Innealan airson a bhith a 'tomhas cunntadh gualaisg
Gu tric, feumaidh daoine le tinneas an t-siùcair Type 2 leantainn daithead cunbhalach carbohydrate gus cuideachadh le bhith a 'riaghladh an cuid siùcar fuil. Is e gualaisg an seòrsa bìdh a tha a 'toirt buaidh air siùcairean fuil as motha. Nuair a thèid metabolachadh, thèid carbohydrates a bhriseadh sìos agus tionndadh gu siùcair. Is e insulin an hormone a bheir siùcair bhon fhuil gu na ceallan a chleachdadh airson lùth. Nuair a bhios tinneas an t-siùcair Type 2 agad, faodaidh ceallan a bhith a 'cur an aghaidh insulin agus tha siùcar a' fuireach anns an t-sruth fala an àite a bhith air a thoirt gu na ceallan.
Faodaidh atharrachadh a thoirt air cleachdadh carbohydrate le bhith a 'cumail earrainnean cunbhalach a' cuideachadh a 'chuirp gus siùcairean fala a riaghladh agus call cuideam (a chuidicheas do bhodhaig insulin a chleachdadh). Is e aon de na dòighean air seo a dhèanamh a bhith ag ithe an aon uiread de ghualain aig an aon àm gach latha. Chan eil e a 'ciallachadh gum feum thu an aon bhiadh a h-uile latha ithe; gu h-àraid ag amas air ìre stèidhichte de charbohydrates gach min ithe. Faighnich do neach-oideachaidh teisteanas an tinneas an t-siùcair no an neach-bìdh clàraichte cia mheud gram de charbohydrate a bu chòir dhut ithe gach min.
Dè na biadhan a tha gualaisg?
Tha gualaisgean air an cunntadh ann an graman agus lorgar iad ann am biadh mar rùsgan, glasraich stalcach, cuisreagan, measan, bainne / iogart agus biadh siùcar. Tha bìdh anns a bheil labellan nas fhasa a bhith a 'cunntadh na feadhainn aig nach eil bileagan (mar mheasan). Gus ionnsachadh mar a cunntar carbohydrates gu ceart is dòcha gum bi thu airson tasgadh ann an rudan sònraichte. Leugh gu h-ìosal gus faighinn a-mach dè a dh'fheumas tu cunntadh carbohydrates gu ceart:
Lìonaichean Bìdh:
Mura h-eil fios agad ciamar a leughas tu bileag bìdh, bu chòir dhut ionnsachadh. Faodaidh bileagan bìdh do chuideachadh gus dearbhadh a dhèanamh air an àireamh iomlan de charbohydrate ann am biadh agus far a bheil na carbohydrates sin a 'tighinn. Is e a 'chiad rud a tha thu airson sùil a thoirt air nuair a tha e a' leughadh bileag meud na seirbheis. An ath dhuilleag, tha thu airson faighinn a-mach dè na freagairtean a th 'anns gach soitheach agus mu dheireadh, tha thu airson an carbohydrate iomlan fhaicinn.
Mar eisimpleir, ma tha thu a 'leughadh bileag gràin agus tha an leubail ag innse meud seirbheise: 3/4 cupa: Seirbhisean gach còmhdach: 12: Iomlan carboihiod: 24 g: Fiber 3 g: Siùcar 3 g agus carbohydir eile: 18 g an uairsin is urrainn dhut mìnich e mar seo:
- Thathar a 'beachdachadh air aon de ghràn-ghràin 3/4 de chupa agus, anns a' chupa 3/4 sin, tha 24 g carboihiod, 3 g fiber, agus 3 g siùcair. Anns a 'bhogsa gu lèir tha dusan seirbheis cupa 3/4. Ma tha thu a 'dol a dh' ithe barrachd air 3/4 cupa feumaidh tu an àireamh de sheòrsaichean a bhios thu ag ithe leis a 'charbohydrate iomlan a dhèanamh nas motha gus an àireamh iomlan de charbohydrates a bhios thu ag ithe a dhearbhadh. Mar eisimpleir, ma dh'itheas tu 1 1/2 cupan de ghràin (a tha dà sheòrsa cupa 3/4) feumaidh tu an carbohydrad iomlan a dhèanamh nas motha le dhà, a tha a 'ciallachadh gum bi thu ag ithe 48 g de charbohydrate.
- Airson tuilleadh fiosrachaidh air leughadh nan leabhraichean: mar a leughas tu bileag bìdh
A 'tomhas cupan is spàinean:
Le bhith a 'tomhas cupan agus spàinean a' tomhas gu cuibhreann ceart a thaobh meud seirbheis seirbheis bìdh sònraichte. Bidh thu airson cupannan tomhais tioram agus fliuch fhaighinn. Mar as trice, faodaidh na h-innealan sin a bhith air an cleachdadh airson carbohydrates a thomhas, leithid deochan, gràn, gràinneagan, leacan-cèimhe, spreads, stuaghan agus rudan eile le bogsa no bogsa. Beagan deagh ghearanan:
1/3 cupan bruich de pasta no rus = 15 g carbohydrate
1/2 cupan min-choirce bruich = 15 g carboihiod
1 8 oz cupan bainne = 12 g carbohydrate
1 Cuibhreann de mil, sioup, agave = ~ 15 g carboihiod
1 Crann-cuidhleag = 4 g carboihiod
Sgèile bìdh
Tha clàran bìdh cuideachail nuair a tha thu a 'feuchainn ri tomhas de charbohydrates a mheasadh ann an stuth bìdh nach eil a' gabhail a-steach bileag no airson na biadhan sin far a bheilear a 'cur cuideam air meud an t-seirbheis. Mar eisimpleir, tha biadh mar mheasan, buntàta, agus gràin àraidh a 'clàradh a' chuibhreann ann an cuideam. Ma tha sgèile bìdh agad, faodaidh tu cuideam a dhèanamh air cuideam an stuth bìdh agus crois-iomradh le leabhar cunntais no aplacaid carboihiod gus an àireamh iomlan de charbohydrate a lorg anns an stuth bìdh sin.
Seo cuid de mholaidhean tinneas airson biadh a chuideam:
4 oz de mheas iomlan = 15 g carbohydrate
3 oz de potato = 15 g carboihiod
2 o tioram de mhòr-ghràinnean = 45 g carbohydrate (2 oz toradh tioram mu 1 cupan air a bruich)
1 oz arain = 15 g carbohydrate (faodaidh tu seo a chleachdadh airson aran ùr, rollaichean, bagail, msaa)
Gualaisg a 'cunntadh nan aplacaidean agus na làraichean-lìn:
Faodaidh tu làraichean-lìn no aplacaidean a chleachdadh gus sùil a thoirt air an fhiosrachadh beathachaidh airson biadh sònraichte. Tha na tagraidhean sin feumail cuideachd nuair a tha thu a 'coimhead suas seòrsachan sònraichte de bhiadh agus biadh bìdh. Faodaidh cuid de na h-aplacaidean carbohydrate cuideachadh leat gus bileagan agus sùran carbohydrate a chruthachadh stèidhichte air reasabaidhean a chruthaich thu a bhios a 'cumail ùine bho bhith a' coimhead suas gach nì bìdh sònraichte. Am measg cuid de làraichean-lìn tha:
Sgaoileadh
Ceanglaichean RSS
Am measg nan aplacaidean tha:
GoMeals
EatOutWell
Sgaoileadh
dLife