Na 10 mothachadh bìdh as cumanta

Tha luchd-sgrùdaidh mu dheireadh a 'daingneachadh dè tha mòran againn air a bhith aithnichte airson bliadhnaichean: tha cuid de bhiadh dìreach nach eil ag aontachadh le cuid de dhaoine. Ged a tha deagh eòlas air allergidhean bìdh oir faodar dearbhadh cruaidh a dhèanamh tro bhith a 'cleachdadh deuchainnean fala airson làthaireachd antibodies IgE, bidh mothachadh bìdh a' tuiteam gu sgìre glas. Chan eil mothachadh bìdh, leithid a bhith a 'fulang comharraidhean nach eil ag iarraidh às dèidh ithe biadh sònraichte, cho furasta a dhearbhadh, ach chan eil e a' ciallachadh nach eil iad cho fìor. Agus tha coltas gu bheil iad a 'dol suas.

Comharraich mothachadh bìdh le biathadh às deidh

Is e an dòigh as fheàrr air mothachadh bìdh a chomharrachadh tro bhith a 'cleachdadh daithead air falbh , agus an uair sin ceum "dùbhlan" anns am bi thu a' toirt a-steach a 'bhidhe agus a' measadh airson comharraidhean. Ged a tha am pròiseas seo gu cinnteach nas fhaide na deuchainn fala sìmplidh, tha e deatamach dèanamh cinnteach gu bheil thu mothachail gu mionaideach air na mothachaidhean sònraichte agad, gus an cunnart a bhith agad a bhith ag ithe daithead ro-chuingealaichte.

Tron phròiseas, bidh thu airson leabhar-latha bìdh a chumail, oir faodaidh adhbharan eile leithid sìde, mood, eacarsaich, agus ciorclan menstrual buaidh a thoirt air do chuid gluasadan gastrointestinal (GI) a tha ag obair agus a 'toirt buaidh air na comharran iomlan. Cuideachd, cumaibh an aire gu bheil mothachadh bidhe gu math cruaidh agus nach eil iad a 'bagairt air beatha.

A 'co-dhùnadh dè am biadh a bheir às do

Mar as trice, tha e cuideachail tòiseachadh le na biadhan a tha a 'nochdadh an duilgheadas as motha do dhaoine san fharsaingeachd. Faodaidh tu taghadh aon bhiadh a dhèanamh aig an aon àm, no dèan iad uile air an aon àm. Is iad seo na prìomh dhuilgheadasan:

1 -

Toraidhean Dairidh

Do dhaoine a tha mothachail, faodaidh stuthan bainne adhbharan gastrointestinal agus / no analach a dhèanamh, cho math ri ath-bheachdan craiceann. Tha dà adhbhar ann airson seo a dhèanamh:

1. Tha mòran dhaoine an sàs ann an lactsa . Tha seo a 'ciallachadh nach eil lactase gu leòr aca, einnseal cudthromach a tha riatanach gus lactas siùcair a th' ann an stuthan bainne a chuairteachadh.

2. Tha pròtain ris an canar casan. Dh'fhaodadh gum bi Casein duilich a chuairteachadh agus faodaidh ea bhith a 'toirt a-steach ath-bheachdan aileadaidh agus sèid anns an t-siostam cladhach .

Ma roghnaicheas tu cur às do stuthan bainne, bhiodh tu a 'dùnadh bainne, càise, ìm, iogart, agus reòiteag. Tha an liosta seo a 'toirt a-steach toradh sam bith a thig bho bhainne crodh, gobhair agus caoraich.

2 -

Uighean

Tha na h-uighean air leth cliùiteach a bhith air an liosta as àirde de bhiadh aillseachaidh airson clann. Ach, tha proteidean ann an uighean cuideachd a tha ag adhbhrachadh comharraidhean nach eil ag iarraidh airson cuid de dhaoine. Tha barrachd de na pròtinean sin aig glainneagan ugh, ach ma tha thu a 'dol a' gabhail a-steach uighean air do dheagh bhriseadh, is fheàrr a sheachnadh gu tur. Aon uair 's gu bheil thu air uighean a chuir às do dhaithead airson ùine, faodaidh tu dùbhlan a thoirt do na h-uighean-dubha agus na gealaich ugh air leth airson measadh airson reactivity sam bith.

3 -

Peanuts

Tha peanuts gu cinnteach air liosta nan allergenan bìdh as àirde. Fiù mura h-eil ath-bhualadh aillse agad air peanuts, tha e comasach gum bi thu mothachail orra. Chan e cnothan fìor a th 'ann am peanuts ach tha iad air an seòrsachadh mar èisg. Tha comharraidhean de chugallachd cuthaigeil a ' toirt a-steach comharraidhean aodach no cladhach.

4 -

Maorach

A chionn 's gu bheil maorach cuideachd air liosta nan aileaganan bìdh as àirde airson inbhich,' s dòcha gur e deagh bheachd a th 'ann gun cuir thu a-steach iad anns an daithead agad. Tha an reactivity mar thoradh air na proteidean a lorgar sa bhuidheann seo de chreutairean mara. Am measg eisimpleirean de mhaorach tha:

• Clams
• Crùbagan
• Giomach
• Eisirean
• Sgallops
• Camarlan

5 -

Gluten

Feumaidh daoine fa leth aig a bheil galar ceiliac a bhith air gluten, pròtain a lorgar ann an eòrna, cruithneachd agus seagal. Ach, faodaidh tu mothachadh gluten a bhith agad eadhon ged nach eil galar celiac agad. Tha cuid de dh'fhianais ann gur dòcha gum bi eadhon gluten mar adhbhar IBS ann an cuid de dhaoine fa leth. Gu h-aithriseach, thathar a 'creidsinn gu bheil gluten air a bhith na adhbhar ann am measgachadh farsaing de dhuilgheadasan slàinte agus giùlain.

6 -

Corn

Gu mì-fhortanach, chan e arbhar an latha an arbhair a dh'ith ar sinnsirean. Ann an rannsachaidhean rannsachaidh, tha arbhar air a shealltainn mar aon de na biadhan as àirde gus cur ri comharraidhean IBS. Is e an rud duilich mu bhith a 'cur às do choirce gu bheil e a-nis na phàirt de uiread de bhiadh a tha air an giullachd ann an cruth syrup arbhair àrd fhrùcos. Feumaidh tu na bileagan a leughadh gu faiceallach.

7 -

Soy

Tha Soy air liosta nan aileaganan àrd airson clann. Gu h-aithriseach, tha mòran inbhich a 'toirt iomradh air comharraidhean IBS gu bhith ag ithe stuthan stèidhichte air soith . Coltach ri coirce, tha soy agus na tobhaidhean aice a-nis rim faighinn ann am mòran de bhiadh. Mar sin, dìreach mar arbhar, gus soidh a sheachnadh, feumaidh tu a bhith gu math faiceallach mu bhith a 'leughadh bileagan bìdh.

8 -

Mairteoil, Muc-fheòil, agus Uan

Bidh cuid de dhaoine ag aithris cugallachd do cheòilichean. Gu teòiridheach, dh'fhaodadh seo a bhith air sgàth an dòigh anns a bheileas a 'togail a' mhòr-chuid de bheathaichean a-nis. Tha beathaichean air an togail gu cunbhalach a 'toirt arbhar agus soith mar bhun-stòrasan, an àite a bhith a' ionaltradh air feur ann am feur. A thuilleadh air an sin, tha hormonaichean agus antibiotaicean air an toirt seachad dha na beathaichean sin, agus faodaidh iad sin buaidh a thoirt air an fheòil a tha thu ag ithe.

Ma tha thu den bheachd gu bheil na meòran seo na dhuilgheadas dhut, dh'fhaodadh tu feuchainn ri beathaichean àrdachadh air talamh ionaltraidh agus a bhith a 'dèanamh dùbhlan bìdh stèidhichte air beathaichean a chaidh an togail gu ceart agus a bhiadh. A bharrachd air an fhìrinn gu bheil thu ag ithe na feòla de bheathaichean nas fhallaine, tha cuid a 'smaoineachadh gu bheil feòil bho bheathaichean a tha air an togail gu ceart a' toirt a-steach co-phàirtean a tha math airson slàinte an gut.

9 -

Cofaidh

Tha mòran dhaoine ag aithris gu bheil cofaidh òl a 'brosnachadh an inbhich. Dh'fhaodadh seo a bhith na rud math dha cuid dhiubh, ach airson feadhainn eile, tha cuid de phrotainan agus cheimigean (salann-salann) a gheibhear ann an cofaidh a 'nochdadh gu bhith a' cur ri comharran neo-thaitneach.

Ma tha thu a 'dol a chuir cofaidh ris an liosta de bhiadh airson a bhith a' seachnadh air do bhiadh, bidh thu airson do chuideam a thoirt air falbh gu slaodach gus casg a chur air comharraidhean tarraing air ais caffeine.

10 -

Àirde na Gaoithe

Tha FODMAPs cinnteach à carbohydrates a gheibhear ann am biadh coitcheann a ghabhas an toirt a-mach, osmotic, agus gun a bhith a 'gabhail a-steach droch bhuaidh, agus mar thoradh air comharraidhean cladhach airson cuid de dhaoine. Tha sgrùdaidhean rannsachaidh air faighinn a-mach gu bheil biathadh FODMAP ìseal a ' lùghdachadh comharraidhean IBS ann an timcheall air 75 sa cheud de dh'euslaintich IBS. Ma tha IBS agad, is e roghainn eile a bhith a 'leantainn a' bhìdh iomlan a th 'ann dìreach gus tòiseachadh le daithead FODMAPs a dhubhadh às agus an uairsin a' dèanamh dùbhlan bìdh às dèidh sin.

> Stòran:

> Barrett J, Gibson P. Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides agus Polyols (FODMAPs) agus Neo-ghoireasachd Biadh neo-chunbhalach: FODMAPs no Chemical Chemicals? Àrd-amasan Teagasgach ann an Gastroenterology. 2012; 5 (4): 261-268.

> Heizer W, Southern S, & McGovern S. Ròin a bhith ag ithe deochan ann an samhlaidhean de shionndrom cuibhle irritable ann an inbhich: Ath-aithris Aithris. Journal of the American Dietetic Association . Iuchar 2009; 109 (7): 1204-14. doi: 10.1016 / j.jada.2009.04.012.

> Mullin GE, Swift KM. An Tract In-a-staigh: Do Thòimhseachadh Deagh-thìde gu Slàinte Mòr-mhothachail . New York, NY: Rodale; 2011.

> Cìobair S, Gibson P. An Dìle Làn-FODMAP . New York, NY: An Eacarsaich; 2013.