Is e inneal fuasglaidh a th 'ann an daithead a tha air a chleachdadh gus measadh a dhèanamh air a bheil biadh sònraichte a' cur ri na comharraidhean iriosail a tha agad (IBS). Chan e "daithead" a tha seo san t-seagh traidiseanta, ach dòigh gus faighinn a-mach gu riaghailteach a bheil biadh sònraichte ag adhbharachadh comharraidhean anns a 'bhodhaig agad.
Dà Phrìomh Chleachdadh airson Deagh-dhìol airson IBS
Faodar biadh às-dhèidh a chleachdadh:
1. Gus adhbharan bìdh sònraichte a chomharrachadh. Anns a 'chùis seo, bhiodh tu a' cleachdadh daithead a chuir às do bhunait airson biadh sònraichte airson targaid.
Am measg nam biadh as cumanta a thèid a mheasadh airson reactivity agus tolerance tha:
- Táirgí bainne
- Biadh anns a bheil gluten (cruithneachd, seagal, eòrna)
- Corn
- Soy
2. Mar phàirt den bhiadh ìseal-FODMAP airson IBS. Is e an daithead ìseal-FODMAP an aon dòigh làimhseachaidh bhìdh airson IBS aig a bheil taic rannsachaidh airson a bhith èifeachdach. Is e a 'chiad ìre den daithead a bhith a' cur às do na h-uile biadh àrd-FODMAP bhon bhiadh agad airson ùine de dhà gu ochd seachdainean.
Mus tòisich thu
Dèan deuchainn airson an galar celiac. Co dhiù a tha thu a 'roghnachadh cur às do ghluten bho do dhaithead seach gu bheil thu a' creidsinn gu bheil thu mothachail air gluten no air sgàth gu bheil thu a 'leantainn nan cuingealachaidhean air a' bhiadh ìseal-FODMAP a tha cuideachd a 'toirt a-steach gearradh a-mach bìdh anns a bheil cruithneachd, seagal agus eòrna air sgàth gu bheil iad an FODMAP fructan, bu chòir dhut deuchainn fhaighinn airson galar celiac an toiseach. Tha daoine aig a bheil IBS ann an cunnart nas àirde airson galar ceiliac neo-dhearbhadh - suidheachadh neo-fhìnnteach far am bi thu a 'cur do shlàinte ann an cunnart ma dh'itheas tu biadh a tha ann an gluten.
Ach, chan eil deuchainn fala airson galar celiac ach ceart ma bha thu ag ithe gluten aig àm nan deuchainnean.
Tòisich a 'cumail clàr-latha bìdh. Co-dhiù a tha thu a 'cleachdadh leabhar-nota sìmplidh no aplacaid rian air-loidhne, tha e gu math cuideachail cunntas cunntasail a chumail air dè na bìdh a tha thu ag ithe, dè na comharran agad, agus adhbharan sam bith eile (me ìre cuideam, cuairt mìosail) a dh'fhaodadh a bhith a' cur ri na comharraidhean agad.
Dèan co-dhùnadh dè na biadhan a bheir thu às. Ma tha thu a 'feuchainn ri measadh a dhèanamh air cugallachd bìdh sam bith a th' ann, tòisich le dìreach aon bhiadh gus an cuir thu às aig àm. Ma roghnaicheas tu an leanabh ìseal-FODMAP a leantainn, bidh thu a 'cur às do gach biadh àrd-FODMAP.
Stoc do chidsin. Bidh bàsachadh a 'cur feum air ùine agus aire do na biadh a tha thu ag ithe. Is dòcha gum bi e nas fhasa còcaireachd agus a 'chuid as motha de na bìdh agad a dhèanamh aig an taigh gus am bi làn smachd agad air na h-innealan a tha thu a' caitheamh. Bidh thu cuideachd airson dèanamh cinnteach gu bheil roghainnean gu leòr agad airson bracaist, lòn, dìnnear, agus greimean nach eil a 'toirt a-steach am biadh no na h-àrainnean a tha thu a' cur às.
An Ìre Deiteach
Bu chòir dhut bogadh gus cur às do na biadhan a thèid a dhearbhadh airson ùine eadar dhà no ochd seachdainean. Cumaibh sùil air na biadhan a bhios thu ag ithe agus na comharraidhean agad tron cheum iomlan den leabhar-latha bìdh agad .
Bidh an ùine a chumas tu air do bhiadh a leagail a rèir dè mar a tha thu a 'faireachdainn agus dè cho furasta' s as urrainn dhut am biadh a tha air a chuimseachadh a sheachnadh. San fharsaingeachd, an ùine as fhaide as urrainn dhut an ìre cur às do chèile, nas dòchasaiche bidh an toradh a thaobh chan e a-mhàin a bhith a 'comharrachadh biadh a thòisicheas ach a dh' fhaodadh gum bi thu cuideachd a 'leasachadh do fulangas airson nithean a bha duilich roimhe.
Ach cha bu chòir don àm cur às do mhaireannach gu bràth! Tha e cudromach gum bi thu a 'dol an sàs ann am pròiseas ath-thoirt a-steach gus a bhith cinnteach gu bheil thu a' comharrachadh gu mionaideach am biadh a tha na bhrosnachadh don bhodhaig agad.
An Ìre Ath-thoirt a-steach
Aig deireadh na h-ùine cur às do chùis, bheir thu ath-thoirt a-steach don bhiadh a tha air a chuimseachadh gu do daithead. Ma tha thu air a 'bhiadh ìseal-FODMAP, bheir thu a-steach biadh aon seòrsa FODMAP aig an aon àm.
Airson mìneachadh nas fheàrr air toraidhean, is dòcha gum bi thu airson an deuchainn ath-thoirt a-steach a thòiseachadh air Diluain. Bith beagan den bhiadh no de seòrsa FODMAP ann an ceist. Na bi ag ithe am biadh airson an ath dhà latha, ach comharraich comharran.
Air an treas latha, ith cuid nas motha den bhiadh a tha fo cheist. Cùm sùil air biadh a thèid ithe agus comharraidhean sam bith anns an leabhar-là bhìdh agad.
Ma thachras tu air comharraidhean, tha thu air comharradh bìdh a chomharrachadh. Mura tig na comharraidhean agad air ais, faodaidh tu smaoineachadh gu bheil am buidheann bìdh neo-reactive dhut.
Aon uair 's gu bheil thu air crìoch a chur air measadh aon bhiadh sònraichte, faodaidh tu taghadh feuchainn ri diofar bhiadh a dh'fhaodadh a bhith ann a mheasadh agus tòiseachadh air an ìre cur às do chèile a-rithist.
Ma tha thu a 'leantainn a' bhiadh ìseal-FODMAP, an dèidh ath-thoirt a-steach agus a bhith a 'measadh foighidinn airson a' chiad seòrsa FODMAP, bhiodh tu an uairsin a 'gluasad gu dùbhlain ath-thoirt a-steach airson a h-uile seòrsa FODMAP eile, aon aig aon àm.
Amas Deiteas Cur às deidh
Bidh diets leònadh gu bhith air an cleachdadh mar inneal airson a bhith a 'comharrachadh biadh a tha a' cur ri na comharran IBS agad. Is e an amas mu dheireadh am fiosrachadh seo a chleachdadh airson ithe cho farsaing de bhiadh 's as urrainn às aonais comharran cus. Nì seo cinnteach gum bi thu a 'meudachadh do ghiùlan de bheathachadh riatanach.
Fhad 'sa tha thu a' cruinneachadh barrachd fiosrachaidh mu dheidhinn reactivity no tolerance do bhiadh sònraichte no seòrsachan FODMAP, 's dòcha gum bi thu airson cluich timcheall le meud na cuibhreann. Is dòcha gu bheil thu a 'faireachdainn gum faod do bhodhaig biadh sònraichte a ghleidheadh ann an cuibhreannan beaga, ach tha e nas reactaiche ri earrannan nas motha. Chan e a-mhàin gum bi am fiosrachadh seo a 'leudachadh am measgachadh de bhiadh a dh'fhaodas tu a ghabhail ach faodaidh e leigeil leat tlachd a ghabhail de chuid de na seann fheadhainn as fheàrr leat.
Tobar:
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "Ath-bhreithneachadh eagarach air Comann Diadhachd Bhreatainn na h-Alba agus stiùireadh cleachdaidh stèidhichte air fianais airson riaghladh daithead de shionndrom caolain neo-thoirmeasg ann an inbhich (ùrachadh air 2016)" Journal of Human Nutrition and Dietetics 2016; 29 (5): 549-575.