Tha caffein na bhrosnachadh nàdarra a gheibhear ann an cnothan, dearcan agus duilleagan lusan sònraichte. Is àbhaist caffein a bhith air a ghleidheadh mar chofaidh no bathar teatha, agus tha cuid air tuairmse a dhèanamh gur dòcha gur e na deochan sin na biadhan as motha a ghabhas ithe san t-saoghal.
Leis gu bheil caffein cho cumanta anns gach cultar daonna, chaidh mòran rannsachaidh a dhèanamh gus faighinn a-mach mu bhuaidh slàinte caffeine.
Tha dàimhean eadar caffeine agus tinneas cridhe, cho math ris a 'cheangal cuideam fala caffeine, air a bhith gu h-àraid raointean ionnsachaidh gnìomhach.
Dè a tha a 'brosnachadh dhaoine?
Bidh luchd-brosnachaidh, le mìneachadh, a 'meudachadh gnìomhachd an t-siostaim neònach, agus is e sin as coireach gu bheil iad a' toirt ort a bhith a 'faireachdainn nas dùisgte, fòcasach, agus rabhadh. Ach, faodaidh an gnìomhachd àrdaichte seo cuideachd casg a chur air casg fuil, a dh 'fhaodadh a bhith a' cur cuideam air fuil agus ag atharrachadh solarachadh fala chun a 'chridhe. Gu dearbh, tha a 'chuid as motha de na buaidhean cunnartach a tha a' toirt buaidh làidir air mar chocaine agus methamphetamine mar thoradh dìreach air an gnìomhachd aca air soithichean fuil agus a 'chridhe.
Seach gu bheil caffeine na bhrosnachadh, tha adhbhar math ann a bhith a 'smaoineachadh gu bheil cofaidh agus cuideam fuil àrd ceangailte. Tha caffein, ge-tà, na bhrosnachadh gu math aotrom agus tha beatha ghoirid anns a 'bhodhaig. Tha caffein cuideachd na bhrosnachadh fèin-chuingealaichte seach gu bheil e ag obair air na h-àrainnean gus àrdachadh a thoirt air ìre a 'bhriseadh fhèin.
Caffein, Bruthadh Fuil, agus an Cridhe
Tha fianais air a bhith a 'sealltainn a-rithist uaireannan nach bi caffeine a' caitheamh àrdachadh ann an cunnart fuil àrd, tinneas cridhe no ionnsaigh cridhe . Rinn aon sgrùdadh fìor aithnichte sgrùdadh air còrr is 85,000 boireannaich thar deich bliadhna agus lorg e nach robh cunnart nas motha ann de na galairean sin, eadhon ann am boireannaich a bha ag òl barrachd air sia cupannan cofaidh gach latha.
Tha an Co-chomataidh Nàiseanta air Lùghdachadh air a ràdh gu sònraichte nach eil fianais ann a tha a 'ceangal cofaidh / tì agus bruthadh-fala àrd.
Ged a tha cuid de sgrùdaidhean o chionn ghoirid air ceangal lag a shealltainn eadar caffeine agus àrdachaidhean ann am bruthadh fala, tha na toraidhean duilich agus chan eil iad a 'beachdachadh air buaidhean geàrr-ùine.
Mar eisimpleir, lorg aon sgrùdadh a chaidh ainmeachadh gu farsaing gun do dh 'èirich cuideam fala beagan ann an cuspairean cha mhòr an dèidh dha deoch caffeinichte a ghabhail agus gun robh an àrdachadh bruthaidh-fala seo nas follaisiche ann an daoine le cuideam fuil àrd a bha ann roimhe. Ach, cha robh na h-àrdachaidhean sin glè mhòr agus cha do mhair ach ùine ghoirid. Sheall an sgrùdadh cuideachd gu robh mu 15% de dhaoine le bruthadh-fala àrd a bh 'ann mar-thà, ag òl deoch caffeinated an-dràsta ag adhbhrachadh lùghdachadh ann am bruthadh fala.
Thug dà sgrùdadh cudromach a chaidh fhoillseachadh ann an 2007 taic a bharrachd don bhuidheann fianais a th 'ann mar-thà le bhith a' nochdadh a-rithist:
- Bha atharrachaidhean air cruth-fala a chaidh a bhrosnachadh le caffein beag agus goirid
- Chan eil caffein a 'cur ri eas-òrdugh nam bàtaichean fala co-cheangailte ri cuideam fuil àrd agus galaran cardiovascular
Sheall aon sgrùdadh inntinneach gum faodadh dàimh cuideam fuil caffeine a bhith nas duilghe na bha dùil.
Rinn an sgrùdadh sgrùdadh air mar a bha an tomhas de chofaidh a chaidh a chall a 'toirt buaidh air a' chunnart a bhith a 'leasachadh cuideam fuil àrd. Ged a sheall na toraidhean gur e an cunnart a bh 'ann am bruthadh-fala an fheadhainn ab' ìsle don fheadhainn nach òl cofaidh, sheall e cuideachd gun robh an aon chunnart aig an fheadhainn a tha ag òl mòran cofaidh. Ann an suidheachadh nach robh dùil, cha robh daoine a dh 'òl ach beagan cofaidh (1-3 cupan san latha) a' chunnart as motha. Thathar a 'creidsinn gu bheil an corp a' fàs fulangach ri buaidh brosnachaidh caffeine thar ùine.
Sochairean Slàinte
Is dòcha gum bi mòran bhuannachdan slàinte ann an cofaidh is tì. Ged a bha tì uaine air a bhith measail airson iomadh bliadhna mar stòras fallain de bhitamain agus antioxidants, tha rannsachadh nas ùire air sealltainn gum faod deoch nas dorcha mar tì dubh is cofaidh a bhith nas fheàrr dhut.
Tha na deochan dorcha seo nan stòras beairteach de cho-mheasgaidhean ris an canar polyphenols, a dh 'fhaodadh a bhith a' dìon an aghaidh tinneas cridhe agus grunn sheòrsachan aillse. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid, mar eisimpleir, air sealltainn gu cunbhalach cunnart nas lugha de aillse grùthan ann an fir a bhios ag òl cofaidh.
Thathas air dearbhadh gun deach polyphenols cofaidh agus tì a lùghdachadh ìre nan plàtaichean gnìomhaichte san fhuil, a dh'fhaodadh cuideachadh gus casg a chur air clots fuil a bheir buaidh air stròc. Chaidh poilephenols cuideachd a shealltainn gus cuideam a 'chuirp de phròtain react-C (CRP) a lùghdachadh, rud cudromach ann an sèididh. Tha lùghdachadh ann an CRP air sealltainn roimhe gun lùghdaich e an cunnart bho ghalaran cardiovascular, ionnsaigh cridhe, agus cuid de ghalaran dubhaig.
Ged a tha tòrr polyphenols ann an cofaidh is tì, gheibhear seòrsachan eile de polyphenols ann am biadh eadar-dhealaichte. Thathas a 'dearbhadh gu bheil buannachdan slàinte air a h-uile polyphenols, ach tha e coltach gur e seo am buannachd as fheàrr a bharrachd air an fheadhainn ann an cofaidh is tì:
- Polyphenols grape-uine
- Polyphenols Apple
- Polyphenols teoclaid (seoclaid dorcha le còrr air 80 sa cheud cocoa)
Ged a tha an teisteanas saidheansail a 'toirt toileachas dhut ma tha thu nad chofaidh no teatha, chan eil e a' ciallachadh gum bu chòir dhut tòiseachadh air sgàth nam buannachdan slàinte a dh'fhaodadh a bhith ann. Tha daithead cothromach ann am measan is glasraich cuideachd na fhìor stòras mòr de phoilphenolail agus de stuthan co-cheangailte ri polyphenol.
Stòran:
> Hartley, T et al. Inbhe Cunnart Àrd-sheasmhachd agus Buaidh Caffeine air Bruthadh Fuil. Crith-dhroch 2000; 36 (1): 137-41.
> Steptoe, > A et > al. Buaidh Tòimhseas Tinneas Tìmeil air Gnìomhachadh Platelet agus Sèid: Double-Dall > Placebo-Controlled > Trial. Atherosclerosis 2007; 193 (2): 277-82.
> Bravi, F et al. Cunnart Deoch cofaidh agus Carcinoma Hepatocellular: Meta-anailis. Hepatology 2007; 46 (2): 430-5.
> Uiterwaal, CS et al. Caife > Thoir a-steach >, agus Tomhas de dhroch-sheasamh. Journal American of Clinical Nutrition 2007; 85 (3): 718-23.
> Vlachopoulos, CV et al. Buaidh a 'gabhail a-steach a bhith a' gabhail a-steach a 'chofaidh leantainneach air faireachdainneachd aortic agus cnàthan tonn ann an euslainteach mòr-dhroma. European Journal of Nutricition Clinical 2007; 61 (6): 796-802.
> Willett, WC et al. Cleachdadh Chofaidh agus Galar Cridhe Coronary ann am Boireannaich. A 'leantainn deich bliadhna. JAMA 1996; 275 (6): 458-462.
> Howard, D et al. Cairt is Teatha a 'toirt a-steach agus an cunnart ann am mèocardial. Journal Journal Epidemiology 1999; 149: 162-7.