Is dòcha gur e beoir an deoch làidir as motha a tha a 'còrdadh ris san t-saoghal. Ged a tha beann uaireannan a 'toirt droch chliù air sgàth susbaint deoch làidir, tha e cuideachd a' toirt a-steach beagan de stuthan iongantach fallain. Eòrna , aon de na h-innealan sin a tha air a chleachdadh airson leann a dhèanamh, tha polyphenols, a tha air a cheangal ri bhith a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol agus a' brosnachadh slàinte cridhe.
Tha cuid de sgrùdaidhean ann cuideachd a 'toirt a-mach gum faod deoch làidir mar lionn cuideachd slàinte slàinte a leasachadh ann an suimean beaga. Ach am faod thu leann a bhith ag òl na h-ìrean cholesterol agad cuideachd?
A bheil buaidh sam bith aig an t-seillean air do cholesterol agus air griceall-bhiastagan?
Chan eil mòran sgrùdaidhean a 'coimhead dìreach air mar as urrainn do leann buaidh a thoirt air na h-ìrean cholesterol agus triceatairid agad. Bidh a 'mhòr-chuid de sgrùdaidhean a' coimhead air a h-uile seòrsa deoch làidir agus a 'bhuaidh a th' aca air cholesterol, trioblacerides agus slàinte cridhe mar aon. Tha sgrùdaidhean air sgrùdadh a dhèanamh air caitheamh stuthan lionn air lipids ann an suimean eadar 60 is 340 ml gach latha bho àite sam bith eadar 4 agus 6 seachdainean sa chumantas. Chaidh a lorg, ann an cuid de sgrùdaidhean, gu robh daoine ag òl co-dhiù aon deoch-làidir le là a 'nochdadh àrdachadh ann an ìrean colaistéarol HDL suas ri 11 sa cheud. A thuilleadh air an sin, chaidh ìrean LDL ann an cuid de sgrùdaidhean ìsleachadh suas ri 18 sa cheud, ged nach robh cuid de sgrùdaidhean eile a 'faicinn lùghdachadh mòr ann an LDL.
Chan eil fhios dè an dòigh anns a bheil beann a 'toirt buaidh air na h-ìrean lipid agad. Anns na sgrùdaidhean sin, cha robh an seòrsa no an dreach de lionn air a chomharrachadh mar as trice.
Sheall aon sgrùdadh cuideachd gum faodadh aon leann (mu 340 mL) gach latha lùghdachadh air LDL. Ach, bha caitheamh de thrì beirp no barrachd air làitheadh làimhseachadh LDL an-diugh.
Tha sgrùdaidhean air dearbhadh gum faod LDL ocsaideach a bhith ag adhartachadh solas a bhith a 'cur a-steach shoithichean fala agus a' cur ri cruthachadh atherosclerosis a 'leantainn gu leasachadh galair cardiovascular. Ged a bha cuid de bhuaidhean dòigheil air an toirt fa-near bho bhith ag òl lionn agus seòrsaichean deoch làidir eile, bha droch bhuaidh ann cuideachd: chaidh ìrean triceatirid àrda a thoirt fa-near cuideachd mar a chaidh caitheamh leann a mheudachadh. Tha ìrean triceatiride glè àrd na adhbhar cunnairt eile airson galar cardiovascular a leasachadh.
Am bu chòir dhut leann-deoch a bhith a 'lùghdachadh do cholesterol?
Ged a tha coltas ann gum bi aon leann latha a 'leasachadh do phròifil lipid agus nas lugha de LDL ann an cuid de shuidheachaidhean, faodaidh gum bi trì no barrachd beoir air droch bhuaidh a thoirt air do phròifil lipid, slàinte a' chridhe, agus àrdachadh air do chunnart a bhith a 'faighinn galaran sònraichte leithid aillsean sònraichte, fuil àrd cuideam, agus a bhith a 'faighinn stoke. Tha an gluasad seo cuideachd air a thoirt fa-near le seòrsachan deoch làidir eile. Mar sin, thathar a 'moladh nach òl cus lionn - no deoch làidir sam bith airson a' chùis sin - ma tha dragh ort mu do shlàinte cridhe.
Tha Comann Cridhe Ameireaganach a 'moladh, ma dh' òl deoch làidir, cha bu chòir dhut ach aon no dhà a dhìteadh de dh'aon no 12 làmh de lionn gach latha ma tha thu nad dhuine, agus 12 gunna de lionn air an latha ma tha thu nad bhoireannach.
Tha dusan ung faisg air 350 mL de leann. Mura h-àbhaist dhuibh deoch, bidh Comann Cridhe Ameireaganach a 'toirt rabhadh nach bu chòir dhut tòiseachadh le lionn a bhith ag òl - no deoch sam bith eile - a-mhàin airson leasachadh slàinte do chridhe.
> Stòran:
> Deoch-làidir & Slàinte a 'Chridhe. Comann Cridhe Ameireaganach.
> Arranz S, Chiva- Blanch G, Valderas- Martinez P et al. Fìon, leann, deoch làidir, agus polyphenols air galaran cardiovascular agus aillse. Nutrients 2012; 4: 759-781.
> Foerster, M .; Marques-Vidal, P .; Gmel, G .; et al. Bidh deoch làidir agus cunnart cardiovascular ann an àireamh-sluaigh le àrd a 'ciallachadh deoch làidir. Am. J. Cardiol. 2009, 103 , 361-368.
> CD Prickett, Lister E, Collins M et al. Deoch làidir: caraid no fois? Tha hormesis deoch làidir airson cataract agus atherosclerosis ceangailte ri gnìomhachd antioxidant plasma. Neo-fhoirmeil Biol Toxicol Med 2004; 2: 353-370.