Tha Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) na lus a tha gu tric a 'fàs ann an roinnean leithid Ameireaga a Deas, Àisia, agus an Ear Mheadhanach. Mar as trice bidh sìol a 'phlanntraich a' fàs suas ann am pùdar agus air an toirt mar capsal no air a chrathadh air biadh.
Tha Fenugreek air a bhith air a chleachdadh airson iomadh linn ann an leigheas Sìneach is Innseanach airson a bhith a 'leasachadh slàinte cladhach agus a' meudachadh metabolism.
Tha coltas gu bheil thu air fenugreek fhaicinn mar leasachadh ann an stòran biadhan slàinte a chaidh a shanasachadh airson na h-adhbharan sin. A thuilleadh air an sin, tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil grunn bhuannachdan slàinte eile aig fenugreek, a 'toirt a-steach ìrean siùcair fala, a bhith a' làimhseachadh lusan cinn, agus a 'lùghdachadh bruthadh-cridhe. Tha Fenugreek cuideachd air a chleachdadh mar phàirt de garam masala, measgachadh de spìosraidhean a tha air a chur ri diofar sheòrsaichean ann am biadh à Àisia a Deas.
Tha cuideachd fianais ann gum faodadh fenugreek slàinte cridhe a leasachadh cuideachd le bhith a 'cumail do ìrean lipid ann an raon fallain ach a bheil e ag obair gu fìor?
Na tha na rannsachaidhean ag ràdh
Chan eil ach beagan sgrùdaidhean beaga a 'coimhead air èifeachdas fenugreek ann a bhith a' lùghdachadh ìrean colaistéarol agus tricealaceride. Bha na daoine a bha a 'gabhail pàirt anns na sgrùdaidhean sin fallain no diaibheasach agus bha ìrean colaistéarol beagan àrdachadh aca. Anns na sgrùdaidhean sin, chaidh àite sam bith eadar 5 agus 100 gram de phìoban de shìol fhuarach a thoirt air adhart mar ùine airson ùine eadar 20 latha agus trì mìosan.
Ann an cuid de na sgrùdaidhean sin, thug buaidh beagan adhartach iomradh air ìrean colaistéarol làn cholesterol , triglycercer , HDL agus LDL, nam measg:
- Chaidh ìrean làn colaistéar ìsleachadh le suas ri 16 sa cheud ann an cuid de chùisean.
- Chaidh ìrean cholesterol LDL a lùghdachadh le àite sam bith eadar 10 sa cheud agus 16 sa cheud.
- Cha robh ann ach glè bheag de bhuaidh gun bhuaidh sam bith air ìrean triglyceride.
- Chaidh colasterol HDL a mheudachadh suas ri 11 sa cheud ann an aon sgrùdadh, ach dìreach beagan a bharrachd ann an cuid eile.
Ann an sgrùdaidhean eile, cha robh coltas ann gun robh brìgh fiodhaig a 'toirt buaidh air ìrean lipid.
Chan eil fios gu tur ciamar a dh 'ìsleas an fhuaimneach ìrean colaistéarol agus tricealaceride. Thathar a 'smaoineachadh gu bheil comas aig fenugreek an àireamh de luchd-gabhail LDL a mheudachadh anns an òr a tha a' meudachadh na tha de LDL air a thoirt suas le ceallan agus air a thoirt bhon fhuil fhuil. Tha coltas gu bheil Fenugreek cuideachd a 'lughdachadh na tha de shaill anns a' bhodhaig.
Am bu chòir dhut a chleachdadh Fenugreek?
Ged a tha coltas ann gu bheil cuid de sgrùdaidhean a 'moladh gu bheil fenugreek a' cuideachadh le bhith a 'leasachadh beagan do phròifil lipid, feumar tuilleadh sgrùdaidhean mus urrainnear a mholadh mar phàirt den riaghaltas agad a tha a' lùghdachadh cholesterol. Mar sin, cha bu chòir dhut a bhith a-mhàin a 'daonnan a' gabhail grèim air ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'lùghdachadh na h-ìrean triglyceride agus cholesterol agad.
Cha robh coltas gu robh na daoine a bha a 'gabhail fenugreek anns na sgrùdaidhean sin mòran fo-bhuaidhean, agus bha coltas gu robh a' chuid as motha a 'gabhail ris gu math. Am measg nam buaidhean as cumanta bha bloating, buineach agus sruth-mara, Ach, thug cuid de sgrùdaidhean cuideachd aire do shiùcair fuil agus ìrean potasium a lùghdachadh ann an daoine a 'toirt àrdachadh fiodha.
Mar sin, ged a tha fenugreek ri fhaighinn gu farsaing mar leasachadh air diofar stòran slàinte, bu chòir dhut fhathast co-chomhairle a dhèanamh leis an t-solaraiche cùram slàinte agad mus cuir thu figearan ris an dòigh as ìsle air do lipid.
Stòran:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Tha buaidh hypolipidemic de shìol fiadhaich air a eadar-theangachadh tro bhith a 'cur bacadh air cruinneachadh saill agus a bhith a' cumail suas gabhadair LDL. Obesity 2010; 18: 667- 674.
Prasanna M. Buaidh hypolipidemic de fenugreek: Sgrùdadh clionaigeach. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34-36.
Ìre Nàdarra. (2015). Fenugreek [Monograph].
Sharma RD agus Raghuram TC. Buaidh hypolipidemic de sìol fiadhaich: sgrùdadh clionaigeach. Phytotherapy Res 1991: 5: 145-147.