Ma tha thu a 'coimhead airson roghainn fallain, blasda ri bainne bò, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air almain bainne. Chan fheum thu a bhith glasraich airson feuchainn air - tha bainne almond na roghainn freagarrach do dhuine sam bith le aileagsa bainne no an fheadhainn a tha a 'coimhead airson lactós a sheachnadh (mar thoradh air eas-fhulangas lactose no cugallachd) no na hormona a dh'fhaodar a lorg ann am bainne bò. Eadhon ged a tha thu dìreach a 'coimhead ri bhith a' cur measgachadh ris a 'phlana mine agad, faodaidh bainne almain a bhith na luchaire calorie nas ìsle, nas lugha de charbohydrate dha na h-uile, gu h-àraid an fheadhainn le tinneas an t-siùcair.
A bharrachd air sochairean slàinte, tha mòran dhaoine a 'còrdadh gu mòr ri blas bainne almain. Gu dearbh, thathas a 'toirt cunntas air inneal rèidh almain bainne gu tric mar roghainn nas blasta na roghainn eile bainne bà. Faodaidh bainne reò a bhith air an taobh bàn agus bidh bainne soith gu tric a 'fàgail do chalaich le aodach sònraichte. Ach, tha blas gu math milis aig almond bainne le almond mild aftertaste. Faodaidh tu a bhith a 'faighinn bainne almain ann an blas sìmplidh (mealaichte agus gun bhriseadh), vanilla, agus blas seoclaid. Is e aire a th 'ann gu bheil blas beagan milis mar-thà air blas soilleir mar thoradh air feartan nàdarra almond. Cuideachd, bidh cuid de na gnèithean sìmplidh a 'cur siùcair gu na h-innealan aca Is dòcha gu bheil e nas fheàrr na stuthan a sheachnadh le siùcar a bharrachd oir faodaidh carbohydrates a bharrachd ann an cruth siùcair buaidh a thoirt air siùcar fuil agus adhbharaich e gun èirich e gu luath.
Chan eil siùcair a bharrachd ann airson dearbhadh a dhèanamh air na siùcairean tùsail, leugh na bileagan. Seachain rud sam bith a chuir siùcair ann an cruth siùcair canain, syrup arbhair àrd-fhrùchaidh no siùcair sam bith eile a tha a 'crìochnachadh ann an ose.
Bidh a 'mhòr-chuid den ùine, na seòrsachan tùsail nach eil siùcair a bharrachd air an liostail "gun bhriseadh." Bidh a bhith a 'ceannach an tionndadh gun bhualadh a' sàbhaladh calor, gualaisg agus siùcar dhut. Mar eisimpleir, is e aon (8 oz) cupan de bainne almain neo-bhrùite: 30 calraidhean, 2.5 g saill, 0 g geir làn, 1 g carboihiod, 0 siùcair agus 1 g pròtain.
A chionn 's gu bheil, aon chupa de bainne almond cunbhalach: 60 calaraidhean, 2.5 g saill, 8 g carboihiod, 7 g siùcair, agus 1 g pròtain. Le bhith a 'taghadh an dreach gun bhualadh ga shàbhaladh thu, 30 calraidhean, 8 g carbohydrad, agus 7 g siùcair.
Ma tha thu a 'coimhead airson sàbhaladh calraidhean, faodaidh almain bainne a bhith na àite math airson bainne bà. Tha bainne almain gu math nas ìsle ann an calaraidhean agus carbohydrate an coimeas ri bainne bò 1% de chall (eadhon nas motha airson gnè bainne bò nas àirde) anns a bheil: 110 calaraidhean, 2.5 g saill, 1.5 g de fhuar làn, 13 g carbohydrad, 12 g siùcar agus pròtain 8 g. Cumaibh cuimhne, ge-tà, nach eil siùcar a bharrachd ann an bainne bò, seach siùcair nàdarra a lorgar ann am bainne ris an canar lactose.
Ciamar a tha Almond Bain a 'cumail suas gu cinneachail?
A bharrachd air blas math, tha bainne almain làn de bheathachadh:
- Tha bainne almain na stòras math gu math nàdarra de mhac-giùlan, potassium, manganese, selenium agus vitamin E - beathaichean a tha a 'cuideachadh metabolism, slàinte cnàimh, gnìomh cridhe, gnìomh dìon agus gintinn.
- Tha bainne almain air a bheairteachadh no air a dhaingneachadh le calsium agus vitimín D. Bidh cuid de chompanaidhean ga neartachadh le barrachd calcium (45% vs. 30% den RDA) na tha sin ann am bainne crodh.
- Chan eil an saill ann am bainne almain neo-shàthaichte agus saor bho cholesterol - agus chaidh dearbhadh gun robh saill neo-shàthaichte a 'lùghdachadh cunnart galar cridhe .
Ciamar a chleachdas tu e na do bhiadh?
Ma tha ùidh agad ann a bhith a 'feuchainn ri almain bainne feuchainn, faodaidh tu a dhearbhadh ann an rèiteagan, nuair a bhios thu a' còcaireachd min-choirce no mar àite-bainne ann an reasabaidhean eile. Tha cuid de dhaoine a 'còrdadh ris a bhith ga chur ris a' chofaidh aca fhèin no dìreach ag òl e.
Càit an urrainn dhut a cheannach?
Faodaidh tu a bhith a 'faighinn bainne almond ann an stòran grosaireachd cunbhalach - coimhead air biadh slàinte no "biadh sònraichte" airson diofar sheòrsaichean seilf (feumaidh sin a bhith air a chuartachadh às deidh dha fosgladh) - no anns an earrainn fhiodha faisg air bainne na bà airson cuid de dhiofar seòrsaichean reic air fuarachadh. A 'feuchainn ri ceann a cheannach nach eil air a dhearbhadh airson GMO. Tha seo a 'ciallachadh nach eil fàs-bheairteas ginteilichte aig a' bhiadh almain.
Is e plannt, beathach, meanbh-inntinn no organachadh eile a th 'ann an GMO, no organachadh gnàthaichte gu ginealach, a chaidh a dhèanamh suas le inneal ginteil a' cleachdadh teicneòlas a ghluaiseas ginean. Gu ruige seo, cha robh sgrùdadh sam bith air a bhith a 'dèanamh anailis air pàtrain, adhbharan, agus buaidh bhiadh GMO air slàinte dhaoine. Leis nach eil sinn cinnteach mu na buaidhean fad-ùine aig na seòrsachan bìdh sin, is dòcha gur e deagh bheachd a th 'ann an seachnadh ma ghabhas sin dèanamh.
> Stòran:
> Na > NON GMO > Pròiseact. Saidheans GMO.