biadh soy gun ghluasad, gun GMO
- Na bi ag ithe mòran de bhiadh feòla eile
- Na bi biadh a tha a 'toirt a-steach pròis soith a' toirt a-mach ola no so-uisgeachadh soybean
- Cleachd tofu no tempeh daonnan an àite feòil ann an gruagaichean
- Dèan rèiteagan le bainne soith agus tofu silken.
- Tlachd a ghabhail orm mar sgiobag no a 'tilgeil a-steach do saladan no biadh
- Cuir tofu grinne ri salad
- Tlachd a ghabhail de chnothan soy mar bhiadh
- Cleachd cnàthan soith ìm an àite ìm cuthain.
- Cuir muc no siùbh soi ris gus blas a thoirt dha na loidhnichean
- Cuir tofu no tempeh a-steach a-steach do cheapaire no de dhuilleag
> Stòran:
> Chavarro JE et al. Tha In-ghabhail Soith ag atharrachadh an Eadar-dhealachadh eadar Bisphenol Urineach Toraidhean agus Builean Beothaidh Am measg Bhoireannaich a 'Fulang Atharrachadh Atharraichte. J Clin Endocrinol Metab . Mar 2016; 101 (3): 1082-90.
> Jamilian M. Buaidh Shamhlaidhean Soy Isoflav air Inbhe Metabolail de dh'euslaintich le Syndrome Polycystic Ovary. J Clin Endo Metab . 2016; 101: 0000.
> Khani B et al. Èifeachd Phytoestrogen Soy air Metabolic agus Dragh Hormonach bho Bhoireannaich le Syndrome Polycystic Ovary. J Res Med Sci . 2011; 16: 297-302.
> Romualdi D et al, A bheil dleastanas ann airson Soy Isoflavones anns an dòigh-obrach teirpeach a th 'ann an Syndrome Polycystic Ovary? Toraidhean bho sgrùdadh pìleat. Fertil Sterility . 2007.
> Sathyapalan T. Èifeachd Leasachadh Phytoestrogen Soy air Inbhe Thyroid agus Comharraidhean Cunnairt Cardiovascular ann an Euslainteach le Hip-spioradachadh Cruth-eòlach: Sgrùdadh Ciorramach, Dall-dall, Crossover. J Clin Endocrinol Metab . 2011 Cèitean; 96 (5): 1442-9.