Tha e an urra ris an t-seòrsa "allergy gluten" ris an canar agad bho tha iomadh suidheachadh eadar-dhealaichte ann a tha daoine a-nis a 'gairm "allergies gluten".
An toiseach, na bun-bheachdan: tha gluten mar dhòigh de phlannt lusan a gheibhear ann an cruithneachd gràin, eòrna agus seagal. Tha gluten cuideachd ri fhaighinn anns a 'mhòr-chuid de bhiadh anns a bheil na h-àrainnean a tha air an dèanamh bho na gràinean sin.
Ged a tha e comasach ath-bhualadh fìor aillse a thoirt air a 'ghlùin-phròtain ann an cruithneachd, is e aileargaireachd mar sin a chanar ri allergy cruithneachd , chan e allerg-gluten.
Gu neo-oifigeil, ge-tà, tha mòran dhaoine a 'cleachdadh an fhacail "allergy gluten" gu h-eadar-mhalairteach leis na teirmean galair celiac agus cugallachd gluten neo-ceiliacach, dà shuidheachadh air leth a tha a' toirt a-steach dà ath-fhreagairt siostam dìon gu gluten.
Chan eil galar celiac no cugallachd glutach neo-cèiliach gu teicnigeach mar "ailleart" - bidh comharran faisg air làimh a 'toirt a-steach comharraidhean faisg air làimh mar sreothart agus tòrradh, agus bidh ath-bhualaidhean air cèilidhean cèiliach agus gluten nas trice air an dàil agus a' toirt a-steach comaidhean gastrointestinal agus neurological .
Ach, mar a tha mothachadh air a ' bhiadh ann an saor gluten air fàs, tha cuid de dhaoine le cugallachd celiac no gluten air a lorg gu bheil e nas sìmplidh innse dha daoine gu bheil "allergy gluten" aca seach an ùine a ghabhail gus na cumhaichean aca a mhìneachadh.
Às deidh na h-uile, tha a 'chuid as motha de dhaoine a' tuigsinn bun-bheachd "aileagsaidh" (agus 's dòcha gu bheil iad a' faighinn alergidhean dhaibh fhèin), agus mar sin dh'fhaodadh iad a bhith a 'tuigsinn nas motha air an fheum air a bhith a' seachnadh stuth ciontach gu tur.
Tha an leigheas airson cugallachd celiac agus gluten - a bhith a 'seachnadh susbaint eucoir gu h-iomlan - coltach ris an leigheas airson aileagsaidh, eadhon ged nach eil mothachaidhean cianail agus gluten air a bhith fìor ailearaidhean.
Tha cuid de dhaoine anns a 'choimhearsnachd saor-ghlùine fo thrioblaid leis an fheadhainn a tha a' gairm an staid "aileardas." Ach chan eil e gu h-onarach a 'cur dragh orm, oir faodaidh e bhith a' cleachdadh an teirm aillseachadh daoine a chuideachadh (leithid luchd-frithealaidh ann an taighean-bìdh) nas fhasa a thuigsinn dè a bhiodh ann an dòigh eile a dh'fhaodadh a bhith fada agus mì-thoilichte.
Cuideachd aithnichte mar: cugallachd gluten , eas-glùinean gluten , galar ceiliac