A bheil thu air a bhith a 'seachnadh creachainn agus criogaid oir bha thu a' smaoineachadh gun robh iad a-mach à crìochan ann an daithead cholesterol ? Uill, tha seo a 'cur fàilte air naidheachdan mu leannan-mara.
Tha an t-uisge-mara seo cridhe-fallain
Tha an dà shrimp agus creachainn nan deagh stòran de bheathachadh fallain le cridhe agus chan eil coltas gu bheil iad a 'cur ri galar cridhe no colesterol àrd. Faodar an dà chuid a ghabhail a-steach ann am moladh Comann Heart Ameireaganach de dhà sheirbheis èisg gach seachdain.
Creachainn mar bhiadh eile
Tha creachainn na roghainn cridhe-fallain ri feòil mar phrìomh mhias. 'S e muileasg mara dà-mhogach a th' ann an creachainn le sligean brèagha, fèithean a ghabhas ithe, agus ruadh.
Tha iad ìosal ann an calaraidhean agus geir shàthaichte agus tha iad nan deagh stòr de bheathachadh vitimín B12, gathan omega-3 , potasium, agus magnesium.
Camarraich mar bhiadh eile
Tha caoraich na roghainn fallain eile ri feòil mar phrìomh mhias. Bidh camagan a 'tighinn ann an caochladh mheudan agus seòrsaichean. Ged a tha barrachd air 300 seòrsa de shrimp, is iad na seòrsachan as cliùitiche na seacan donn, pinc, agus geal bho chuan an Atlantaig. Tha na h-ainmean cumanta seo a 'toirt iomradh air dath coitcheann a' shrimp mus còcaireachd iad.
Tha iad ìosal ann an calaraidhean, geir shàthaichte agus geir gu h-iomlan, agus tha iad nan stòras math de phrotas beathachaidh, B12, agus vitimín D. Ged a bha creutair aon uair 's gum biodh e a' cur ri cholesterol àrd, tha e a-nis ga mheas mar phàirt de dhaithead cridhe-fallain le eòlaichean beathachaidh.
Mar sin taitibh.
Bùthan airson sgoltagan: Coimhead airson feòil fhollaiseach (seachain corragan coimheach) le fàileadh milis a tha fàileadh mar uisge-mara ùr. Ma tha e a 'fàileadh iasgach no a' cuimhneachadh air ammonia no bleach, ruith fada air falbh! Bidh camarlan a 'call gu luath, mar sin, mura bi thu a' fuireach faisg air gnìomhachas shrimp soirbheachail, ceannach shrimp reòta.
Stiùireadh Ullachaidh
Bidh creachainn agus paidhir shrimp gu math le dill ùr, garlic, tarragon, peirsil, lemon, ginger grated ùr, agus / no ola ollaidh. Tha ullachaidhean cridhe-sgairteil a 'gabhail a-steach frith-fhrioghadh, grioladh, friogais pan, a' rùsgadh, a 'sgoltadh, no a' fuine.
Tha camarlan agus creachainn ìseal ann am mearcair
Tha puinnseanachadh meadhair bho bhith ag ithe biadh mara fìor. Ma dh'itheas tu iasg ris an canar ìrean àrda de dh'airgead, cha bu chòir a bhith air a chall gu math tric (aithris dà uair sa mhìos sa mhòr-chuid), ach gabhaidh iasg le ìrean ìosal de mhearcair a chluinntinn gu cunbhalach. Tha roinnean FDA agus EPA na Stàitean Aonaichte air innse gum bi na h-èisg agus maorach a leanas sàbhailte airson a bhith air an ithe gu cunbhalach:
- Ancaidhean
- A 'Chuain Siar
- Catfish
- Clams
- Crab
- Crawfish
- Breac fìor-uisge
- Adagach
- Sgadan
- Eisirean
- Pollock
- Bradan
- Sgallops
- Camarlan
- Tilapia
> Stòran:
"Buaidh a 'gabhail a-steach a bhith a' gabhail a 'chasgain air lipoproteinan plasma." ER De Oliveira e Silva, CE Seidman, JJ Tian, LC Hudgins, FM Sacks agus JL Breslow.