A 'toirt seachad an fhianais mu bhiadh a chaidh a dheasachadh agus IBD
C: A bheil Galar Tinneas tuiteamach adhbharach (IBD) ann an "biadh lom"?
F: Tha àrdachadh de 114% ann an cùisean IBD (galar Crohn agus colitis ulcerative) a 'ciallachadh gun deach inntrigeadh a-steach do ospadal am measg dhaoine òga anns an Rìoghachd Aonaichte thairis air na bliadhnaichean eadar 2003 agus 2014. Tha an t-àrdachadh cas air adhbharachadh a dhèanamh air dè a dh'fhaodadh a bhith air a chùlaibh, agus ma tha rudeigin san àrainneachd a tha a 'cur ri leasachadh nan galaran sin.
Faodaidh sinn ar n-armachd a chur timcheall raon na trioblaid, ach, airson a chur dìreach, chan eil fios aig luchd-saidheans fhathast dè a tha ag adhbhrachadh dìreach IBD.
Na tha sinn a 'tuigsinn
Tha IBD nar ginean - gu ruige seo chaidh barrachd air 100 gine aithneachadh mar phàirt de leasachadh IBD. Is e an rud as cudromaiche a tha sinn a 'call a thoirmeasg: an rud no nithean san àrainneachd a tha "a' tionndadh" an IBD.
Chaidh aon neach-lighidh anns an Rìoghachd Aonaichte ainmeachadh leis a 'BhBC mar a thuirt e gum faodadh ithe "mòran de bhiadh-ròin" an cunnart a bhith ann a bhith a' leasachadh IBD. (Chaidh grunn chùrsaichean antibiotaicean a thoirt seachad mar adhbhar airson barrachd ionnsaigh air an ospadal airson IBD.) Leig an lighiche sìos aithris às dèidh sin gun robh i ag ràdh nach robh i an dùil a cluinntinn gu robh IBD air a chuir a-steach. Cha robh deasachadh sam bith air a 'mhìneachadh mionaideach de "biadh sgudail."
Dè a tha sin a 'ciallachadh - "biadh bòidheach"?
Bha mòran ann an coimhearsnachd euslaintich IBD air an trioblaid leis a 'bhuaidh a th' aig daoine le IBD luchd-ithe mì-fhallain, agus gur e droch bhiadh a bha ag adhbharachadh an IBD.
Bha cuid de na h-euslaintich ag ràdh gu luath gun robh iad ag ithe bhiadhan fallain - eadhon vegan no vegetarian - mus dèan iad an deuchainn. Bha feadhainn eile a 'faighneachd mu dheidhinn clann fìor òg, eadhon leanaban, a chaidh a dhearbhadh le IBD agus nach biodh air a bhith fosgailte do bhliadhnachan a bha ag ithe droch bhiadh.
Nuair a smaoinicheas duine air "biadh cruaidh," bidh biadh sònraichte a 'tighinn a-steach: sgiobannan buntàta, pop soda, reòiteag, agus biadh eile a tha àrd ann am braille agus nach eil luach beathachaidh, no glè bheag aca.
Mar as trice thathar den bheachd gur e biadh an Iar a tha seo, agus tha e fìor gu bheil daoine ann an dùthchannan nach eil taobh an iar air a bhith a 'caitheamh barrachd de na biadhan sin sna bliadhnachan mu dheireadh.
Dè mu dheidhinn "biadh bìdh"?
Tha "biadh cruaidh" na teirm neo-shoilleir agus chan eil e soilleir dè a bha an teirm sin a 'ciallachadh a thaobh leasachadh IBD. Is e teirm nas mionaidiche a chleachdadh nuair a tha thu a 'bruidhinn air daithead agus slàinte a bhith "biadh air a làimhseachadh." Ach, dh'fhaodadh eadhon an teirm sin a bhith mealltaire seach nach eil a h-uile biadh a tha air a làimhseachadh mì-fhallain. Tha glasraich agus iogart reòta, mar eisimpleir, nan eisimpleirean de bhiadh a tha air an giullachd a tha fhathast air am meas gu bheil iad fallain (nuair a thèid an dèanamh gun stuth sam bith eile). Thathar ag ràdh gu bheil biadh air a chur ri "uaireannan" air a ghluasad, agus dh'fhaoidte gum bi glasraich reòta no snasan ùra air an cleachdadh mar "glè bheag".
Tha an diùraidh fhathast a-muigh a thaobh co dhiubh a b 'urrainn do bhiadh a bha air an giullachd gu mòr cur ri leasachadh IBD. Dh'fhaodadh, is dòcha, a bhith a 'meas gu bheil milsearan inneal-bìdh na bhiadh fìor èifeachdach. Tha aon phàipear a chaidh fhoillseachadh ann an 2012 a 'sealltainn gu bheil barrachd feum de luchd-meirleach fuadain leithid saccharin agus sucralose mar adhbhar a dh'fhaodadh èirigh airson breithneachadh IBD. Thathar a 'smaoineachadh gur e buaidh a' bhuaidh a th 'aig na mionnsairean sin air a' bhiadh-bacteria a lorgar anns a 'chonnadh dianachd.
Bha sgrùdadh smachd-chùise a chaidh a dhèanamh ann an Stockholm, an t-Suain anns na 90an a 'coimhead ri daoine le IBD agus an daithead thairis air 5 bliadhna. Fhuair na h-ùghdaran gu robh euslaintich a bha ag ithe 55 gram no barrachd de shàcras (siùcar bòrd) san latha no a bha ag ithe "biadh luath" còrr is 2 uair san t-seachdain air barrachd cunnart co-cheangailte ri IBD a leasachadh. Sheall an dàta aca cuideachd gu robh barrachd air 15 gram de fiber gach latha co-cheangailte ri cunnart co-cheangailte ri IBD a leasachadh. (Chaidh an t-ainm seo a thoirt a-mach mar fhrèam àrd leis na h-ùghdaran, ach tha Institiùid Leigheas a 'moladh gum bi fir a' toirt fiber eadar 30 agus 38 gram gach latha, agus boireannaich eadar 21 agus 25 gram.) Sgrùdadh beag eile (87 euslaintich) a chaidh a dhèanamh ann an Israel cuideachd a 'sealltainn a' cho-cheangal eadar ìre àrd de shàcrose agus leasachadh IBD.
An loidhne as ìsle
Chan eil aonta fhathast ann a thaobh mar a dh'fhaodas cuiridhean bìdh, biadh sgudail, no biadhan gu mòr buaidh air leasachadh IBD no cùrsa IBD. Tha beathachadh math cudromach don a h-uile duine - agus tha e gu h-àraid riatanach do dhaoine aig a bheil IBD agus a dh'fhaodadh a bhith ann an cunnart airson droch-mhilleadh no droch bhuaidh a thoirt air vitamain agus mèinnirean bho bhiadh. Tha e cothromach a ràdh gu bheil ithe cho fallain 'sa ghabhas de dh'fhiosrachadh na bhuannachd mhòr ann a bhith a' cur casg air mòran ghalaran, agus faodaidh e cuideachadh le leasachadh cuid de shuidheachaidhean slàinte. A dh'aindeoin dè an ceann a chaidh a chrìochnachadh mu dheireadh a thaobh buaidh "biadh sgudail" air IBD no galaran eile, tha e cudromach cuimhneachadh nach bi daoine le IBD a 'toirt an galair dhaibh fhèin.
Stòran:
Urras Crohn's agus Colitis ann an Ameireagaidh. "Diet agus IBD." 30 Cèitean 2012. 20 Iuchar 2014.
Institiùd Leigheas. "Gabhaidh Iomradh Dìontaidh airson Cumhachd, Carbohydrate, Fiber, Saill, Acids Fatty, Cholesterol, Protein, agus Amino Acids. Acadamaidh Nàiseanta nan Saidheansan 5 Sultain 2002. 20 Iuchar 2014.
Persson PG, Ahlbom A, Hellers G. "Galar itheach agus galar sgaoilte: sgrùdadh smachd-cùise". Epidemiology . 1992 Jan; 3: 47-52. 20 Iuchair 2014.
Qin X. "Eòlas-eòlas de ghalar galar crùineach: beachd-bheachd aonaichte." World J Gastroenterol . 2012 21 Gib; 18 (15): 1708-22. doi: 10.3748 / wjg.v18.i15.1708. 20 Iuchair 2014.
Reif S, Klein I, Lubin F, Farbstein M, Hallak A, Gilat T. "Factaran biathaidh ro-thinneas ann an galar galar inflammatory". Guth. 1997 Ògmhios; 40: 754-760. 20 Iuchair 2014.