Bidh Pasta 'Low-Carb' a 'suidheachadh Suidheachadh Gnìomh Clas
Shocraich Dreamfields pasta, air an robh "Healthy Carb Living", iomairt laghail $ 8 millean dollar airson "foill bileag" ann an 2014.
Bidh Dreamfields a 'cleachdadh an aon fhir mar phasta cunbhalach
Bidh pasta Dreamfields air a dhèanamh de phlù semolina saidhbhir, an aon flù a bhios air a chleachdadh gus pasta cunbhalach a dhèanamh. Tha glasraich is measan ann am Dreamfields cuideachd. Is e seòrsa de fhrèam-fhuaim a lorgar ann an measan agus glasraich a th 'ann an Inulin.
Tagraidhean
Tha am pasta maker air a bhith fo sgrùdadh airson bileagan a tha ag ràdh gu bheil am foirmle "pàtran a tha ri thighinn agus pròiseas saothrachaidh àraidh a 'cruthachadh maitrit taobh a-staigh na pasta, a' dìon 31 gram de charbohydrates bho bhith air a chuairteachadh" agus "a 'cuideachadh le bhith a' cuingealachadh an àrdachaidh ann an ìrean siùcar fuil mar as trice an dèidh ithe pasta cunbhalach. "
Dàta Rannsachaidh air leth gu math
Chaidh Dreamfields a-steach do dhuilgheadas nuair nach robh iad a 'foillseachadh rannsachadh air dè cho èifeachdach' sa bha an toradh air smachd siùclan fala . Ged a bha coltas gu robh rannsachadh làidir aig a 'chompanaidh airson an tagraidhean a thoirt air ais, cha do dh'fhoillsich iad an dàta a-riamh, rud a tha a' ciallachadh nach eil an rannsachadh aca air ath-bhreithneachadh bho cho-aoisean, agus chan urrainn do luchd-saidheans feuchainn ri dòighean a riochdachadh agus coimeas a dhèanamh eadar dàta.
Rannsachadh Luchd-Rannsachaidh Neo-eisimeileach Teòiridh Dreamfields
Lorg aon sgrùdadh neo-eisimeileach nach do chruthaich Dreamfields pasta turas nas fheàrr air glucose nuair a bha e an coimeas ri toradh pasta traidiseanta a bha ri fhaotainn gu malairteach mar a bhiodh dùil air a stèidheachadh air tagradh na companaidh.
Chaidh an sgrùdadh a dhèanamh air meud beag sampall (~ 20 duine), agus 's dòcha builean a dh' aindeoin sin, ach tha an cùis fhathast ann, is e sin, nach e biadh "carbohydrate" a th 'anns an toradh. Gu dearbh, tha an aon uiread de ghualaisg mar aon pasta ann an aon seirbheis.
Am bu chòir dhut stad a bhith ag ithe na bùtha seo?
Tha tinneas an t -saoghail na dhroch ghalar oir uaireannan chan fhaigh sinn fìrinn choitcheann.
Tha a h-uile duine ag eadar-dhealachadh eadar diofar sheòrsaichean de bhiadh, sin aon de na h-adhbharan a tha sinn a 'moladh gun dean thu deuchainn air do shiùcair fola dà uair an dèidh biadh.
Ged a tha sinn daonnan a 'brosnachadh dhaoine a bhith ag ithe cho nàdarra' s as urrainn dhaibh, tha feadhainn a 'còrdadh ri Dreamfields pasta agus bidh e ag obair dhaibh. Faodaidh tinneas an t-siùcair a bhith cho cruaidh gur e deagh bheachd a th 'ann "a bhith a' taghadh do bhlàr." Ma tha thu a 'còrdadh ri seirbheis pasta Dreamfields (~ 1 cupa) agus tha siùcairean fuil math agad fhathast, cumaibh a' dèanamh na tha thu a 'dèanamh.
Ma tha, ge-tà, gu bheil thu air a bhith a 'toirt seachad an toraidh seo no a' dùsgadh le sùcairean fuil àrd, 's dòcha gu bheil thu airson ath-mheasadh a dhèanamh air do chleachdadh.
An loidhne as ìsle
Is e an leasan an seo, mar luchd-cleachdaidh, gum feum sinn bileagan beathachaidh a thuigsinn. Faodaidh companaidh margaidheachd gealltainn dhut air beulaibh a 'bhileig ach, mura leugh thu an clò mhath, chan eil fios agad dè a tha thu a' faighinn.
Na creid a-riamh ann an "biadh draoidheachd". Gu mì-fhortanach, chan eil "biadh daithead" ann gum faod thu ithe gu neo-iongantach gun a bhith a 'faighinn cuideam no a' meudachadh do shiùcairean fuil. Is e daithead carbohydrate leasaichte, a tha beairteach ann an glasraich, pròtain leantainneach, saillte fallain agus carbohydrates de dheagh chàileachd an rud as cudromaiche airson ithe fallain.
Dè a th 'ann an-dràsta a-nis gu bheil iad a' stèidheachadh suit?
Leis an tuineachadh, tha toradh Dreamfields an aon rud, is e an aon eadar-dhealachadh a tha a 'leughadh air a' bhileag beathachaidh.
Ged a chuir iad às don ghealladh sùcairean fuil a lùghdachadh, tha an leubail fhathast ag ràdh "Healthy Carb Living." Tha e cudromach gum bi luchd-cleachdaidh a 'tuigsinn, ged a dh'fhaodadh barrachd freumhag a bhith anns a' pasta na feadhainn pasta geal, tha e fhathast a 'gabhail a-steach an aon uiread de charbohydrates gach seirbheis (41g de carbohydrate gach 2 uncios tioram no 1 cupan air a bruich).
Agus chan eil am fibre a tha air a liostadh air a 'bhileig bhon toradh fhèin; tha e air a chur ris. Bidh Dreamfields a 'cleachdadh snàithle air a thoirt à glasraich agus measan, inulin agus pectin. Tha cuid de rannsachadh air faighinn a-mach gum faodadh ìrean àrd de inulin 10g / latha a bhith a 'lùghdachadh sùcairean fuil luath. A-rithist, faodaidh seo a bhith speisealta an urra ri freagairt neach fa leth.
Tha seo na dheagh eisimpleir air mar a dh'fheumas sinn a bhith nan luchd-cleachdaidh a tha a 'toirt sùil air bileagan, gu h-àraid nuair a bhios sinn a' faighinn tinneas an t-siùcair.
Ma tha ceistean agad mu dheidhinn bileagan no stuthan bìdh, iarr air an neach-oideachaidh teisteanas an tinneas an t-siùcair agad no an neach-bìdh clàraichte a bhriseadh sìos dhut.
Nam biodh tu a 'cunntadh an toraidh seo le dìreach 5g de carbohydrate gach seirbheis, stad. An àite sin, cleachd an àireamh iomlan de charbohydrates airson gach seirbheis.
Stòran:
Anthony, Melissa. "Dreamfields a 'rèiteachadh deiseil thairis air pasta labeling' carb 'ìseal' airson $ 8 millean."
Pourghassem, G, et. al. "Èifeachdas a bharrachd air cur-a-steach inulin àrd-choileanaidh air smachd glycemic agus inbhe antioxidant ann am boireannaich le tinneas an t-siùcair seòrsa 2." Diabetes Met J. 2013 Apr; 37 (2): 140-8.