San àm a dh'fhalbh, tha sinn air uighean a sheachnadh, gu h-àraidh am buachailleachd an ugh mar thoradh air an t-susbaint àrd colasterol aca. Ach, tha an smaoineachadh seo air atharrachadh. Gu dearbh, tha an Stiùireadh Diadhaidh ùr airson Ameireaganaich air am moladh a thogail gus colesterol diadhaidh a chuingealachadh gu 300mg / latha a bharrachd.
Tha an stiùireadh ag ràdh: "chan eil fianais a tha a 'nochdadh a' sealltainn dàimh ionmholta eadar a bhith a 'caitheamh cholesterol a' bhìdh agus cholesterol serum ... chan eil colesterol na adhbhar beathachaidh a thaobh cus dhaoine."
Ach, ged nach fheum sinn a bhith a 'cuimseachadh air cholesterol biathachd, bu chòir dhuinn sùil a chumail air an ìre de ghalachd shàthaichte agus trans-thairis a th' againn nar beathaichean. Faodaidh an dà sheòrsa seo de ghlas àrdachadh cholesterol dona (LDL). Agus faodaidh ìrean àrda de LDL san fhuil a bhith a 'leantainn gu atherosclerosis (cruadhachadh nan ealan) agus àrdachadh ann an cunnart tinneas cridhe.
Am measg bìdh àrd ann an geir shàthaichte tha:
- Meat air a làimhseachadh mar tocag agus susag
- Gearraidhean fuar àrd mar bologna agus salami
- Feòil dearg àrd saill, mar, asainnean, mairt-talmhainn, agus pìosan steak fatty
- Biadh fhiadhaich
- Leth bainne làn mar bainne gu lèir, càise, ìm
Am measg nan geir thar-bheairteach bìdh tha:
- Siùcainean air an deasachadh mar crùban, briosgaidean, cèicichean, reothadh
- Biadh frioch tioram
- Margarine agus sgaoilidhean anns a bheil cuid de dh'eala hydro-olaichte
- Biadh anns a bheil pàirt de ola hydro-uisgeichte
- Biadh bheathaichean agus stuthan bainne
Tha Comann Cridhe Ameireaganach a 'moladh gum bu chòir na h-inbhich sin a bhiodh a' faighinn buannachd bho bhith a 'lùghdachadh an colaiste LDL aca:
- Lùghdaich geir shàthaichte gun a bhith nas fhaide na còig gu sia sa cheud de chalaraidhean iomlan. Airson cuideigin a bhios ag ithe 2,000 calories gach latha a tha mu 11 gu 13 gram de geir shàthaichte.
- Lùghdaich an àireamh de chalaraidhean bho theagh thairis .
Susbaint nan uighean
Tha aon ugh mòr (gu h-iomlan leis am buidhe) a 'toirt a-steach:
- 80 calraidh
- 5.8g saill
- 1.8g de fhrith shàthaichte
- 216mg colaistéarol
- Sodium 80mg
- .4g carbohydrate
- 0g fiber
- 4g siùcar
- 7.3g pròtain
Tha a h-uile gruag shàthaichte a 'còmhnaidh anns a' bholc. Le a bhith ag ràdh sin, eadhon ged a bhiodh tu ag ithe aon buideal gach latha, cha bhuail thu fhathast an àireamh as motha de 11 gu 13 gram de geir shàthaichte.
A bharrachd air geir shàthaichte, is e buidhe na h-ugh a th 'ann am beathachadh dlùth, le vitimín D, àidean saill riatanach, agus pròtain. Tha uighean gu nàdarrach ìosal ann an gualaisg cuideachd.
Faodaidh ithe biathadh leasaichte, carbohydrate nas ìsle cuideachadh le bhith a 'làimhseachadh shùcraichean fuil. Nuair a bhios tu ag ithe uighean, cuir a-mach an geir shàthaichte le bhith mothachail air na tha thu ag ithe leotha agus dè na bìdh eile a dh'itheas tu an latha sin. Mar eisimpleir, an àite bacon agus uighean le hash browns, tagh broccoli, ugh, agus avocado omelet le toast gràn gu lèir.
Seo cuid de bheachdan mòra ugh eile:
5 Smaoinich air Roghainnean Bracaist a tha dìreach gòrach agus beathachail
Diabetes Breakfast Omelets
Mar a nì thu Frittata
> Stòran
> Aithisg Saidheansail air Comataidh Comhairleachaidh Dìleab 2015. 30 Màrt, 2015. http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/PDFs/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf
> Comann Cridhe Ameireaganach. Aithnich Do Fhathan. 30 Màrt, 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Know-Your-Fats_UCM_305628_Article.jsp
> Institiud Slàinte Nàiseanta. Bileag Fiosrachaidh Vitamin D. 30 Màrt, 2015. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/