Tron deich bliadhna a chaidh seachad, tha grunn sgrùdaidhean air aithris air na buannachdan cardiovascular a dh'fhaodadh a bhith aig seoclaid. Bha cairt-eòlaichean buailteach a bhith mothachail air na h-aithisgean as tràithe a bha sin le ìre fallain de chreideas, oir tha e ainmeil gu bheil roghainnean dòigh-beatha a tha a 'faighinn slàinte caird-bheusach gu h-àbhaisteach air a mheas gu bhith neo-chothromach, duilich no pian. Don chuid as motha de dhaoine, chan eil seoclaid a 'coinneachadh ri gin de na slatan-tomhais sin.
Ach anns na bliadhnaichean eadar-amail, tha gu leòr fianais air a bhith a 'cruinneachadh gu bheil a' mhòr-chuid de luchd-eòlais a-nis a 'gabhail ris na buannachdan cardiovascular a dh'fhaodadh a bhith aig seoclaid.
An Rannsachadh
Tha grunn sgrùdaidhean a-nis air a bhith a 'clàradh ceangal eadar a bhith a' caitheamh seoclaid agus slàinte a tha a 'toirt a-mach càirdeas nas fheàrr. Mar as trice, b 'e sgrùdaidhean tarraingeach a bh' annta, agus ged a tha na co-dhùnaidhean feumail airson teòiridhean a leasachadh, chan urrainn dhaibh dàimhean adhbharachadh agus buaidh a dhèanamh.
A dh 'aindeoin sin, tha cha mhòr a h-uile sgrùdadh a tha air sgrùdadh a dhèanamh air a' chùis air aithris a thoirt eadar a bhith a 'caitheamh seoclaid agus slàinte cairt-bheusach. Tha grunn de na sgrùdaidhean sin air sealltainn gu bheil caitheamh seoclaid co-cheangailte ri cuideam fuil lùghdaichte. Sheall co-dhiù aon sgrùdadh gu robh boireannaich a bha ag ithe seoclaid air cunnart mòr a lùghdachadh gus fàilligeadh cridhe a leasachadh.
Ann an 2011, chaidh meta-anailis de sheachd sgrùdaidhean fhoillseachadh ann am British Medical Journal , a 'sealltainn gu robh caitheamh seoclaid co-cheangailte ri lùghdachadh 39% ann an galar cardiovascular agus lùghdachadh 29% ann an stròc.
Ann an 2015, lorg mion-sgrùdadh de 21,000 neach anns an sgrùdadh EPIC-Norfolk (RA), gu robh còrr is 12% de dhaoine aig an robh an t-seoclaid nas motha na galar artaire coronaidh , agus mu 25% de dh 'ìsleachadh 25% de bhàs cairteasach, na daoine nach itheadh seoclaid.
A-rithist, chan eil na sgrùdaidhean sin a 'dearbhadh gu bheil teoclaid ithe ag obair gu dìreach a' leasachadh slàinte a 'chàir, ach tha iad a' sealltainn gu bheil ceangal dearbhach eadar an dithis.
Dè mu dheidhinn seoclaid a tha sochair?
Bidh luchd-sgrùdaidh a 'toirt a-mach gur e na flavanols ann an teoclaid a tha ag adhbhrachadh leasachadh soithireil. Faodaidh na flavanols seo soithichean fuil a dhèanamh nas elasta, a 'leasachadh mothachadh air insulin, lùghdaich iad "stuag" plaideagan , agus cuideam fuil a lùghdachadh.
Tha seoclaid dorcha a 'toirt a-steach barrachd flavanols na seoclaid nas aotroma, mar sin tha a' mhòr-chuid de na sgrùdaidhean air aithris air seoclaid dorcha. Ach, lorg an met-anailis o chionn ghoirid air an robh seoclaid ann an cruth sam bith - dorcha no solas; ann an cruth barraichean seoclaid, deochan seoclaid no confections seoclaid-co-cheangailte ri sochair cardiovascular. Sheall sgrùdadh EPIC-Norfolk an aon rud-seoclaid bainne agus seoclaid dhorcha an dà chuid a 'nochdadh buannachdan.
Cia mheud seoclaid a tha buannachdail?
Cha deach an "dòs" ceart de sheòclaid gus sochair cardiovascular a choileanadh. Ach, mar as trice, tha na sgrùdaidhean a thug iomradh air sochair slàinte cridhe bho sheòclaid a 'toirt iomradh air raon eadar 100 gram de sheòclaid gach latha agus a' cleachdadh seòrsa de sheòclaid "barrachd air aon uair san t-seachdain."
Tha a 'mhòr-chuid de luchd-sgrùdaidh a tha air a' cheist seo a sgrùdadh air co-dhùnadh gum faighear a 'chuid as motha den bhuannachd (ma tha buannachd ann) le bhith ag ithe seoclaid uair no dhà san t-seachdain.
Sgaoileadh
Tha grunn eas-bhuannachdan ann airson teoclaid a chur ris an daithead agad airson na buannachdan cardiovascular a dh'fhaodadh a bhith ann. Nam measg tha:
- Tha sgrùdaidhean gu math tric meallta. Aon uair 's gu bheil deuchainnean clionaigeach air thuaiream air an crìochnachadh mu dheireadh, dh'fhaodadh gum bi e coltach nach bi seoclaid a' dèanamh mòran de bhuannachd cridhe às deidh sin.
- Gu sònraichte, tha 100 gram de sheòclaid co-ionann ri 500 calaraidh. Mar sin, cuiridh e 100 gram de sheòclaid ris an daithead làitheil agad (an dàile àrd a mhol sgrùdaidhean a tha ri làimh) a 'toirt ort gun toir thu mu thimcheall cuideam gach seachdain. Chan eil coltas gu bheil toradh mar sin mar gum biodh e gu math fallain cridhe.
- Tha mòran de na stuthan teòclaid agus cocoa a bhios sinn a 'cleachdadh - eadhon seoclaid dorcha-air a bhith air an giullachd ann an dòigh a tha a' toirt às a 'mhòr-chuid de na flavanols. Gus am bi gnìomhachasan a 'tòiseachadh le bhith a' foillseachadh an cuid stuthan le susbaint flavanol, chan eil dòigh mhath ann faighinn a-mach a bheil buannachd slàinte sam bith ann an rud a tha sinn ag ithe. Leugh tuilleadh mu na toraidhean teoclaid a tha cridhe fallain .
- Ma tha thu creideamh a 'cumail ri aon de na feallsanachdan diadhaidh a tha a' còrdadh ris a 'mhòr-chuid (gu h-ìosal, bathar ìosal vs carb ìosal), bi mothachail gu bheil stuthan teòclaid air an lìonadh le geir agus carbohydrates. Mar sin, bidh e a 'briseadh an dà chuid de chùraman biathaidh sin, agus le bhith ga chosg lùghdaichidh tu thu gu staid peacaidh diadhaidh.
Stòran:
Buitrago-Lopez A, Sanderson J, MacIain L, et al. Gabhadh seoclaid agus eas-òrdanan cardiometabolic: ath-sgrùdadh eagarach agus meta-anailis. BMJ 2011; DOI: 10.1136 / bmj.d4488.
Mostofsky E, Levitan EB, Wolk A, Mittleman MA. In-ghabhail seoclaid agus trioblaid fàilligeadh cridhe: Sgrùdadh stèidhichte air àireamh-sluaigh de mhnathan meadhan agus seann daoine. Heart Heart Fail 2010; DOI: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.110.944025.
Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, et al. Gabhadh seoclaid àbhaisteach agus cunnart galar cardiovascular am measg fhir is boireannaich fallain. Cridhe 2015; DOI: 10.1136 / cridhe-2014-307050.