Bho Anaphylaxis gu Zits, comhairle air mar a chumas tu
Bha ionnsachadh a bhith a 'fuireach le allergidhean bìdh dìreach nas fhasa. Thoir sùil air an stiùireadh A gu Z seo gus do chuideachadh le bhith a 'stiùireadh beatha nas sàbhailte, nas sòsaiche agus nas fhasa le do bhiadh aillse ann an seic.
Anaphylaxis
Tha ana-phrofasas na dhuilgheadas aillse, a tha a 'bagairt air beatha, a dh' fheumas aire dhìreach. Faodaidh e tachairt taobh a-staigh diogan no geàrr-chunntasan de rudeigin a tha a 'toirt alergenan.
Tha an droch dhuilgheadas a 'toirt a-steach a' bhodhaig gu lèir agus a 'toirt a-mach a bhith a' sgaoileadh histamine, am measg ceimigean eile, a tha ag adhbhrachadh gum bi na slighean-adhair a 'daingneachadh agus a' toirt air adhart comharran eile.
Às aonais aire meidigeach an-dràsda, faodaidh an droch bhuaidh a tha seo a bhith a 'ciallachadh gu bheil an t-slighe adhair agad a' teannachadh agus a 'dùnadh, ga dhèanamh comasach do anail a tharraing. Tha e glè chudromach gum bi epinephrine uamhasach neo-bhristeach ann an cùis èiginn a tha aig duine le aileasg anaphylactic.
Deuchainn Fuil
Gus a bhith a 'tuigsinn an aileagsaidhean bìdh agad, bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad mu dheuchainnean fala fhaighinn. Ann an iomadh cùis, òrdaichidh an dotair agad sreath de dheuchainnean fala gus dearbhadh gu bheil alergidh bìdh ann. Bidh na deuchainnean fala sin a 'tomhas làthaireachd antibodies IgE gu biadh sònraichte.
Crois-truailleadh
Bidh mòran dhaoine aig a bheil biadh aileasgaidhean a 'dèiligeadh ri tomhas beag den bhiadh aileagsaigich. Mar sin, airson an fheadhainn a tha a 'fulang le allergies bìdh, tha e deatamach ma thachras tar-thruaillidheachd a sheachnadh.
Faodaidh crois truailleadh tachairt nuair a thig beagan de alergenan bìdh ann an conaltradh gu mì-fhortanach le biadh eile. Airson cuideigin le allergies bìdh, faodaidh seo suidheachadh cunnartach a bhith ann, oir is urrainn ath-bheothachadh aillse a dhèanamh. Tha e glè chudromach tuigsinn cidsin ceart agus sàbhailteachd bidhe nuair a bhios tu ag ullachadh biadh gus nach bi e truailleadh.
Dairy
Tha aileardas bainne am measg aon de na h-ochd oileanach as àirde as motha de bhiadh. Gu dearbh, is e aileardas do bhainne bò an t-aileardas as cumanta am measg naoidhean is pàistean. Ged a tha àireamh mhòr de chloinn a 'faighinn a-mach às an aileadaireachd bainne aca le aois trì no ceithir, chan eil feadhainn eile.
Faodaidh comharran aileardaidh bainne a bhith eadar meadhanach gu dona, le freagairt anaphylactic aig cuid dhiubh ma thèid a ghlacadh. Dhaibhsan le aileasgachd bainne, tha e cudromach gun lorgar luchd-àiteachaidh nach eil a 'biadhaich a' gabhail a-steach an daithead gus coinneachadh ri feumalachdan calcium làitheil, a tha a 'tighinn bho 200 mg do leanabagan òga gu 1,300 mg airson deugairean agus 1,200 airson cuid de dh'inbhich.
Diet Dealachaidh
Gus faighinn a-mach a bheil aileardas bìdh aig cuideigin, faodaidh gum bi do dhotair a 'moladh dhut feuchainn ri daithead a chuir às deidh . Le bhith a 'dèanamh daithead air falbh, is dòcha gu bheil thu comasach air a bhith a' toirt a-mach dè na biadhan a dh'fhaodadh a bhith ag adhbharachadh freagairt (agus a dh'fhaodadh a bhith a 'cur às do bhiadh eile). Cuidichidh seo thu fhèin agus do dhotair gus faighinn a-mach a bheil fìor alergidheachd bìdh agad.
Allergy biadh
Is e aileardas bìdh freagairt dìon neo-àbhaisteach a 'bhodhaig airson biadh. Tha siostam dìon a 'chuirp an urra ri bhith gad chumail fallain le bhith a' sabaid galaran sam bith. Ann an cùis aileardsaidh bìdh, bidh an siostam dìon a 'toirt thairis air biadh, a' creidsinn a bhith na neach-ionnsaigh cèin.
Tha seo a 'brosnachadh freagairt dìon. Faodaidh an t-ath-bhreith a bhith duilich gu dona, agus faodaidh gum bi feum air aire meidigeach an-dràsta. Chaidh còrr is 50 millean neach a dhearbhadh le bhith a 'giùlan biadh. Faodaidh allergies bìdh aimhreit a thoirt do chloinn agus inbhich, agus faodaidh iad leasachadh aig àm sam bith.
Samhraidhean gastrointestinal
Faodaidh mòran de alergidhean bìdh a bhith a 'toirt air adhart comharraidhean gastro-thinneil, a' gabhail a-steach vomiting, pian a 'bhoireannaich, a' bhuineach no a 'gèilleadh. Mar a tha do bhodhaig a 'freagairt ris an aileartan mar gum b' e buidheann cèin a th 'ann, faodaidh mòran de na comharran mar chùisean cladhach-thìde adhbhrachadh. Ann an galar celiac (a tha na staid neo - fhillte , chan e fìor alergidh bìdh), tha comharraidhean gastro-thìde coitcheann.
Hives
Do mhòran dhaoine, is e aon chomharra de dh 'ath-bhualadh aileasach a bhith a' leasachadh crannagan. Thathar air lorg gu bheil sreapan, cròineagan, agus eun-seinn gu lèir nan comharran cumanta air aileardsaidh bìdh. Tha e cudromach gun a bhith a 'gabhail seo gu h-aotrom, oir is e na comharran sin aillse a tha an t-aillse.
Ingredients
Airson cuideigin le aileardsaidh bìdh, tha e an-còmhnaidh cudromach fios a bhith agad air na h-innealan mus ithear biadh ùr. Is dòcha gu bheil am biadh na roghainn sàbhailte, ach gun fhios a bhith agad air mar a chaidh rudeigin a dhèanamh, faodaidh am biadh sin a bhith meallta. Aon uair 's gu bheil na h-innealan air an comharrachadh, bidh fios aig an neach ma tha ann an-dràsta gu bheil alergenan bìdh ri sheachnadh. Cuideachd, coimhead airson bileag no iarr air an neach a rinn an còcaireachd a h-uile h-inneal a chomharrachadh agus a bhith cinnteach gu bheil iad a 'tuigsinn feumalachdan aileardsaidh bìdh.
Dìreach ag ràdh nach eil
Nuair a tha iad a 'dèiligeadh ri biadh aig nach eil leubail, bidh iad a' faighinn stuth a tha ceasnachail no ma tha iad air a bhith fo smachd crois-truailleadh, tha e cudromach gum bi "dìreach ag ràdh nach eil." Chan eil e cinnteach gu bheil cunnart ann gum bi e comasach ath-bheothachadh ainneartach nuair a thig e gu bhith a ' a 'toirt alergenan bìdh. Tha e an-còmhnaidh nas fheàrr a bhith sàbhailte nuair a roghnaicheas tu biadh ùr, seach a bhith a 'toirt cothrom a dh'fhaodadh a bhith ann an cunnart beatha.
Cidsin
Dhaibhsan a tha a 'fuireach le ailearaidhean bìdh tha e deatamach modhan còcaireachd sàbhailte a chleachdadh taobh a-staigh do chidsin. Dh'fhaoidte gum bi seo feumach air plàighean còd datha, àrainneachdan cugallach gus crois smachdachadh, cabinets bìdh eagraichte a sheachnadh, agus biadh furasta a chomharrachadh.
Dhaibhsan le clann le ailearaidhean bìdh, bidh mòran dhaoine a 'cumail an aileingan a-mach às an dachaigh gus dèanamh cinnteach gum bi cidsin nas sàbhailte. Gu tric, bidh caibineanan eadar-dhealaichte aig teaghlaichean gus cuideachadh le bhith a 'seachnadh mearachd nuair a bhios iad a' glacadh bhiaran, còcaireachd no bèicearachd. Ann an taighean-bìdh agus ionadan bìdh eile, tha protocolaidhean sònraichte aileagsaidh bìdh agus modhan sàbhailteachd ann gus cuideachadh le bhith a 'dìon an fheadhainn le allergidhean bìdh.
Label
Aon uair 's gu bheil thu air a dhearbhadh le aileardas bìdh feumaidh tu ionnsachadh cho cudromach' s a tha e an-còmhnaidh a 'leughadh an leubail gus a bhith cinnteach nach eil ailearanan bìdh clàraichte mar thàthchuid. Tha e cudromach gun tèid oideachadh air na faclan a tha thu a 'lorg a lorg oir faodaidh mòran teirmean eadar-dhealaichte a bhith meallta mura h-eil thu cinnteach dè a tha thu a' sireadh.
Tha an Achd Lèirmheas Ailerganan Bìdh agus Dìon Luchd-caitheimh ag òrdachadh gum feum bileagan bìdh a bh 'ann am mòr-ailleagan biadh (bainne, uighean, iasg, maorach crùbach, cnòthan, cnòthan craoibhe, cruithneachd agus soith) na ailearagan a shoilleireachadh le soilleireachd air an toradh.
Stiùireadh
Is e an rud as cudromaiche airson a bhith a 'fuireach le ailearaidhean bìdh mar a stiùireas tu an aileart. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil e cudromach plana gnìomha a bhith agad air mar a stiùireas tu san sgoil, san dachaigh, san obair, ann an campa no ann an àite sam bith a thèid thu. Is fheàrr a bhith a 'smaoineachadh air adhart agus am pròtacal aileagsaidh agad an àite mus tèid thu ann an àite sam bith.
Mar eisimpleir, mus tig do phàiste le allergies bìdh a-mach don sgoil airson a 'chiad uair, tha thu airson a bhith cinnteach gu bheil an tidsear mothachail air feumalachdan do phàiste, leithid bidhean fàbharach agus plana èiginneach ma bhios freagairt ann. No dh'fhaoidte gu bheil thu a 'faighinn tachartas obrach a dh' fheumas a bhith ag iarraidh air adhart gus faighinn a-mach dè am biadh a bhios ann a bhith cinnteach gu bheil roghainnean ann a dh'fhaodas tu ithe gu sàbhailte. Le bhith a 'planadh air adhart, bidh e comasach dhut do bhiadh-aoilgidhean a riaghladh le duilgheadas.
Cnuic
Is e aon alergidhean ciùin aon de na h-alergidhean bìdh as cumanta agus as àbhaist an-diugh. Tha dà sheòrsa eadar-dhealaichte de alergidhean ri cnòthan: peunuts agus cnothan craoibhe. Bidh peanuts a 'fàs fon talamh agus tha iad nam pàirt de theaghlach an èisg, agus tha cnòthan craoibhe (a' gabhail a-steach almoin, cnòthan-coise, clach-fhiodha, agus peansan, am measg feadhainn eile) a 'fàs os cionn na talmhainn.
Tha aileardas aig mòran dhaoine ri peunuts, cnothan craoibhe, no an dà chuid, agus tha cuid ann an cunnart airson ath-bheachdan anaphylactic ma tha iad fosgailte don aileagran aca. Tha e glè chudromach gum bi an fheadhainn a tha ann an cunnart an-còmhnaidh a 'faighinn cothrom air auto-injector epinephrine.
Buidhnean
Tha mòran ghoireasan rim faotainn dhaibhsan le ailearaidhean bìdh an-diugh, agus tha iomadh buidheann a 'buntainn ri bhith ag oideachadh dhaoine mu aileagan giùlain bìdh, a' tuigsinn na aileaganan bìdh agad, a 'cumail an fheadhainn le ailearaidhean sàbhailte agus a' cuideachadh gus daoine a cheangal ri fòraman cuideachail. Is ann tro na sreathan sin a tha an àireamh a tha a 'sìor fhàs de dhaoine a dh' aithnicheas iad le ailearaidhean bìdh a 'cuideachadh le bhith a' cumail fios air a chèile mu na rudan as ùire air beatha fhallain a dh 'aindeoin an aillseachaidh.
Ullaichte
Faodaidh a bhith deiseil fad na h-ùine airson ath-bheothachadh a bhith na dheagh shàbhaladh beatha. Tha e deatamach gu bheil cuideigin le aileardas bìdh mothachail air mar a làimhsicheas e freagairt taobh a-staigh mìosan a tha e a 'tachairt. A 'suidhe sìos le do phàiste no ball teaghlaich no caraidean dlùth gus plana gnìomh a dhèanamh nas cudromaiche ann a bhith a' stiùireadh biadh ailearaidh.
Do chloinn nas òige, tha e cudromach gum bi an inbhich a tha os cionn an cuid sin mothachail air an ailearaidhean agus thèid innse dha dè a nì e ma tha èiginn ann. Aig amannan, feumaidh tu am biadh agad fhèin a thoirt gu tachartasan mar a tha riatanach gus a bhith cinnteach gum faod thu biadh a dhèanamh gu sàbhailte. Agus, gu dearbh, bu chòir cungaidh-leigheis a bhith ann an-còmhnaidh ma tha e gu h-àraidh a 'toirt freagairt.
Ath-bheothachadh
Tha mòran eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte a dh'fhaodas tachairt nuair a bhios cuideigin fosgailte do alergenan bìdh. Tha sròn stuffy, rashes, cròineagan, pian bhoilg, cùisean gastrointestinal, amhaich ruadha, gann an anail agus duilgheadas analach am measg cuid de na h - ath - bheachdan a dh'fhaodadh tachairt. Tha e cuideachd cudromach a bhith ag aithneachadh gum bi iad ag ithe rudeigin gu mòr airson an dàrna uair, gum faod iad a bhith nas miosa. Ma tha dragh sam bith ann gum faodadh tu a bhith air a leigheas gu biadh, bi cinnteach gum bruidhinn thu ris an dotair agad.
Staitistig
Thathar a 'meas gu bheil suas ri 15 millean Ameireaganaich a' toirt biadh dha aillse. Tha seo a 'toirt buaidh air mu 1 anns a h-uile 13 leanabh fo aois 18. Tha coltas gu bheil allergies bìdh air an àrdachadh, le àrdachadh ann an allergies cloinne de mu 50 sa cheud eadar 1997 agus 2011. Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gu bheil a h-uile trì mionaidean ag ath-bheothachadh aillse a' cur cuideigin chun an t-seòmair èiginn airson leigheas.
Làimhseachadh
Is e an leigheas as fheàrr airson a bhith a 'stiùireadh biadh aileagsaidh a' bhiadh sin a thoirt air falbh gu ìre às deidh biadh. Mura h-eil seo comasach, faodaidh leigheasan a bhith a 'làimhseachadh an aillseadaidh mar anti-histamine airson ath-bhualaidhean meadhanach agus epinephrine airson droch ath-bheachdan.
Fìrinn an-aghaidh
Is e allergies bìdh agus mothachadh dà rud eadar-dhealaichte a nì freagairt na buidhne. Ann an cùis ailearaidh, bidh an siostam dìon agad a 'gabhail pàirt. Ann an suidheachadh cugallachd no eas-fhulangas, tha an reothadh air a bhrosnachadh gu ìre mhòr san t-siostam cladhach.
Cruithneachd
Ged nach urrainn don fheadhainn le aileardas cruithneachd agus an fheadhainn le celiac an dà chuid cruithneachd ithe, tha eadar-dhealachadh eadar an dà shuidheachadh. Is e allergy cruithneachd a bhith a 'toirt thairis air an t-siostam dìon gu pròtain bìdh sònraichte, is e sin ann an cruithneachd. Tha galar crèigeach na chumha anns a bheil freagairt neo-àbhaisteach air gluten anns a 'ghalair beag. Mar a gheibhear gluten ann an cruithneachd, am measg gràinean eile, chan urrainn don fheadhainn le celiac cruithneachd a ghleidheadh na daithead.
Xantham Gum
Tha cuid de dhaoine a 'faighinn a-mach, nuair a bhios iad a' leantainn biadh a tha saor bho ghlùin, fhathast a 'faighinn a-mach air comharran aileardaidh bidhe ged a tha iad faiceallach mu na roghainnean bìdh aca. Tha e coltach gu bheil stuthan saor bho ghlùin an urra ri guma Xantham mar thàthchuid a bhith air a chleachdadh mar inneal tiùrsach. Tha mòran dhaoine a 'faighinn a-mach gu bheil iad air an aillseachadh leis an stuth seo, no am bacteria a tha e air a thoirt air adhart.
Iast
Bidh cuid de dhaoine a 'faighinn a-mach gu bheil iad a' faighinn aillidhean giosta, a tha a 'fulang le comhar bhoilg, pian co-phàirteach, duilgheadasan anailachaidh agus mearachd. Seach gur e fungas a th 'ann am feòil, tha cuideachd alergies aig mòran dhaoine le ailligeas burithe ri muilnean àrainneachd agus fungas.
Zits
Tha aileardgheas bìdh sam bith comasach air acne a dhèanamh , mar a bhios an aileart mar as trice a 'tòiseachadh bhon taobh a-staigh den chorp agus a' dol a-mach. Bidh aileardas bìdh ag adhbharachadh freagairt togsaigeach a tha ag adhbhrachadh a 'chraicinn fhad' s a tha an corp a 'feuchainn ri cur às don toxin. Nas miosa an acne, is coltaiche gum bi alergies bìdh an sàs.
Facal bho
Feumaidh tu tu aileagsaidh bìdh a thuigsinn gus fuireach sàbhailte. Feumaidh a h-uile duine le aileardas bìdh, bho chloinn bheag gu inbhich, a bhith air an oideachadh air dè a tha alargidheachd a 'ciallachadh, fios a bhith agad air mar a dh'aithnicheas tu ath-bheachdan, agus ag ionnsachadh mar a dhèiligeas iad riutha. Mar a bhios clann a 'fàs nas sine, tha e cudromach gun ath-oideachadh aig diofar amannan nuair a bhios iad a' fàs nas neo-eisimeileach agus gum feum iad a riaghladh leotha fhèin.
Mu dheireadh, na bi thu a-riamh a 'faireachdainn gòrach a' faighneachd uiread cheistean a dh 'fhaodadh a bhith agad mus ithe thu dad. Na gabh thu a-riamh gu bheil rudeigin a 'coimhead sàbhailte mura h-eil thu riamh air a bhith agad. Mura h-eil thu cinnteach nach eil am freagairt a fhuair thu neo-mhearachdach, na biodh eagal ort tuilleadh rannsachaidh a dhèanamh ma tha am biadh sàbhailte dhut.
> Stòr:
> Rannsachadh & Ailtearachd Bìdh & Foghlam. Duilleag fiosrachaidh mu Cheistean Coitcheann.