Beachdan airson pasta fallain agus blasail le colaistéar-droma ìseal
Tha cha mhòr a h-uile duine ag iarraidh deagh pasta. Chan eil adhbhar ann nach fhaod thu biadh a tha a 'gabhail a-steach pasta a h-uile turas ann an ùine dìreach seach gu bheil thu a' leantainn biathadh a 'lùghdachadh cholesterol .
Ach, bu chòir dhut a bhith mothachail mu na h-innealan a chleachdas tu. Le bhith a 'dèanamh sin, faodaidh tu calaraidhean agus saill a bharrachd a thoirt don daithead agad - faodaidh an dà chuid ìre làn cholesterol a thoirt gu biadh.
Le na molaidhean fallain seo, bidh an ath pasta deiseil a bhios tu ag ullachadh a 'còrdadh riut a bhith càirdeil agus cholesterol.
A 'taghadh na pasta ceart
Is e na nòtaichean pasta cridhe a 'mhias gu lèir. Ged a dh'fhaodas cuid de na pasta a bhith fallain , is dòcha gum bi tòrr calor ann le seòrsachan eile de chararaidhean agus gum bi susbaint àrd de charbohydrate ann. Dh'fhaodadh iad seo adhbhrachadh gu bheil na h-ìrean cholesterol agad ag àrdachadh.
Nuair a bhios thu a 'taghadh pasta, tagh an fheadhainn a tha air an ainmeachadh "cruithneachd iomlan" no " gràn slàn ". Mar as trice tha an seòrsa pasta seo a' nochdadh beagan dorcha an taca ri nòtaichean eile. Bidh tòrr sreathan nas motha aca cuideachd agus tha an t-inneal fallain seo air a cheangal ri bhith a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol .
Ma tha teagamh ann, cumaibh sùil air bileag a 'phrògraim. Taisbeanaidh e an carboihiod agus susbaint fiber gach seirbheis.
Na stuthan eile anns a 'Phàis Pasta agad
Tha na suimean agus na seòrsaichean de thàthchuid a dh'fhaodas tu a chur ri biadh pasta gun chrìoch. Faodaidh cuid dhiubh seo blas mìorbhaileach agus fallain a chruthachadh.
Ach, tha stuthan eile ann a dh'fhaodadh sabotage a dhèanamh air na h-oidhirpean a tha a 'lùghdachadh cholesterol agad.
Gabh na Veggies. Is e biadh cridhe-fallain a th 'ann an glasraich, agus mar sin faodaidh tu glasraich sam bith a thaghadh airson am pasta agad a thoirt a-steach. Is e spinach, asparagus, nionnach, sùban, agus pigearan dìreach cuid de na h-uiread de bheathaichean as urrainn dhut feuchainn.
A bheil beachdan eile a dhìth ort? Tilg ann am beagan olaichean, anns a bheil geir omega-3 fallain, no beagan sprigan parsley no duilleagan airson blas a bharrachd. Fiù 's a bhith a' cur an t-siùis a-steach le bualadh beul, cuiridh iad siosail cherry tomato blas air biadh pasta dona.
Meudaich feadagan is pasta ann an co-ionnan gus biadh cothromach, làn snàithle a chumail a chumas leibh ìrean coilesterol - agus cridhe - fallain.
Easy on the Cheese. Tha càisean air an toirt a-steach do tòrr de phìosan pasta. Ged a tha calcium ann an càes agus a 'toirt blas agus uidheamachd a bharrachd, faodaidh iad cuideachd geir a bharrachd a thoirt dhut airson do dhaithead.
An àite a bhith a 'toirt a-steach caesan mar parmesan, romano, no mozzarella a-steach do do mhias, feuch ris a' chraobh-sgaoileadh air a 'mhullach. Leigidh seo lùghdachadh air an ìre de gheir a tha thu a 'dèanamh. Tha caochladh geir de chaise cuideachd na roghainnean nas gèire na na dreachan làn geir a dh'fhaodadh a bhith a 'toirt a-steach geir shàthaichte a- steach don daithead agad.
Tagh Lean Meats . Is e feusgain talmhainn agus feòil talmhainn a tha cumanta ri mòran de phìosan pasta. Gu mì-fhortanach, tha iad sin cuideachd nan stòr de geir shàthaichte a dh'fhaodadh droch bhuaidh a thoirt air na h-ìrean cholesterol agad. Ma tha e comasach, bu chòir siùis agus feòil dearg a bhith cuingealaichte sa pasta agad.
Ma tha thu a 'coimhead airson beagan pròtain, bradan no seabhag a chur na roghainn brèagha.
Faodaidh tu cuideachd caochladh seòrsa geir de na càraichean as fheàrr leotha, leithid turcaidh no cearc, a chur ris.
Facal mu dheidhinn Siosan is Sauces
Ged a tha iad gu tric an-dràsta, faodaidh spìosraidhean agus sàsaichean blas do mhias a leasachadh. Faodaidh iad eadhon a dhèanamh eadar-dhealachadh eadar aimhreit èibhinn agus aon tlachdmhor.
Tha mòran de na spìosraidhean a th 'air an cleachdadh gu tric ann am biadh pasta, leithid peirsil, oregano, garlic, basil, agus duilleagan bàgh a' toirt beathachadh fallain gun geir no calories sam bith eile. Mar sin, spiceadh an pasta agad airson do bhlas fhèin. Dèan beagan ola olive cridhe-fallain le do spìosraidh airson a bhith a 'cruthachadh bualadh aotrom air na nòtaichean agad.
Tha sauces cuideachd na phàirt chudromach. Dh'fhaodadh an seòrsa saise ceàrr a bhith a 'toirt a-steach siùcair is geir a bharrachd a-steach don bhiadh agad. Ged a gheibhear gu leòr salainn anns a 'bhùth grosa, chan eil e ro dhuilich an t-sauce pasta agad fhèin a dhèanamh bho thùs.
Ma roghnaicheas tu seòl marinara ullaichte, dèan sùil air na bileagan air an toradh. Tha salainn, siùcair agus braster a bharrachd ann an cuid de na stuthan sin, agus chan eil iad uile fallain cridhe. Feuchaidh e gu sònraichte cuingealachadh a dhèanamh air an cleachdadh agad de shùilean creagach, leithid sauce càise, oir faodaidh iad seo cuideachd a bhith na stòras de shaille a bharrachd.
Leis an ìre fharsaing de mheasgaidhean a tha rim faighinn ann am pasta, faodaidh tu tòrr measgachadh fhaighinn anns an daithead a tha a 'lùghdachadh cholesterol agad. Co-dhiù a tha thu a 'lorg dìnnear pasta no pasta solais air an taobh, faodaidh tu fear a chruthachadh a tha fallain agus nach toir e buaidh mhòr air na h-ìrean cholesterol agad.