Faic mar a dh'fhaodas biathaichean coileastair ìsleachadh

Faigh a-mach mar a tha biadh air a choimeas eadar-dhealaichte airson Heart Health

Ma tha thu a 'feuchainn ri cholesterol a lùghdachadh gu nàdarra, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air cuid de na diets a tha a' còrdadh riutha. Bidh planaichean daithead coitcheann buailteach a bhith a 'cuimseachadh air comasan puing-dòrtaidh. Ach faodaidh na biadh seo buaidh a thoirt air cholesterol iomlan agus cholesterol "dona" (LDL), a rèir Bonnie Liebman, stiùiriche beathachaidh aig Ionad Saidheans airson Eòlas a 'Phobaill, buidheann faire neo-eisimeileach stèidhichte air saidheans.

Nuair a dh 'iarr iad air an àireamh de phlanaichean a lùghdachadh cholesterol, tha Liebman ag ràdh cho fad' sa tha iad a 'leantainn gu cùramach, is dòcha gun dèanadh an Mheadhan - thìreach , an Tràigh a Deas, agus bilean TLC an obair as fheàrr. Tha i ag ràdh gum faod biadh an Tràigh a Deas "an dòigh as motha" a dhèanamh oir tha e gu math furasta a leantainn. (Is e aon duilgheadas mòr le daithead sam bith a bhith a 'cumail ris.)

Seo ath-bhreithneachadh goirid air grunn phlanaichean a tha measail agus a 'bhuaidh a dh'fhaodadh a bhith aca air ìrean cholesterol.

1 -

Diet: glè bheag de bhiadh (a 'gabhail a-steach Ornish agus Pritikin)
Tha coirce mar phàirt de dhaithead Pritikin. Creideas: Westend61 / Getty Images

Na tha e a 'toirt a-steach: Tha planaichean daithead fìor bhochd (tha thu ga fhaighinn) glè ìosal làn saill is sòidium agus beairteach ann an carbohydrates gràin gu lèir, measan, glasraich agus cuisleasan.

Bidh an daithead Ornish a 'ceadachadh sùim neo-chrìochnach de mheasan, gràinean agus glasraich, agus meud measgaichte de stuthan bainne neo-fhiadhaich. Tha feòil de gach seòrsa, ola, cnòthan agus siùcair air an toirmeasg.

Tha am plana daithead Pritikin a 'toirt a-steach mòran de charbohydrates iom-fhillte (coirce, rus donn), glasraich stalcach (buntàta, sruthan) agus grànan beaga grinn (pasta, aran geal). Tha am plana seo cuideachd a 'cur cuideam air glasraich amh agus bruich agus biadh saidhbhir calcium (bainne neo-fhathar no iogart) ach a' ceadachadh barrachd air aon sheirbheis de dh'fheòil no iasg gach latha.

Gabhaltas beathachaidh: Tha na riaghailtean seo ìosal ann an geir shàthaichte , a tha math airson ìrean colaistéarol. Ach tha an t-susbaint pròin ìseal duilich oir feumaidh an dieter a bhith a 'cleachdadh barrachd carbohydrates gus a dhèanamh suas. Faodaidh seo leantainn gu àrdachadh ann am triglycerides , seòrsa de cholesterol a tha a 'ceangal ris a' phròtain san fhuil gus LDL a dhèanamh.

"Tha coltas ann gu bheil trioblaid ann le carbs agus triglycerides," thuirt Liebman, ag ràdh "chan eil mìneachadh sìmplidh ann carson. Chuir eadhon Comann Cridhe Ameireagaidh [air] daoine a bhith a 'leantainn biathadh saill ìosal airson a bhith fada airson sin adhbhar. "

2 -

Diet: Vegetarian
Bidh luchd-glasraich ag ithe sìthean. Cliù: Martin Barraud / Getty Images

Na tha e a 'toirt a-steach: Faodaidh vegetarianism aimhreit adhbhrachadh a chionn' s gu bheil na h-eadar-dhealachaidhean aige. Bidh vegetarian vegan no làn-bhiadh a 'ithe ach biadh a th' air a thighinn bho phlannt, mar glasraich, gràn no cuisleagan (beans air a thiormachadh agus pògan). Bidh vegetarian lacto cuideachd a 'ithe càise agus bainne eile, agus tha ubh-vegetarian a' cur uighean dhan mheasgachadh. Chan eil feòil ruadh a 'ithe feòil dhearg ach a' toirt iasg agus cearc còmhla ri biadh lusan, stuthan bainne agus uighean.

Tha am beathaiche a 'gabhail: "Chan eil mi a' smaoineachadh gu bheil mi comasach air innse mar a tha seo a 'toirt buaidh air colaistéar-foillseachaidh," arsa Liebman, "oir tha e an crochadh air na tha ann an daithead duine. Ma bhios e air a luadhadh le uighean, càise agus bainne, cha bhith e nas ìsle na cholesterol idir S an Iar-

"Ma roghnaicheas iad dreachan bochda de na biadhan sin, gheibh iad eòlas air ìre LDL [" cholesterol dona "], ach faodaidh e [e] a bhith a 'togail am triglycerides," tha i ag ràdh. "Bidh a 'mhòr-chuid de luchd-glasraich ag ithe biadh fallain le measan, glasraich, gràn làn agus pònairean, ach chan eil gealladh sam bith ann."

3 -

Diet: Mediterranean
Tha ola ollaidh mar phàirt de bhiadh na Meadhan-thìreach. Creideas: Stock Maximilian Ltd./Getty Images

Na tha e a 'toirt a-steach: Air ainmeachadh mar bhiadh traidiseanta dhùthchannan a tha a' dol an aghaidh a 'Mhuir Mheadhan-thìreach, tha am plana seo a' gabhail a-steach mòran de mheasan is glasraich agus de ghlasan neo-shàthaichte, leithid ola ola. Tha an daithead seo cuideachd a 'sealltainn cuibhrichean beaga de chnothan agus seilleanan èisg olach, mar aran, bradan agus rionnach. Thèid feòil dhearg agus stòran eile de dh'fhir shàthaichte, leithid ìm a sheachnadh.

Tha beathachadh beathachaidh: "Tha seo math airson cholesterol," tha Liebman ag ràdh, "fhad's nach eil daoine a 'smaoineachadh gur e biadh clasaigeach na Meadhan-thìreach a th' anns na tha iad ag ithe aig an taigh-bidhe Eadailteach as fheàrr leotha." Tha iasg fiadhaich, ola ola-ola agus ola canola uile beairteach ann an àitichean saill omega-3, a chuidicheas le bhith a 'lùghdachadh "cholesterol dona", ach tha Liebman a' gearan an aghaidh a bhith a 'toirt thairis gheasan fallain a chionn' s gu bheil geir cho teann ann an calraidhean.

4 -

Diet: Carb-Cutting (a 'gabhail a-steach Carb-Buster, Atkins, Tràigh a Deas agus an Sòn)
Tha diathan carb-ìosal a 'toirt a-steach tòrr phròtain. Creideas: Andrew Unangst / Getty Images

Na tha e a 'toirt a-steach: Tha diathan carb-connspaideach connspaideach oir tha iad a' cleachdadh mòran de phròtain, a 'gabhail a-steach feòil dhearg, a tha àrd ann an geir shàthaichte agus a' togail ìrean colaistéarol.

Bidh a 'chiad dà rìoghachd (Carb-Buster agus Atkins) a' seachnadh gualaisg ann an cruth sam bith, an dara cuid sìmplidh (aran pròiseis, ròin geal, cèicean, briosgaidean) no carbs ioma-fhillte (gràinnean, cuid de mheasan agus glasraich). Bidh a 'bhiast a tha a' toirt buaidh air Tràigh is Sòn a Deas a 'cur cuideam air pròtain ach a' fulang meud beag de charbs.

Gabhaidh beathachadh beathachadh: "Cho fad 's gu bheil thu a' call cuideam, eadhon daithead àrd ann am geir shàthaichte is dòcha nach tog e do cholesterol," arsa Liebman. "Ach is e an Tràigh a Deas, a tha a 'toirt cothrom air carbs ìseal a bhith a' toirt a-mach an ìre as motha a tha a 'toirt cothrom dha carbs gun a bhith a' togail cholesterol. Is dòcha gur e am beatha as fheàrr a th 'ann a bhith a' cur carbs le geir neo-shàthaichte agus pròtain airson an galar cridhe a chasg."

5 -

Diet: Stèidhichte air Stiùireadh Diadhaidh (a 'gabhail a-steach MyPlate agus TLC)
Stiùireadh an USDA MyPlate. Creideas: LPETTET / Getty Images

Na tha e a 'ciallachadh: Is e MyPlate an USDA a tha na àite ùr air MyPyramid. Tha e a 'brosnachadh dhaoine a bhith a' dèanamh leth am measan agus glasraich plàta, beagan nas lugha na cairteal de phròtain a 'phlàta agus beagan nas lugha na cairteal de na grànan iomlan. Le bhith a 'brosnachadh toradh, glasraich agus gràn iomlan, dh'fhaodadh an daithead a bhith àrd ann am fiber cholesterol. Leis gu bheil e cuideachd a 'moladh gun tèid gearraidhean nas lugha de dh'fheòil a thaghadh, a bharrachd air iasg dà uair san t-seachdain, tha am plana a' stiùireadh dhaoine gu ruige roghainn geir shàthaichte.

Tha an teisteanas Ath-bheothachadh Dòigh-beatha Therapiutach (TLC) air a mholadh leis a 'Phrògram Foghlaim Nàiseanta Cholesterol gus cuideachadh gu sònraichte a thoirt do cholesterol a dh' ìsleachadh dhaibhsan aig a bheil galair cardiovascular no fuiltean cunnartach, a 'gabhail a-steach ìrean colaistéarol àrd. Bidh an daithead TLC a 'brosnachadh suas ri 5 ounces gach latha de dh'fheòil, cearcan no èisg, agus gu leòr de mheasan, glasraich, gràinean agus bathar bainne a tha a' bualadh air geir agus a 'cuingealachadh galar cholesterol gu nas lugha na 200 mg gach latha (mar eisimpleir, aon òir-ugh mu 213 meatair).

Gabhaidh beathachadh beathachaidh: "Tha TLC beagan nas mionaidiche. Tha e a 'lughdachadh gasan sàraichte agus thar saillte ," a bhiodh an dà chuid a' cosg àrdachadh ann an ìrean colaistéarol.