Airson cuid againn, is e feòil a bharrachd am pàirt as fheàrr de cheapaire no de chupaidh. Ge-tà, ma tha thu air tòiseachadh a 'coimhead air an cholesterol agus an triglycerides agad, faodaidh na sreathan pailt de dhìol sin a bhith a' sabotage biadh a tha cridhe fallain. Tha caochladh sheòrsaichean de gheir shàthaichte ann an còcairean beathach - a dh'fhaodas ìrean lipid àrdachadh anns an fhuil agad. Ged a tha beagan deasbaid ann a thaobh dè a 'bhuaidh a bheir droch bhuaidh air a' bhuaidh a th 'aig geir air a' bhideid, tha biadh nas àirde ann an geir shàthaichte buailteach a bhith nas àirde ann an calaraidhean.
Ma tha thu a 'leantainn biathadh a' lùghdachadh cholesterol agus ma tha thu airson gearradh de dh'fheòil deli a thoirt a-steach ann an cuid de na loidhnichean agad, bheir an liosta seo do chuideachadh ann a bhith a 'taghadh biadh fiadhaich gus a chur air an ath cheapaire no an ath chearcall agad.
Deli Meats nas ìsle ann an susbaint saill
Mar as àbhaist tha lughdachadh de dh 'fhiaclan talmhainn - leithid cearc agus turcaidh - mar as trice a' gabhail a-steach ìrean nas ìsle de geir shàthaichte an coimeas ri biadh eile. Ach, bu chòir dhut dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'taghadh cuid de dh'eòin gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a' faighinn na gearraidhean as lugha de dh'fheòil. Tha feòil gheal, a tha a 'gabhail a-steach fèithean bhon chnoc agus sgiathan an eun, mar as trice air a bhith nas lugha de shàith shàthaichte an coimeas ri feòil dhorcha, a bhios a' gabhail a-steach inneal fèithean bho thigheadan agus casan an eun. Airson na roinnean a leanas:
- Aon uair 's gu bheil slatan de bhroilleach turcaichte (28 gram) ann an 0 graman de geir shàthaichte agus 30 calraidhean
- Tha aon ghlas de chlach-chearc ròsta (27 gram) ann an 0 graman de geir shàthaichte agus 39 calaraidhean
Le bhith a 'cur a-steach biadh meadhanach làn-shàthaichte le cuid nas lugha de chicken no turcaich, faodaidh tu an ìre de gheiridhean is geir a bheir thu a-steach don daithead agad a lùghdachadh. Ach, faodaidh na slisnichean sin a bhith suas - mar sin dèan cinnteach gu bheil thu a 'cumail sùil air dè a tha thu a' cur air a 'phlàta agad.
Deli Meats Àrd-ìre ann an Susbaint Saillte
Cuid de chìsean a tha nas àirde ann an geir, agus faodaidh iad barrachd geir shàthaichte a thoirt a-steach don daithead agad.
Am measg nam biadh seo tha:
- Salami - Tha aon ghlas (28 gram) ann an 0.8 gram de geir shàthaichte agus 49 calaraidhean
- Bologna - Tha 3.5 gram de geir shàthaichte agus 90 calories ann an aon slice (28 gram)
- Ham - Tha aon ghlas (28 gram) ann an 0.5 gram de geir shàthaichte agus 40 calraidhean
- Mairteoil ròsta - Aon uair is gu bheil 1 gram de geir shàthaichte agus 52 calor ann an slice (26 gram)
Ged nach fhaod aon sglèat de na gàirdean sin buaidh mhòr a thoirt air na h-ìrean lipid agad, faodaidh tu a bhith a 'giùlan iomadach slates air a' cheapaire agad no faodaidh tu barrachd calories agus saill a chur ris an daithead fallain agad.
A 'Taghadh Feòil Deli: Cleachdaidhean as Fheàrr
Ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'toirt a-steach feòil-làimhe a-steach don bhiadh agad, bidh na molaidhean feumail seo a' dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'gabhail a-steach gearraidhean fallain feòla nach cuir àrdachadh mòr air do cholesterol:
- Cleachdaich feòil ainmhidhean ann am measadh. Ma chuireas tu feòil bheathaichean gu cunbhalach don daithead agad - gu h-àraid air mullach biadhan eile a tha thu ag ithe a tha àrd ann an saill - faodaidh e barrachd saill a thoirt a-steach don inntinn làitheil agad.
- Tagh deli meats a tha air an liostadh mar fhliuch a tha fiodha is ìseal. Nì seo cinnteach gu bheil an fheòil nas ìsle ann an geir shàthaichte agus calraidhean na na co-aoisean àrda geir. Mar as trice chan eil na feòil seo cho saillte anns a 'bhiadh no faodaidh iad a bhith air an sgaradh beagan nas dinnear na gearraidhean àbhaisteach gus geir a lùghdachadh.
- Ma tha roghainn agad airson cuid de chearcan, roghnaich gearraidhean bho fheòil gheal an àite feòil dhorcha. Mar eisimpleir, chan eil ach aon chupa (140 g) de chearc a tha a 'gabhail a-steach feòil gheal ach 1.8 gram de geir shàthaichte agus 119 gram de cholesterol, ach tha an aon roinn den fheòil dhorcha as motha a' toirt suas ri 3.7 gram de geir shàthaichte agus 130 gram de cholesterol S an Iar-
- Cuir a-steach e le ionadan feòil. Bidh mòran ionadan feòil, leithid sabaid soybean no tofu, a 'tairgse an aon blas blasail agus aodach gu ceapaire no sgoltadh às aonais saill shàthaichte agus cholesterol.
- Nuair a tha thu ann an teagamh, dèan cinnteach air an leubail. Tha na liostaichean gu h-àrd nan cuibheasachd, agus mar sin faodaidh do chìs deli a bhith nas àirde no nas ìsle ann an geir shàthaichte agus susbaint cholesterol. Mar sin, bu chòir dhut an-còmhnaidh co-chomhairle a chumail ris an leabhran beathachaidh air a 'phacaid gus dearbhadh a dhèanamh air an t-susbaint saill, cholesterol agus caloric.
Stòran
Rolfes SR, Whitney E. A 'Tuigsinn Beathachaidh, 14mh Gear 2015.