Tha an fheadhainn againn le galar celiac agus cugallachd gluten neo-chèiliac mar-thà eòlach air na comharraidhean a tha cho duilich dhuinn bho bhith a 'nochdadh glùtan : a' bhuinneach, a ' chnàimh , ceò na h-eanchainn , sgìth, irioslachd agus insomnia.
Ach am bu choir dhut a 'choire a dhèanamh air cruithneachd agus gluten airson an galar reamhrachd? Dè mu dheidhinn airson galar cridhe agus tinneas an t-siùcair?
Cruithneachd: An urra ri Galar Cridhe, Dementia, Fiù 's Acne?
Tha Wheat Belly , leabhar 2011 leis an eòlaiche ceàrdach Dr William Davis, ag argamaid dìreach sin - agus barrachd - ann an cùis inntinneach a tha a 'sealltainn cruithneachd airson (a rèir coltais) a' mhòr-chuid de shlàinte slàinte an duine.
Chan e a-mhàin gum faodar a 'choire air tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe a thaobh meudachadh cruithneachd a mheudachadh, tha an Dr. Davis ag argamaid, ach faodaidh sin a bhith a' sruthadh bhon chleachdadh gluten. Cataracts? Yup. Acne? Seallaibh. Agus buannachd cuideim - gu h - àraidh buannachd cuideam.
Lùban Cruithneachd (agus Blames) Leasachadh Cruithneachd an-diugh
Mar a mhìnich an Dr. Davis, tha meudachadh cruithneachd anns na SA (mar thoradh air, mar phàirt dheth, de dh 'iomairt an riaghaltais airson a bhith a' ithe nas lugha geir agus "gràinean slàn fallain") aig an aon àm leis an ìre reamhrachd àrdaichte, le àrdachadh co-fhreagarrach ann an cridhe galair agus tinneas an t-siùcair
Ach chan eil an duilgheadas a 'tighinn gu crìch an sin: bhrosnaich brosnachadh daithead "gràinealachd slàn slàn" cuideachd le bhith a' làimhseachadh gintinn air a 'ghàrradh cruithneachd, agus thar beagan bhliadhnachan dh'atharraich na "tonnan gràin òr" a bha eòlach air a' chnoc, donn lusan trom le craobhan gràin mòr a tha a 'coimhead coltach ris na h-eòlaichean aca.
"Chaidh feur fiadhaich ceithir-chromosome atharrachadh gu bhith a 'toirt a-steach an seòrsa gnè a tha dà-chromosome, nitradach, torrach, àrd-àrd, a tha a-nis a' toirt comas dhuinn pagailean a cheannach leis an dusan, pancakes leis a 'chruach, agus pretzels le am poca 'meud teaghlaich', "tha an Dr. Davis a 'sgrìobhadh.
Mar thoradh air an dòigh ginteil seo, tha cruithneachd an latha an-diugh a 'toirt mòran nas gluten na a sinnsearan, tha e ag ràdh.
Tha e cuideachd a 'gabhail a-steach mòran a bharrachd de choimeasgaidhean brosnachaidh siostam ailearaganach agus dìonachd na seann chruithneachd.
A bharrachd air sin, tha cruithneachd mì-thoilichte, a tha a 'stiùireadh dhaoine a bhios ag ithe e airson 350 gu 400 calories a bharrachd gach latha, agus tha an Dr. Davis a' cumail suas. Bidh cruithneachd a 'cur a-steach barrachd air gràn sam bith eile a tha a' toirt a-steach ionnsaigh insulin, a tha a 'toirt seachad tinneas an t-siùcair, oir tha e ag adhbhrachadh àrdachadh mòr ann an siùcar fuil. Agus, tha e a 'cur gu mòr ri galar artaigidh coronaidh le bhith a' brosnachadh dhòighean colaistéarail mì-fhallain.
Bidh Cruithneachd a 'Dèanamh Ceasnachadh le Rannsachadh, Naidheachdan beaga
Fiù 's an fheadhainn againn a tha mar-thà a' seachnadh cruithneachd agus grunan gluten eile, tha seo gu ìre mhòr ri ghabhail a-steach. Ach tha an Dotair Davis a 'toirt taic dha na h-iarrtasan aige le tòrr fianais agus sgeulachdan air a sgrìobhadh le bhith a' cleachdadh a 'chàirdeas fhèin ann am Milwaukee, Wis.
Nuair a thig e gu tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe, tha e air bliadhnaichean de dh 'euslaintich fhaighinn, agus tha e a' cleachdadh òrdughan airson daithead cruithneachd air feadh a chleachdaidh gus cuideachadh le galar cridhe a ghluasad.
A bharrachd air an sin, tha a fhianais airson cuideam air sgàth cruithneachd agus call cuideam an-asgaidh gluten a bhith làidir cuideachd, le grunn sgrùdaidhean air an cumail suas le fianais bho chleachdadh meidigeach.
An fhianais a tha an Dr. Davis a 'tairgse buaidh cruithneachd air a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine - tha cruithneachd, gu h-àraidh, a' sìor fhàs nas sine - tha e beagan nas motha.
Ach chan eil trioblaid sam bith agam a bhith a 'creidsinn, an dara cuid, a' toirt seachad na tha fios agam mu fheartan gluasaid glùtan.
Gu h-iomlan, tha an leabhar a 'dèanamh cùis brosnachail gum faodadh Ameireaganaich an cuid slàinte a leasachadh gu mòr nam biodh iad a' stad a bhith ag ithe cruithneachd, fuar-a-mach.
Gu h-ìseal: sàr-mhath, ma tha thu a 'còrdadh riabhraichean rannsachaidh
Bidh Wheat Belly a 'toirt a-steach mion-fhiosrachadh mionaideach air galar celiac, ach chan eilear a' sùileachadh gur e leabhar eile a th 'ann air galar celiac. An àite sin, mar an t- uabhas sgrìobhaidh de ghràin cunnartach leis an Dr Seumas Braly agus Ron Hoggan , tha e a 'dol fada nas fhaide na an galar cèilisich gus sgrùdadh a dhèanamh air cuid de na taisbeanaidhean eile de chugallachd gluten agus buaidh cruithneachd / gluten air slàinte dhaoine.
Tha an leabhar uaireannan a 'coimhead ath-aithris, agus cha bu chòir gum biodh e iongantach; às dèidh na h-uile, tha gach caibideil a 'toirt cunntas air galar no suidheachadh eile agus an uairsin a' cur a 'choire air cruithneachd.
Tha an Dr. Davis a 'sgrìobhadh gu math, le sgeulachdan gu leòr agus sgeulachdan measgaichte gus an dàta cruaidh saidheans a tha e a' nochdadh a bhrosnachadh, agus tha e a 'toirt taic dha rannsachadh le còrr is 250 tagradh air sgrùdaidhean meidigeach.
Tha e cuideachd a 'toirt a-steach eàrr-ràdh le 28 reasabaidhean an-asgaidh de chruithneachd, agus tha mòran dhiubh sin a' coimhead air leth inntinneach bhon t-suidheachadh as fheàrr leam-carb (tha reasabaidhean a 'gabhail a-steach pizza crust le muileann-fraoich agus cearc le cromag le pecan).
Ach, chan eil atharran eile a 'stèidheachadh daithead le cruithneachd a' dol fada gu leòr no a 'toirt seachad fiosrachadh gu leòr dhuinnsan le ceileaciach no fìor dhroch-fhulangas glùtan, agus mar sin cha bhithinn an urra ris. Gus a bhith cothromach, tha an Dr. Davis ag ràdh gu bheil daoine le ceiliac no a tha a 'faighinn droch bhuaidh air gluten air a bhith nas faiceallach na tha e a' moladh.
Tha an loidhne aig a 'bhonn: Cruithneachd Belly a ' toirt dìteadh làidir de chruithneachd, fada seachad air a dhreuchd ann an galar celiac . Nam b 'e Grain Taubes, no Bad Calories, Bad Bador a bh' ann, mar eisimpleir, bidh thu a 'còrdadh ri bhith a' leughadh an leabhar seo cuideachd.
Foillseachadh: Chaidh sgaoilidhean ath-bhreithneachadh a thoirt seachad leis an neach-dèanamh.