Is dòcha gum bi e cinnteach gum faigh thu antioxidants gu leòr nur daithead an inneal as fhasa agus as èifeachdaiche a th 'agad ann a bhith a' sabaid stròc. Gu mì-fhortanach tha e air a bhith na lus-chleasachd o chionn ghoirid. Faigh a-mach na fìrinn mu mar a tha antioxidants a 'sabaid ghalaran mar stròc, tinneas cridhe agus aillse.
Dè a th 'ann an lusichean-losgaidh?
Tha euslaintich nan co-phàirtean nàdarra de mheasan agus glasraich ùra.
Nuair a bhios sinn ag ithe biadh mar dearcan, piopairean dearga agus cnothan, tha na h-antioxidants air an gabhail a-steach don chorp.
Antioxidants agus Dìon stròc
Fhuair sgrùdadh Nirribhidh 20,000 duine agus lorg e gu robh na fir a dh'ith biadh le susbaint àrd-bhriseadh nas àirde na 27 tursan gach mìos aig an robh 20% de chunnart nas buailtiche. Fhuair na com-pàirtichean cuideachd ìrean nas ìsle de ghalar cridhe agus aillse.
Mar a Gheibheas Tu Antioxidants
Tha antioxidants ann an grunn mheasan, nam measg oranges, dearcan, ùbhlan, mango, agus kiwi, gus ainm a thoirt air dìreach beagan. Faodar an lorg cuideachd ann an glasraich ùra, mar eisimpleir, piopairean, buntàta, seòmraichean-bìdh, agus leacan-giùlain. Mar as trice, tha an riochd amh de mheasan is de ghlasraich nas beairtiche ann an co-chruinneas antioxidant na an ullachadh bruite.
Gu h-inntinneach, faodaidh cuid de stòrasan antioxidants a bhith gun dùil cuideachadh le bhith a 'cur casg air stròcan, mar cofaidh , fìon dearg, agus seoclaid . Chan eil a 'chuid as motha de bhiadh agus de mheòran a tha air an giullachd a' gabhail a-steach mòran de antioxidants.
A 'gabhail Leasachadh Antioxidant
Is e daithead a tha a 'toirt a-steach measan is glasraich ùra an dòigh as fheàrr air antioxidants fhaighinn.
Ach, thathar a 'sealltainn gu bheil uidheamachadh vitimain a' cuideachadh gus casg a chuir air stròc. Tha vitamain A, C, agus E gu sònraichte beairteach ann an gnìomhachd antioxidant. Ach bu chòir aire a thoirt daonnan a thoirt do leasachaidhean vitamin an-còmhnaidh seach gu bheil cus deudachadh air vitamain cunnartach .
Mar a tha Antioxidants a 'dìon a' bhuidhinn bho ghalaran
Tha eadar-obrachadh inntinneach bio-eòlach aig antioxantants le seòrsa de cheimigeach cronail ris an canar radical an-asgaidh. Tha structar nan antioxidants a 'toirt cothrom dhaibh radaigichean an-asgaidh a dhì-bhualadh.
Gus faighinn a-mach dè a tha antioxidants a 'dèanamh, tha e a' cuideachadh le bhith a 'tuigsinn beagan mu radacaichean an-asgaidh agus milleadh oxidative. Is e radailean saor a th 'ann moleclan neo-sheasmhach air an cruthachadh tro imrich ceimigeach ris an canar oxidation. Nuair a bhios sinn fosgailte do tocsainnean no do dhuilgheadas inntinn, tha sinn a 'cruthachadh cus radicals an-asgaidh. Bidh smoc toitichean, truailleadh agus cuid de na stuthan ceimigeach a 'toirt a-mach ar cuirp gu tocsainnean a bhrosnaicheas cruthachadh radicals an-asgaidh tro mhilleadh oxidative.
Tha radaigich an-asgaidh neo-sheasmhach ceimigeach, agus tha iad buailteach a bhith gan daingneachadh le structaran faisg air a 'bhodhaig a tha faisg air làimh, ag adhbhrachadh ghalaran leithid stròc, grèim cridhe agus aillse.
Ach, tha antioxidants gu h-àraid seasmhach agus faodaidh iad a bhith gu sàbhailte a 'daingneachadh radaigich an-asgaidh mus bi cothrom aig na radairean an-asgaidh milleadh air a' bhodhaig. Mar sin, lorgar antioxidants a bhith a 'cur an aghaidh buaidhean radicals an-asgaidh agus cuideam oxidative. Sin as coireach gu bheil antioxidants a 'toirt seachad an ainm sin - oir tha iad a' sabaid ri buaidhean milleadh oxidative!
Ciamar a tha Antioxidants a 'cur bacadh air stròc?
Bidh stròc a 'tòiseachadh ann an soitheach fuil mì-fhallain no air sgàth clot fuil sgeadaichte. Bidh e a 'toirt bliadhnaichean airson gun tèid bàtaichean fuil a dhèanamh mì-fhallain. Faodaidh euslaintich an taobh a-staigh de shoithichean fala millte a chàradh agus, nas cudromaiche, faodaidh iad casg a chur air radaigich an-asgaidh bho bhith a 'toirt a-steach an taobh a-staigh de na soithichean fuil sa chiad àite.
Deuchainn biadh airson faicinn ma tha e connspaidich
Gu ruige seo, tha e a 'feuchainn ri biadh airson gnìomhachd antioxidant a dhèanamh mar phròiseact mòr, a' cur feum air saothar sàr-mhath. Mar a tha luchd-saidheans a 'measadh a' chumhachd antioxidant de dhiofar sheòrsaichean bìdh ann an suidheachadh nan tasglannan le bhith a 'toirt a-mach ceallan fala daonna gu seòrsa de bhiadh agus an uairsin a' tomhas slàinte nan ceallan fala daonna.
Ged a tha e cinnteach gu bheil e inntinneach, chan eil dòigh ann a bhith a 'tomhas no a' dùblachadh a 'phròiseas sin aig an taigh!
Cia mheud Antioxidant a bu chòir dhomh faighinn?
Tha an rannsachadh a tha ann an-dràsta ag innse dhuinn gu bheil nas antioxidants a gheibh thu, nas fheàrr airson casg a chuir air stròc. Chan eil cron sam bith co-cheangailte ri biadh beairteach antioxidant. Ach, chan eil a h-uile gin de na beathachadh aca a dh'fheumas ar buidhnean cumail fallain.
Mar sin, fhad 'sa tha thu a' meudachadh an inntinn antioxidant agad, tha e cudromach daithead cothromach fhaighinn, le ola fallain agus pròtain gu leòr. Chan fhaod ithe ach measan agus glasraich adhbhrachadh de dhroch easbhaidhean beathachaidh. Dèan cinnteach gu faigh thu pròtain gu leòr bho chulaidh-èisg no èisg no feòil fhliuch agus iarann gu leòr tro uainean no feòil dhearg fhad 'sa tha thu a' meudachadh an inntinn antioxidant agad!
> Stòran:
> Dòighean airson a bhith a 'lorg antioxidants a tha a' cur casg air > galaran co-cheangailte ri aois : sgrùdadh breithneachail le cuideam sònraichte air sgrùdaidhean eadar-theachd daonna, Hoelzl C, Bichler J, Ferk F, Simic T, Nersesyan A, Elbling L, Ehrlich V, Chakraborty A , Knasmüller S, Journal of Physiology agus Pharmacology, Màrt 2005
> Le bhith a 'gabhail a-steach dearcan, measan agus glasraich agus bàsachadh am measg 10,000 fir Lochlannach, lean iad ceithir deicheadan, > Hiartaker > A, Knudsen MD, > Treti > S, Weiderpass E, European Journal of Nutrition, Ògmhios 2015
> Sgrùdadh clionaigeach air na buaidhean dìon a tha aig vitamin E tocotrienols pailme air cuspair geal eanchainn, deuchainn air a stiùireadh le Randomized, Gopalan Y, Shuaib IL, Mapgosso E, > Anasari > MA, Abu Bakar MR, Wong JW, Khan NA, Liong WC, Sundram K , Ng BH, Karuthan C, Yuen KH, Stròc, Cèitean 2014
> In-ghabhail Vitamain C, a 'cuairteachadh vitimín C agus cunnart stròc: meata-anailis air sgrùdaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann, Ath-bhreithneachadh artaigil, Chen GC, Lu DB, Pang Z, Liu QF, Iris Comann Heart American, Samhain 2013