Snack air cnothan airson slàinte nas fheàrr sa chridhe
Is e cnòthan a th 'ann an cruithnean tinneasach a tha ann am pròtain, snàithleach, vitamain, mèinnirean agus antioxidants. Tha cuid de chnothan cuideachd àrd ann an geir "math" a dh'fhaodas cuideachadh gus an cunnart a lùghdachadh airson tinneas cridhe.
Leigamaid beagan nas doimhne ann an susbaint beathachaidh chnothan, a 'gabhail a-steach dè na cnothan a bu chòir dhut roghnachadh a dhèanamh gus do shlàinte cridhe a leasachadh.
A bheil cnothan àrd ann an saill, mar sin ciamar a tha iad nas ìsle na chunnart airson galar cridhe?
Tha cnuimhean, mar almoin, pistachios , agus cnòthan-cnòthan , a 'toirt a-steach mòran de gheir neo - shàthaichte no geir "math", a tha a' meudachadh lipoprotein àrd-dlùth (HDL) agus lipoprotein dlùth-dhlùth ìosal ( LDL ).
Tha LDL na cholesterol "dona" a chionn 's gu bheil e a' dùnadh suas nan cladhaidhean agad. Is e seo as coireach gu bheil ìrean àrda LDL a 'meudachadh cunnart neach de dhroch ionnsaighean agus stròcan.
Is e HDL, air an làimh eile, an colesterol "math" oir tha e a 'giùlan cholesterol "dona" air falbh bho na h-artaigilean chun an ùg. Tha ìrean HDL ìseal ceangailte ri tinneas cridhe ach dh'fhaodadh ìrean HDL nas àirde a bhith a 'cuideachadh le bhith a' cur casg air cridheadh agus stròcan.
Ged a tha cnothan nas ìsle na chunnart a th 'agad air galar cridhe le bhith a' lùghdachadh an colaistéarol LDL agad, tha rannsachadh a 'sealltainn gu bheil ithe tric de chnothan a' toirt buannachd don chridhe a tha nas ìsle na cholesterol seo.
Ann am faclan eile, is dòcha gum bi cnothan a 'toirt seachad buannachdan slàinte eile agus cridhe eile le bhith a' lùghdachadh bruthadh-fala agus a 'lughdachadh fulangas falamh, is e sin an saill a tha a' cuairteachadh do bhodhan anns a 'bhroinn agad. Le bhith a 'faighinn cus saill bhochd bidh an cothrom agad a bhith a' leasachadh tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus an t - syndrome metabolic .
Is fheàrr na buannachdan slàinte a bhith ag ithe chnothan ann an cnòthan-cnòimh, seòrsa de chnothan a tha gu h-àraidh àrd ann an àitichean saill omega-3, na h-aon gheam "math" a gheibhear ann an iasg olach mar bhradan, rionnach, sgadan, breac loch, sardines, agus Aibhnichean aibhne.
Tha rannsachadh a 'sealltainn gu bheil buannachdan cridhe aig cuid de thaidean searbhach omega-3 mar:
- A 'lùghdachadh an cunnart a th' agad air ruitheaman cràbhach neo-àbhaisteach a bheir bàs gu h-obann
- Leudachadh ìrean triceatirid
- A 'toirt a-mach ìre reataireachd artery
- A 'lughdachadh cuideam fala gu ìre bheag
Gu dearbh, a bharrachd air geir neo-shàthaichte, tha buannachdan slàinte eile ann do chnothan, nam measg:
- Asal fòlach, vitimín B a tha a 'lùghdachadh ìre colaistéarol làn cholesterol agus colaistéar LDL agus a tha riatanach airson cruthachadh ceallan ùra
- Potasium, mèinnear a bhios a 'lùghdachadh buaidh sodium anns a' bhodhaig agad, a 'cuideachadh le bhith a' briseadh sìos gualaisg agus a 'cuideachadh le smachd a chumail air gnìomhachd dealain a' chridhe
- Vitamain E, antioxidant a tha a 'dìon do cheallan bho mhilleadh le radicals an-asgaidh agus a' cumail suas pròiseasan meitabileach
- Arginine, aminoid a lorgar ann an suimean àrda ann an cnothan a chuidicheas do bhodhaig a 'dèanamh nitric oxide, a bhios a' leigeil leotha fuilichean fuil cruaidh
Na Cìrean as Fheàrr gus a 'Cholesterol Ìochdrach agad
Gu h-iomlan, is e na cnòthan as fheàrr airson do cholesterol a lughdachadh an ìre as motha de ghlas neo-shàthaichte agus an ìre as ìsle de ghata shàthaichte. Tha iad sin a 'gabhail a-steach, ach chan eil iad cuingealaichte gu:
- Walnuts
- Cnothan-ciùin
- Peacan
- Pistachios
- Almonds
Tha peanuts cuideachd fallain cridhe, a dh'fhaodadh iongnadh ort. Gu dearbh, is e a 'phoit an "cnò" as motha a tha a' còrdadh ri daoine (gu h-àraidh luadhag) anns na Stàitean Aonaichte agus tha mòran ìrean geir is neo - shàthaichte agus nas ìsle de geir shàthaichte ann .
Tha pròifil saill neo-shàthaichte a 'brosnachadh slàinte cridhe. A dh'aindeoin sin, tha tuathanaich a-nis air dòigh a chruthachadh gus peunuts àrd-oleic a fhàs, aig a bheil susbaint nas àirde de geir neo-shàthaichte agus susbaint nas ìsle de geir shàthaichte an coimeas ri peunuts cunbhalach.
Gu dearbh, tha an Rianachd Bidhe is Drugaichean (FDA) air cead a thoirt dha na cnothan sin, a bharrachd air almoin, gus brìgh "fallain cridhe" fhaighinn air an lèirmheas aca.
Mu dheireadh, tha e airidh air mothachadh gu bheil buannachdan slàinte coltach ri bhith a 'ithe chnothan amh, a rèir sgrùdaidhean ann an European Journal of Nutrition . Anns an sgrùdadh seo, ghlac 72 com-pàirtichean 30 gram gach latha de dhà chnothan calltainn cruaidh no tioram, air an roastadh le tioram no tioram, airson 28 latha. Chaidh factaran galar-cridhe mar ìrean cholesterol agus bruthadh-fala a thomhas aig toiseach an sgrùdaidh agus aig an deireadh.
Nochd na toraidhean gu robh iad an coimeas ri toiseach an sgrùdaidh, ag ithe an dà chuid de chnothan calltainn (amh no ròsta, air a sailleadh gu math) ìrean HDL gu mòr agus cuideam fuil, gun atharrachadh saill corp.
Cnuic A bheil Cridhe Slàn, Ach ann am Measadh
Gu dearbh, mar a 'chuid as motha de bhiadh, tha cothromachadh bunaiteach, a' ciallachadh gu bheil e math dha do shlàinte fhad 'sa tha thu ag ithe chnothan, chan eil thu airson a dhèanamh nas àirde. Leis an sin, a rèir Comann Cridhe Ameireaganach, ma tha thu a 'leantainn daithead 2,000 calorie-a-day, bu chòir dhut 4 a-mach à 5 seachdainean de chnothan, sìol, no leòineagan ithe. Tha meud seirbheise co-ionann ri lùb bheag (1.5 unsa de chnothan) no 2 lòch bùird de ìn cnò.
Facal bho
Nuair a bhios tu a 'pacadh do lòn no a' ruighinn a-steach don bhratraidh agad airson greim, gabh cnap de chnothan no cuir ìn cnàimh beagan air sgoltag ùbhlan, an àite a bhith a 'ruighinn sgiobannan saillte no sgiobannan. Faodaidh tu fiù a bhith a 'toirt a-steach chnothan anns na bìdh eile agad. Feuch ri bhith a 'gluasad chnothan anns a' mhin-choirce agad sa mhadainn no a 'giùlan frith aig dinnear.
Aig a 'cheann thall, tha a bhith a' cleachdadh chnothan ann am measadh roghainn fallain ciallach a nì thu airson do chridhe - tha seo a bharrachd air eacarsaich, ag ithe daithead a tha beairteach ann an toradh, glasraich agus gràn iomlan, agus a 'cumail cuideam àbhaisteach.
> Stòran:
> Comann Cridhe Ameireaganach. (2017). Iasg agus Omega-3 Fatty Acids.
> Comann Cridhe Ameireaganach. (2016). Gabh chnothan (Ach dìreach beagan!).
> Harvard TH Chan Sgoil Slàinte a 'Phobaill (an). An Stòr Beatha: Cnothan airson a 'Chridhe
> Ros E. Buannachdan slàinte bho bhith a 'cleachdadh cnothan. Nutrients . 2010 Jul; 2 (7): 652-82.
> Tey > SL, Robinson T, AR Grey, Siosalach AW. RC Brown. A bhith a 'ròstadh tioram, bidh cnothan a tha a' sailleadh gu math a 'toirt buaidh air na togalaichean cardioprotective aca agus ris a bheil iad iomchaidh? Eur J Nutr . 2017 Giblean; 56 (3): 1025-36