Gu tric bidh gorman-mara mar "superfood" - agus le deagh adhbhar. Tha luibheagan làn de mhothachadh, leithid antioxidants, phytosterols , vitamins, agus fiber - faodaidh iad uile cridhe fallain a bhrosnachadh. Tha iad cuideachd ìosal ann an geir shàthaichte - gan dèanamh nam biadh cothromach ma tha thu a 'coimhead air na h-ìrean cholesterol agus triceatairid agad. Nochdaidh na molaidhean fallain seo dhut na iomadh dòigh anns am faod thu na measan fallain seo a ghabhail a-steach don bhiadh agad a tha a 'lughdachadh cholesterol:
Cleachd Blueberries ann an Salad
A bheil feum agad air beagan blas a bharrachd a thoirt don salad agad? Ma tha sin, faodaidh gun cuir thu beagan de ghorm-ghorman an cleas. Faodar gorman-gorm a chur còmhla ri tòrr glasraich is measan eile gus blas sàmhach a thoirt don salad agad. Gu dearbh, is dòcha gum bi e comasach dhut a bhith a 'cleachdadh èideadh salad gu tur mar thoradh air an blas a dh'fhaodas glasan-gorm a chur ris. Dìreach dèan cinnteach gu bheil thu a 'cur stuth-fallain a-steach don t-salad agad le lìonra gorma, agus cuingealaich na cuiridhean agad de dh' èideadh stèidhichte air uachdar, càis làn geir, no biadh frioch - faodaidh iad uile saill agus calraidhean a chur ris an t-salad agad.
Dèan glainneag Blueberry
Tha smoothies - a tha gu ìre mhòr air an dèanamh le measan, feòil, agus ionad mar deigh, bainne almain, no iogurt plasta ìseal - cuideachd na bhiadh fìor mhath airson a bhith a 'faighinn a-mach ma tha thu a' lorg rudeigin luath is fallain. Faodaidh gorman a bhith nan uidheam mòr-ghnàthach ann an gin de na rèiteagan agad agus faodaidh iad a bhith air an co-chòrdadh ri iomadh seòrsa measan agus lugaireachd gus an dean e deoch sàmhach.
Nuair a bhios tu a 'cur a-steach stuthan, bi cinnteach gum bi thu a' bualadh air do rèidhte le uamhan troma, reòiteag, no bainne làn geir, oir faodaidh seo meudachadh a thoirt air a 'ghalachd shàthaichte agad.
Tha cuid de dh'àrain air a dhèanamh gu coimeasalta ann an siùcair fìnealta. Le bhith a 'dèanamh an arain agad fhèin, tha fios agad gu dìreach dè an seòrsa stuth a tha thu a' cur ris - agus tha cothrom agad cuideachd a bhith a 'tilgeil a-steach cuid de na h-earrainnean a tha càirdeil dha cholesterol, mar min-choirce , cruithneachd iomlan agus measan.
Faodar gorman-gorm a chur ris cuideachd gus lò blasach a thoirt dhut agus bidh mòran a 'còrdadh riutha. Dìreach dèan cinnteach gum bi thu a 'seachnadh cus ìm no spreads uachdar air an aran agad, oir faodaidh seo calaraidhean agus geir shàthaichte a bharrachd a chur ris.
Tha gorman-laighe gu math ioma-fhillte agus gabhaidh iad a chur air cèicean, pastaichean agus cuirmean reòta - faodaidh tu a h-uile gin dhiubh a chleachdadh ma tha thu a 'leantainn biathadh colaistéarol cho fad' sa bhios tu a 'cleachdadh stuthan fallain. Ma tha thu a 'ceannach na mìlsean sin, dèan cinnteach gun leugh thu na bileagan bìdh air a' phacaid, oir is dòcha gu bheil cuid de na milseagan bòbhrain seo àrd ann an tarraidean, siùcair fìnealta, no geir shàthaichte.
Air neo, faodaidh tu na milseagan sin a dhèanamh aig an taigh le stuthan fallain nach cuir àrdachadh mòr air na ìrean lipid agad.
Tòisich do latha le bracaist fallain, blàr-leathann
Tha bracaist na phàirt chudromach den latha agad - mar sin carson nach tòisich e le stuthan fallain? Faodar gorman-laighe a ghabhail a-steach ann am mòran de na h-eòlaichean as fheàrr le bracaist, cho math riotha fhèin mura h-eil ùine agad airson còcaireachd.
- Nuair a bhios tu a 'deasachadh do thràth-maidne, bu chòir dhut sgaothan fallain agus toppings a chleachdadh. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh sgaradh beairteach phytosterol, dearcan maisichte mar sgapadh luath, no càise uabhasach geir. Ach, dh'fhaodadh a bhith a 'cleachdadh syrups, spreads làn-geir, agus ìm calraidhean a bharrachd air bracaist a tha càirdeil do cholesterol a dh' fhaodadh a bhith ann.