Is e buidheann de charbohydrates a th 'ann am FODMAPs a lorgar ann am biadh cumanta a tha air an comharrachadh mar chuideachadh gu comharraidhean de shionndrom caolain neo-chomasach (IBS). Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach, nuair a bhios daoine le IBS a 'leantainn daithead ìosal ann am FODMAPs , tha mòran a' faighinn faochadh mòr de shìmplidhean.
Dè a tha FODMAP Stand airson?
Is e am facal FODMAP a tha air a chomharrachadh le buidheann de luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Monash ann an Astràilia mar dhòigh air iomradh a thoirt air na carbohydrates sònraichte seo:
- Èididhean
- Oligosaccharides (air a dhèanamh suas de fhrith-rathaidean agus galactan)
- Disaccharides (lactose siùcair bainne)
- Monosaccharides (fructose)
- Polyols (alcohols siùcair leithid sorbitol, manitol, xylitol, agus maltitol)
Dè a nì Carbohydrate FODMAP?
Tha FODMAPs nan stuthan nach eil air an glacadh leis a 'ghaol bheag. Tha seo a 'ciallachadh gum bi iad rim faotainn airson a bhith air an cur an gnìomh le bacteria a tha taobh a-staigh a' ghalair mhòr.
Gu ìre eadar-dhealaichte, tha càileachd FODMAPs air a thoirt a-steach, a tha, anns a 'cho-theacsa seo, a' ciallachadh gu bheil iad comasach air eadar-obrachadh le bacteria gut agus a leigeil ma sgaoil. A thuilleadh air an sin, agus cuideachd gu diofar ìrean, faodaidh FODMAPs a bhith osmotic, a 'ciallachadh gu bheil iad a' meudachadh an ìre uisge ann an stòl.
Thathar a 'smaoineachadh gu bheil an àrdachadh seo ann an gas no liùid, no an dà chuid, a' cur ri comharran IBS mar pian, gas agus bloating, agus casg agus an diarrhea.
Dè a th 'ann an Deagh-ìre FODMAP?
Dhealbhaich an luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Monash an daithead FODMAP ìseal mar leigheas airson IBS.
Feumaidh an daithead gun tèid biadh àrd-FODMAP a sheachnadh airson ceum ceàrr a mhaireas àite sam bith eadar dhà no ochd seachdainean. Aig deireadh na h-ìre cur às do seo, cuiridh sinn gach seòrsa FODMAP gu slaodach air ais don daithead-aon ri aon-gus comharrachadh gu mionaideach dè na FODMAPs a tha duilich.
Tha am pròiseas ath-thoirt a-steach air leth cudromach.
Chan eil a h-uile seòrsa FODMAP na dhuilgheadas do gach neach aig a bheil IBS. A thuilleadh air an sin, thathas a 'smaoineachadh gun toir seo fàilteachas airson FODMAPs a tha ceasnachail roimhe seo a leantainn an deidh a bhith a' cur às do bhiadh fad ùine. Tha ath-thòiseachadh cuideachd ag aithneachadh nas cinntiche na FODMAPs a tha fulang agus a tha a 'brosnachadh chomharraidhean IBS. Tha daoine, ge-tà, air am misneachadh gu bhith ag ithe cho caochlaideach 'sa ghabhas de dhaoine nuair a tha iad a' toirt spèis dha FODMAP fa leth.
Cò a th 'ann an Deagh-FODMAP?
Tha an daithead ìseal-FODMAP do dhuine sam bith aig a bheil IBS agus a tha air a bhrosnachadh gu bhith a 'cleachdadh dòigh-obrach stèidhichte air daithead. Tha seo a 'toirt a-steach inbhich de gach aois, clann , agus daoine a tha a' leantainn biadh vegan no vegetarian . Tha cuideachd rannsachadh tòiseachaidh ann a bhith a 'moladh gum faodadh an daithead seo a bhith cuideachail do dhaoine fa leth aig a bheil galar ceiliac no galar coilteach (IBD) agus a tha a' leantainn air adhart a 'toirt eòlas air comharran cladhach nach eil ag iarraidh fiù' s nuair a thèid dèiligeadh gu math ris a 'phrìomh shuidheachadh.
Goireasan
Ged a dh'fhaodas an daithead seo a bhith gu math èifeachdach, faodaidh e a bhith gu math dùbhlanach cuideachd. Ann am mòran de bhiadh cumanta tha stuth àrd-FODMAP, leithid cruithneachd, syrup arbhair àrd fructose, oiseanan, agus garlic. Airson na builean as fheàrr, lean an daithead seo fo stiùireadh neach- dreuchd proifeasanta bìdh .
Tha an t- iarrtas aig Teisteanas FODMAP aig Oilthigh Monash riatanach agus tha e ri fhaighinn airson iPhones agus innealan Android. Tha an aplacaid seo a 'sealltainn an fhiosrachadh as ùire air susbaint FODMAP de dhiofar bhiadh. Le sùil shìmplidh, faodaidh tu faighinn a-mach a bheil biadh àrd no ìosal ann am FODMAPs.
Ann an ceum às an daithead seo, is dòcha gu bheil thu fhèin a 'dèanamh tòrr còcaireachd dachaigh. Tha a 'chuid as motha de bhiadh a tha air a phacadh no air a phròiseasachadh buailteach a bhith a' gabhail a-steach toraidh àrd-FODMAP Tha ullachadh do bhiadh fhèin a 'dèanamh cinnteach gu bheil smachd iomlan agad air na h-innealan a tha thu ag ithe.
Èifeachdas
Tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod biadh ìosal-FODMAP a bhith gu math èifeachdach nuair a thèid a leantainn fo stiùir bia-eòlais.
Ann an sgrùdaidhean clionaigeach, bha mu thrì cairteal de dhaoine aig a bheil IBS a 'faighinn faochadh mòr de shìmplidhean nuair a tha iad a' leantainn an daithead seo.
Dè cho fada
Chan eil an daithead seo air a chleachdadh airson cleachdadh san fhad-ùine. Tha mòran de bhiadh àrd-FODMAP fìor mhath airson slàinte san fharsaingeachd. Thathas den bheachd gu bheil mòran dhiubh ro-eòlach, a 'ciallachadh gu bheil iad a' cur ri cothromachadh fallain de bhiastagan . Mar sin, tha an ìre ath-thoirt a-steach agus ath-dheuchainn leantainneach air biadh fìor chudromach gus dèanamh cinnteach gu bheil thu ag ithe daithead measgaichte gun a bhith a 'toirt air ais comharraidhean.
Facal bho
Is e an daithead ìseal-FODMAP a 'chiad dòigh làimhseachaidh bìdh airson IBS aig a bheil rannsachadh gus taic a thoirt dha èifeachdas. Airson mòran dhaoine aig a bheil IBS, tha an daithead air a bhith na neach-atharrachaidh geam. Ach tha an daithead duilich. Leis an taic agus na stòrasan as motha a th 'agad nuair a tha thu a' leantainn a 'bhìdh, bidh e nas fheàrr na duilgheadasan agad a thaobh a bhith a' faighinn faothachadh nam measaidhean.
Mar le dòigh sam bith airson comharraidhean a làimhseachadh, is fheàrr bruidhinn ris an dotair agad mu do phlana mus fheuch thu ris an daithead. Seach gu bheil eòlas aca air an eachdraidh mheidigeach agad agus mu shlàinte làithreach, tha dotairean san àite as fheàrr airson comhairle a thoirt dhut a bheil an daithead ceart dhut.
Stòran:
Gibson PR, Cìobair, SJ. "Stiùireadh biathaidh stèidhichte air fianais air comharran obrachaidh obrachail: An dòigh-obrach FODMAP" Leabharlann Gastroenterology agus Hepatology 2010; 25 (2): 252-258.
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearraidh RB. "Èifeachdas a 'bhìdh ìseal FODMAP airson a bhith a' làimhseachadh sionndrom caolain neo-thoirmeasg: an fhianais gu ruige seo." Gastroenterology clionaigeach agus deuchainneach 2016; 9: 131-142.