A bheil e luachmhor a bhith a 'feuchainn?
Tha fios againn gu bheil carbohydrates a 'toirt buaidh air siùcar fola. Tha fios againn cuideachd gum faod an seòrsa carbohydrates a bhios sinn ag ithe, agus an ìre de charbohydrates a bhios sinn ag ithe aig àm sònraichte cuideachd a 'toirt buaidh air siùcar fuil. Ach, 's dòcha gu bheil barrachd ri ithe na dìreach cuid agus roghainnean bìdh. Am b 'urrainn don òrdugh anns am bi sinn ag ithe buaidh air na siùcairean fuil againn cuideachd? Tha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an iris Iuchar de Diabetes Care a ' moladh gum faod an t-òrdugh anns am bi thu ag ithe do bhiadh buaidh a thoirt air na siùcar fuil às dèidh là.
Chaidh aon de na deug de chuspairean le tinneas an t-siùcair Type 2 a chaidh a làimhseachadh le metformin (leigheas labhairteach) biadh a thoirt a-steach a bha a 'fuireach ann an caochraidhean, geir, pròtain agus carbohydrates. Chaidh ìrean fuil agus insulin a thomhas ro-thràth, 30 mionaid, 60 mionaid agus 120 mionaid an dèidh na mine. A 'chiad seachdain chaidh iarraidh air com-pàirtichean ithe (ciabatta aran agus sùgh orains), agus lean e 15 mionaid às dèidh sin le pròtain (briogais cearc gràinne gun chraiceann) agus glasraich (salad leitis agus tomato le bradag-bhradach Eadailtis le geir bheag agus broccoli le ìm). An dàrna seachdain chaidh an òrdugh bìdh a thoirt air ais - chaidh glasraich agus pròtain a chall an toiseach, agus an uairsin le gualaisg. Fhuair iad a-mach gu robh ìrean glùcois an dèidh na mine 28.6% nas ìsle aig 30 mionaid, 36.7% nas ìsle aig 60 mionaid, agus 16.8% nas ìsle aig 120 mionaid nuair a chaidh carbohydrates a thoirt seachad mu dheireadh. Fhuair iad cuideachd gu robh ìrean insulin nas ìsle aig 60 mionaidean agus 120 mionaid cuideachd.
Ciamar as urrainn dhuinn mìneachadh a dhèanamh air na toraidhean sin?
Tha mòran rudan ann a dh'fheumas sinn beachdachadh nuair a bhios sinn ag ath-bhreithneachadh toraidhean an sgrùdaidh seo. An toiseach, tha an seòrsa de charbohydrates a tha air a thaghadh mar charbohydrates sìmplidh, a tha comasach air siùcair fuil a thogail aig ìre nas luaithe agus mar sin is dòcha gum bi siùcar fuil nas àirde an dèidh biadh.
Mar eisimpleir, ma tha siùcar fola ìseal nas lugha na 70mg / dL, dhèanadh tu le 15g de carbohydrate sìmplidh mar sùgh agus deuchainn a dhèanamh air do shiùcair fola 15 mionaidean an dèidh sin. Le bhith a 'toirt a-steach sùgh agus aran geal agus a' dearbhadh siùcar fuil 30 mionaidean às dèidh sin, bhiodh sin a 'ciallachadh gu robh siùcar fuil nas àirde. Bu mhath leam iongnadh nan atharraicheadh co-sgrìobhadh gualaisgean, mar eisimpleir le bhith a 'taghadh carbohydrates iom-fhillte, mar ghràinean iomlan , toraidhean an sgrùdaidh.
San dara h-àite, bidh làimhseachadh gualaisg a 'toirt mu 2 uair a thìde gus crìoch a chur air. Tha toradh fìor shiùcair siùcair fiadhaich mu dhà uair a thìde às deidh biadh. Tha Comann Tinneas an t-Sasainn Ameireaganach a 'moladh gum bi siùcar fuil de 180mg / dL no nas lugha aig daoine le tinneas an t - siùcair dà uair a thìde bho thoiseach min. Bhiodh e inntinneach a bhith a 'faicinn dè na h-àireamhan fìor ann an dà uair an dèidh biadh agus dè cho eadar-dhealaichte' sa bha iad. Ma bheir thu fa-near, thuit na lùghdachaidhean ann an siùcair fola às-là aig a 'chomharra dà uair
Mu dheireadh, faodaidh pròis a bhith a 'cuideachadh le bhith a' cur dàil air an àrdachadh ann an sùcairean fuil oir tha e nas fhaide a bhith a 'metaboliseachadh. Chan eil gualaisg ann an protein, ge-tà, nuair a bhios iad ag ithe às aonais carbohydrates, bidh cuid de phròtain a 'tionndadh gu carbohydrates. Chaidh iarraidh air na daoine a ghabh pàirt ann ithe mu 68 g de charbohydrate, a tha na mine nas àirde de charbohydrate.
Crìochan an Sgrùdaidh
Tha òrdugh bidhe agus a bhuaidh air siùcair fuil na chuspair inntinneach agus sònraichte airson sgrùdadh. Bha grunn chuingeachaidhean aig an sgrùdadh pìleat sònraichte seo. B 'e meud na sampla beag agus bha glucas fuil agus ìrean insulin air an tomhas ach air dà thuras fa leth. Dh'fheumadh riaghladh pàtranan glùcain fola a bhith nas cunbhalaiche gus fìor dhàimh a shealltainn. Chan urrainn dhuinn pàtran a ghabhail os làimh air dà cheum de shiùcair fala. Mar sin, bhiodh adhartas nas fhaide cudromach airson làn-bhuaidh a thoirt air òrdugh bìdh.
Bottom Line:
Bidh cuid de bhiadh ann an diofar dhòighean air daoine le tinneas an t-siùcair. Tha e soilleir gum faod an ìre de charbohydrate agus an seòrsa de charbohydrate a dh'itheas tu buaidh a thoirt air na siùcar fuil mine agad. Tha Comann Tinneas an t-Siùcair Ameireaganach ag ràdh gu bheil na h-àireamhan carboihiod agus gum bi insulin ri fhaotainn mar na factaran as cudromaiche a bheir buaidh air freagairt siùcair fala an dèidh ithe agus bu chòir beachdachadh orra nuair a tha iad ag ullachadh plana ithe. Tha e cuideachd a 'moladh gum bi carbohydrates ann bho stòran, leithid glasraich, measan, gràn iomlan, cuisreagan agus stuthan bainne thairis air tobraichean eile le siùcar, braster agus sodium a bharrachd.
A thuilleadh air an sin, stèidhichte air toradh an sgrùdaidh seo, dh'fhaodadh gum bi luach air a dhearbhadh feuch an toir an t-òrdugh a dh'itheas tu do bhiadh buaidh air na siùcar fuil agad cuideachd. Is dòcha gun urrainn dhut pròtain agus glasraich gun stal a thaghadh mus carbohydrates a lùghdachadh na siùcair fola agad. Faodar sgrùdadh a dhèanamh air na sùcairean fola a th 'agad ro-làimh agus an dèidh làimhe gus cuideachadh a' dearbhadh a bheil an dòigh seo ag obair dhut. Ged a bha an sgrùdadh mearachdach, is e atharrachadh sìmplidh a tha seo a dh'fhaodadh a bhith math.
Stòran:
Tha Òrdugh Bìdh Shukla A, Iliescu R, Tòmas C, Aronne L. "a 'toirt buaidh mhòr air Glùcsa às dèidh Earrann agus Ìrean Insulin." Cùram Diabetes. 2015; 38 (7): e98-e99. Air an ruighinn air-loidhne. 17 Sultain, 2015: http://care.diabetesjournals.org/content/38/7/e98.full.pdf+html
Comann Tinneas an t-Siorraim Ameireaga Ìrean Cùram Meidigeach ann an Tinneas an t-Siùcair - 2015. Cùram Siùcair . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.