Is e seòrsa de lobhag a th 'ann an salmonella a dh'fhaodas tinneas a h-uile latha a dhèanamh salmonellosis. Mar as trice bidh tinneas salmonella air adhbhrachadh le biadh a tha air a thruailleadh le sgudal ainmhidh no duine, no cuir fios gu beathaichean a tha a 'giùlan na bacteria. Mar as trice bidh an tinneas a 'ruith a' chùrsa ann an corra latha le dìreach cùram taiceil a dhìth. Ach, chithear galar dehydration no salmonella annasach, gu h-àraid ann am buidhnean aois le cunnart àrd agus daoine le siostaman dìon lag.
Comharraidhean
Tha na comharran salmonellosis coltach ris an fheadhainn aig a bheil bhìoras stamag . Nam measg tha:
- Buinneach
- Fiabhras
- Cramps stomach
- Luadh (uaireannan)
Ma tha thu a 'fàs galaran le salmonella, mar as trice tha na comharraidhean sin a' nochdadh eadar 12 agus 72 uair a thìde às deidh dhaibh a bhith a 'gabhail a-steach na bacteria. Mar as trice bidh na comharraidhean a 'tighinn ceithir no seachd latha a dh' aindeoin sin agus bidh iad a 'fuasgladh leotha fhèin gun leigheas
Uaireannan - gu h-àraidh ann am pàistean beaga, seann daoine, no an fheadhainn le siostaman dìon a th 'ann an cunnart - faodaidh galar nas miosa a bhith mar thoradh air galar salmonella. Is dòcha gum bi a 'bhuinneach cho dona gum feum an duine a bhith air a thoirt don ospadal airson a bhith air a mhilleadh. Chithear galaran iongantach salmonella anns an fhuil fala agus faodaidh iad sgaoileadh don eanchainn, cnàmhan no joints.
Gu math tric, faodaidh daoine a fhuair salmonellosis arthritis reactive (syndrome Reiter) a leasachadh. Tha na samhlaidhean ann an syndrome Reiter a 'gabhail a-steach pian anns na h-earragan, a' bualadh pianail, agus a 'cur dragh air na sùilean.
Adhbharan
Tha tinneasan salmonella air adhbhrachadh le gnèithean de lobhag Salmonella a tha an làthair ann an feòil bheathaichean agus feartan dhaoine le salmonellosis. Bidh a 'chuid as motha de dhaoine a' ceangal galaran salmonella le biadh no còcagan no feòil amh no cladhach, ach faodaidh an lobhag a bhith an làthair cuideachd air measan agus glasraich nach eil air am bruich, air an ullachadh, no air an glanadh gu ceart.
Faodaidh luchd-làimhseachaidh bìdh agus còcairean dachaigh salmonella a sgaoileadh gu biadh mura nigh iad an làmhan ceart an dèidh dhaibh an seòmar-bìdh a chleachdadh. Faodaidh neach a tha tinn le salmonellosis a sgaoileadh gu feadhainn eile gus an tèid 48 uairean a thìde seachad gun chomharraidhean.
Mar thoradh air galaran salmonella a tha a 'toirt a-steach mòran bidhe mar thoradh air biadh truaillichte a bhith air ais air ais, ach is dòcha gu bheil thu air a cheannach agus a ithe. Faodar iomadach seòrsa de stuth a thruailleachadh: tha cuimhneachan a dh 'fhalbh a' gabhail a-steach ìm cuthain, pistachios, sprouts, coconut, crùban organach, cucumbers, cearc, uighean sligean agus muiceann.
Faodar salmonella a lorg anns na h-euslaintich mòran bheathaichean, nam measg beathaichean tuathanais agus peataichean. Is e cnàgairean, muir-thìrich agus eòin na peataichean as coltaiche airson salmonella a ghiùlan.
Daoine aig a bheil an cunnart as àirde de salmonellosis agus droch dhuilgheadasan a 'gabhail a-steach leanaban, clann aois 5 agus nas sine, inbhich thar aois 65, agus daoine le siostaman dìon lag.
Diagnosis
Chan eil mòran dhaoine a 'faicinn an dotair aca airson salmonellosis mì-shìmplidh. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil galar salmonella agad an dèidh ithe biadh a dh'fhaodadh a bhith air a thruailleadh, tha e cudromach gum faic thu do sholaraiche cùram slàinte . Faodaidh deuchainnean, a 'gabhail a-steach stòl cultar, co-dhùnadh a bheil salmonella mar adhbhar do chomharran.
Innsidh an dotair agad an galar ris an roinn slàinte ionadail agad agus bidh an CDC a 'nochdadh mar sin.
Bu chòir do dhaoine ann am buidhnean cunnartach no le comharraidhean dehydration no droch thinneas dotair fhaicinn. Ann an cùisean far a bheil amharas ann gu bheil galar fuil ort, faodaidh gun toir do dhotair fuil a-mach airson cultar agus deuchainnean mothachaidh antibiotic.
Làimhseachadh
Mar as trice, chan eil leigheas riatanach airson salmonella ach a bhith a 'fuireach uisgeachadh. Tha deoch uisge gu leòr no fuasgladh electrolyte (mar Pedialyte airson clann is clann-cloinne no Gatorade airson inbhich) cudromach nuair a bhios buineas agad gus a bhith cinnteach nach tèid thu a-mach à bith.
Bu chòir sùgh agus sodas mheasan a bhith air an seachnadh a chionn 's gu bheil iad comasach air a' bhuinneach a dhèanamh nas miosa. Mar as trice chan eil antibiotics riatanach mura bi na bacteria a 'dol a-steach don fhuil fhuil.
Atharrachadh
Seach gu bheil salmonella anns an àrainneachd agus a dh'fhaodadh a bhith sna buidhnean againn fhèin mar luchd-còmhdhail, tha e cudromach gun lean thu ceumannan bunaiteach gus casg a chur air galar leis an lobhag. Am measg rudan a dh 'fhaodadh tu a dhèanamh tha:
- Na bi ag ithe uighean amh, no feòil amh no cladach, no cearcan. Bu chòir buileagan ugh a bhith air am bruich gus am bi companaidhean agus feòil (gu h-àraidh feòil talmhainn) agus clach-chinn a bhith pinc sa mheadhan.
- Na bi a 'cleachdadh bainne no bainne neo-dhì-sgrìobhaichte.
- Glè thric a 'nighe a h-uile toradh.
- Cumaibh feòil neo-cheòlaichte air an sgaradh bho thoraidhean agus biadh eile agus mar sin chan eil crois air truailleadh ann.
- Nì thu a h-uile bòrd gearraidh agus stuthan ullachaidh bìdh às dèidh dhut biadh neo-cheangailte a dheasachadh.
- Nigh do làmhan mus dèilig thu biadh agus eadar làimhseachadh diofar rudan bìdh.
- Nigh do làmhan an-còmhnaidh an dèidh a bhith a 'cleachdadh an t-seòmar-bìdh no a' bualadh pheataichean, gu sònraichte snàgairean.
- Na cumaidh tu riamh snàgairean (a 'gabhail a-steach turtaran), muir-thìrich, no cearcan mar pheataichean san aon taigh le leanabagan, clann òga, daoine os cionn aois 65, no feadhainn le siostaman dìon.
- Nigh do làmhan dìreach an dèidh a bhith a 'bualadh no a' gleidheadh iseanan, tunnagan no eòin eile, agus na leig le clann dèiligeadh riutha idir.
Facal bho
Faodaidh an naidheachd mu bhriseadh salmonella a bhith eagallach, agus tha e math rabhaidhean a ghabhail a thaobh ath-nuadhachadh toraidh gu mòr agus cuiridh iad às do rudan air an ath-ghairm. A thuilleadh air an sin, is e tinneas a tha seo a dh 'fhaodadh a bhith air a chasg le bhith a' glanadh làimhe mus ithe no a bhith ag ullachadh biadh. Coltach ri bhith a 'caitheamh criosan-suidhe no clogaid baidhsagal, faodaidh an dòigh-obrach sìmplidh seo slighe fada a dh' ionnsaigh a dhìon fhèin agus do theaghlach.
> Stòran:
> Salmonella. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/
> Galar Salmonella. CDC. https://www.cdc.gov/healthypets/diseases/salmonella.html.
Rannsachaidhean Briseadh Salmonella. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/outbreaks.html.
> Salmonella Ceistean agus Freagairtean. Seirbheis Sàbhailteachd agus Sgrùdadh Bìdh USDA. ìosal agus-freagairtean.