Is dòcha gum bi leannanadairean te le blas airson gnèithean exotic eòlach air tì pu-erh, brew luachmhor airson a blas beairteach. Air ainmeachadh mar bhaile-mòr ann an roinn Yunnan de Shìona (agus a 'mhòr-chuid air a dhèanamh san roinn sin), thathas ag ràdh gu bheil tì pu-erh cuideachd a' toirt buaidh mhòr air sochairean slàinte.
Coltach ri tì uaine, tì dubh, agus tì geal, bidh teatha pu-erh air a dhèanamh bho na duilleagan de phlanntair Camellia sinensis .
Ach, tha tì pu-erh air a chruthachadh a rèir pròiseas speisealta a tha a 'gabhail a-steach ùine luachaidh fada. Aon uair 's gu bheil iad air an goirteachadh, tha na duilleagan teatha aois (uaireannan airson bliadhnachan no eadhon deicheadan) agus air am pasgadh a-steach do bhricichean no cèicean.
A bharrachd air a bhith a 'toirt seachad blas bho thì pu-erh, tha an luachadh seo agus am pròiseas aosmhor a' toirt grunn thaighean cungaidh sònraichte don tì.
Sochairean Slàinte Pu-erh Tea
Ann an Sìona, tha teatha pu-erh air a bhith air a chur a-mach o chionn fhada gus caochladh bhuannachdan slàinte a choileanadh, leithid leasachaidhean ann an slàinte cridhe agus lùghdachadh ann an ìrean colaistéarol . Tha e cuideachd ag ràdh gum faod tì pu-erh cuideachadh le bhith a 'brosnachadh cuideam, a' neartachadh sùilean, a 'brosnachadh cuairteachadh, agus a' toirt taic do chrochadairean.
Ann an rannsachadh tòiseachaidh air beathaichean agus ann am tuban deuchainn, tha luchd-saidheans air a bhith cinnteach gum faodadh tì pu-erh strì an aghaidh strì oxidative , a bhith a 'riaghladh ìrean siùcair fala (prìomh fhactar ann an smachd a thaobh tinneas an t-siùcair ), dìon an aghaidh reamhrachd agus a bhith a' toirt seachad gnìomhan aillse.
Gu ruige seo, ge-tà, tha glè bheag de sgrùdaidhean air deuchainn a dhèanamh air buaidhean slàinte teatha pu-erh ann an daoine. A dh 'aindeoin sin, tha beagan fianais ann gu bheil tì pu-erh a' sealltainn gealladh ann an làimhseachadh cuid de shuidheachaidhean slàinte. Seo sùil air cuid de na toraidhean bhon rannsachadh a tha ri fhaotainn air an duine air tì pu-erh:
1) Cholesterol
Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Eadar-theachdan Clionaigeach ann an Aging ann an 2016, dh 'aontaich luchd-rannsachaidh gum faodadh tì pu-erh cuideachadh le cumail suas cholesterol ann an seic.
An dèidh a bhith a 'toirt tiodhlac pu-erh a h-uile latha airson 20 seachdainean, nochd buidheann beag de dh'inbhich ro-throm no reamhar beagan meadhanach ann an ìrean colaistéarol. An coimeas ris na com-pàirtichean a fhuair àite-cluiche airson an aon ùine, bhiodh an fheadhainn a chaidh a làimhseachadh le tì pu-erh cuideachd a 'faighinn barrachd cuideim agus call call.
2) Syndrome Metabolic
Tha grunn sgrùdaidhean beaga air sealltainn gum faod tì pu-erh cuideachadh le bhith a 'riaghladh sionndrom metabollach . Air a chomharrachadh le cnap de dhuilgheadasan slàinte (a 'gabhail a-steach barrachd de bhroinn ban, bruthadh-fala àrd , colaistéarol àrd, frith-fhulang insulin agus lionn leantainneach ), tha fios gum bi an cunnart meadabolach a' togail do chunnart tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2.
Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Journal Chinese of Integrative Medicine ann an 2011, mar eisimpleir, ghabh 90 neach le syndrome metabolic an dàrna cuid tì pu-erh no placebo ann an cruth capsail gach latha airson trì mìosan. Ro dheireadh an sgrùdaidh, sheall an fheadhainn a chaidh a thoirt le tea pu-erh leasachaidhean nas motha ann an nithean mar reamhrachd, ìrean siùcair fola, agus ìrean colaistéarol (an coimeas ris an fheadhainn a fhuair an placebo). Thug ùghdaran an ionnsachaidh a-mach gu bheil tì pu-erh "gu math freagarrach airson casg a chuir air an t-syndrome metabolic tràth".
Taobh Buaidhean & Dragh Sàbhailteachd
Thathas ag ràdh gu bheil ìrean nas ìsle de caffeine ann an teatha Pu-erh na seòrsaichean tì eile.
A dh 'aindeoin sin, faodaidh a bhith a' caitheamh cus caffeine grunn fhrith-bhuaidhean a bhrosnachadh, a 'gabhail a-steach cinn-cinn, insomnia, a' bhuinneach, buille cridhe neo-riaghailteach, fuaim cridhe, agus mearachd.
Tha e cuideachd cudromach a bhith mothachail nach bu chòir teatha pu-erh a chleachdadh mar ionad làimhseachaidh àbhaisteach sam bith de thinneas tuiteamach (leithid cholesterol àrd no meidabileach). Ma tha thu a 'smaoineachadh air tì pu-erh a ghabhail a-steach anns a' phlana leigheis agad airson a leithid de shuidheachaidhean, dèan cinnteach gun coinnich thu ris an dotair an toiseach.
> Stòran:
> Chu SL, Fu H, Yang JX, et al. Sgrùdadh Riaghlaidh Placebo-Controlled air Tòimhseachan Puing air a bhith a 'toirt a-mach às a' Riaghladh Syndrome Metabolic. Chin J Integr Med. 2011 Jul; 17 (7): 492-8.
> Huang HC, Lin JK. Tha teatha Pu-erh, Tea Uaine, agus Te Dubh a 'sùileachadh Hyperlipidemia, Hyperleptinemia agus Synthase Fatty Acid Tro Activation AMPK ann an Rata a' Fiathachadh Deagh Fructose. Biadh iomchaidh. 2012 Gearran; 3 (2): 170-7.
> Jensen GS, Beaman JL, He Y, Guo Z, Sun H. Lùghdachadh air Saorsa a 'Bhuidhinn agus Pròifil Lipid nas Fheàrr air a Chleachdadh le Tomhas Puist Tìm ann an Sluagh Slàn-shluaigh: Triail air a riaghladh le smachd air a' char as lugha. Clin Interv Aging. 2016 Mar 24; 11: 367-76.
> Yang TY, Chou JI, Ueng KC, et al. Buaidh Lùghdachadh cuideam ann an Teagasg ann an Euslainteach Fireann le Syndrome Metabolic. Phytother Res. 2014 Iuchar; 28 (7): 1096-101.
Àicheadh: Tha am fiosrachadh a tha air an làrach seo airson adhbharan foghlaim a-mhàin agus chan eil e na àite airson comhairle, breithneachadh no leigheas le dotair ceadachd. Chan eil e an dùil a bhith a 'còmhdach gach cùram a dh'fhaodadh a bhith ann, eadar-obrachadh dhrugaichean, suidheachaidhean no droch bhuaidh. Bu chòir dhut cùram meidigeach luath a shireadh airson ceistean slàinte sam bith agus co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus cleachd thu leigheas eile no a bhith a 'dèanamh atharrachadh air do riaghladh.