11 Biadh gus cuideachadh le bhith a 'cur bacadh air easbhaidh iarann

Thoir air na pònaichean

Is e call iarainn an adhbhar as cumanta air call beathachaidh san t-saoghal. Faodaidh easbhaidh iarainn adhbharachadh agus dàil inntinneil (ionnsachadh) ann an cloinn. Faodaidh an anemia a bhith eadar meadhanach gu dona, uaireannan a dh 'fheumas a bhith a' briseadh sìos fuil. Airson a 'chuid as motha de dhaoine, is e an iuchair a th' ann a bhith a 'casg easbhaidh iarainn a bhith a' dèanamh cinnteach gu bheil mòran iarann ​​anns an daithead.

Tha iarann ​​a 'tighinn ann an dà fhoirm: iarann ​​heme (bho fheòil) agus iarann ​​neo-heme. Tha iarann ​​Heme nas fheàrr na tha iarann ​​neo-heme a tha a 'ciallachadh gu bheil an cuibhreann bìdh a thathar a' moladh (RDA) airson iarainn faisg air 2 uair nas àirde ann an glasraich. A dh 'aindeoin nach eil an glasraich seo a bhios ag ithe deoch measgaichte ann an cunnart nas àirde de bhith a' leasachadh anemia easbhaidh iarainn . An dèidh RDA nas sine tha RDA nas àirde air sgàth call fuil menstrual.

Bidh sinn a 'sgrùdadh grunn bhiadh iarainn. Chan eil ae air a ghabhail a-steach san liosta seo. Ged a tha e na stòr sàr-mhath de iarann, tha e cuideachd àrd ann an colesterol. Is e iarann ​​a tha ann an cuid de na rudan a dh 'fhaodadh tu a bhith eòlach mu thràth, ach dh'fhaodadh cuid a bhith nad iongnadh.

1 -

Feòil

Tha sinn a 'bruidhinn barrachd air dìreach mairteoil. Tha cice, uan, porc, agus turcaidh cuideachd nan stòran math de iarann. Tha feòil heme ann an feòil, a tha nas fhasa dhan a 'bhodhaig a ghabhail a-steach, a' ciallachadh gum faigh thu barrachd den iarann ​​bho na biadhan sin. Thathas a 'moladh tobraichean feòil leanta.

Chan e biadh itheach? Chan eil dragh sam bith ann, tha roghainnean a bharrachd ann.

2 -

Maorach

Tha baraillean, clams, agus eisirean a 'gabhail a-steach an aon iarann ​​heme ri feòil, a' ciallachadh gu bheil e furasta a thoirt a-steach.

Gu math glasraich? Gun dragh sam bith, tha barrachd roghainnean a 'tighinn. Tha gu leòr roghainnean ann airson vegetarians agus vegans.

3 -

Tofu

Tha Tofu na dheagh stòras pròtain le tòrr iarainn. Na seachain tofu le calcium a bharrachd oir faodaidh seo lùghdachadh iarann ​​a bhriseadh.

4 -

Beans

A bharrachd air a bhith na stòras mòr de phròtain, tha pònairean (a 'gabhail a-steach beansan pinto, pònaichean dubha, lentils agus pònairean dubhagan) cuideachd na stòras math de iarann.

5 -

Broccoli agus Bok Choy

Bidh Broccoli agus bok a 'toirt buaidh air glasraich nuair a thig iad gu iarann. A bharrachd air a bhith na stòras math de iarann, tha iad a 'toirt a-steach vitam C, a tha a' cuideachadh do bhodhaig a 'gabhail a-steach iarann ​​bho do dhìol.

6 -

Glasraich

Tha mòran glasraich nan stòran math de iarann, a 'gabhail a-steach glasraich uaine, leafy; bean uaine; agus tomatoes. Is e sùgh tomato aon de na beagan shùthan anns a bheil iarann.

7 -

Fruits tiormaichte

Tha, tha apricots, peitseagan, preasan, agus rùsgan tioramach a 'toirt iarann ​​orra. Bidh iad a 'dèanamh bìdh bòidheach cuideachd. Coltach ri sùgh tomato, bheir sùgh prùis dhut an t-iarann ​​agad a òl.

8 -

Cnuic

Tha iarann ​​anns a 'chuid as motha de chnothan, nam measg cisteagan, cnothan calltainn, pistachios, agus almoin. Mar sin, ith biadh mar bhiadh-bidhe nutritious. Is dòcha gu bheil e measgaichte ann am beagan thoraidhean tioram airson beagan iarainn.

9 -

Sìol Pumpkin

Tha sìol cromain rùisgte, cuideachd air a bheil pepitas, na stòras mòr airson iarainn. Ma tha thu a 'dol a ròstadh, seachain cus teas oir faodaidh sin an ìre iarainn a lùghdachadh annta. Beachdaich air a bhith gan cleachdadh mar sailead.

10 -

Breadan agus Gràineagan

Anns na Stàitean Aonaichte agus dùthchannan eile, tha feur air an daingneachadh le vitamain agus mèinnirean a 'gabhail a-steach iarann. Faodaidh tu na stuthan sin aithneachadh le bhith a 'faicinn flùr saidhbhir air a' chlàr tàthchuid. Bhiodh seo a 'gabhail a-steach biadh mar aran, gràn, pasta, agus gràinnean eile. San fharsaingeachd, tha barrachd iarainn ann an gràn le bran anns a bheil cuid de ghràn.

11 -

Fruits

Ged nach eil iarann, tha toraidhean a tha beairteach le vitim C (oranges, lemons, limes, watermelon, kiwi) a 'cuideachadh leat a bhith a' gabhail a-steach iarann ​​bhon daithead agad nas fheàrr. Mar sin, cuir iad a-steach iad le biadh a tha beairteach an iarainn airson toradh nas fheàrr.

_{Tobar:
Institiùdan Nàiseanta Slàinte. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/ Air a chleachdadh 08/08/2015}

Tha Atharrachadh A 'Chudromach

Tha mi an dòchas leis na molaidhean sin gum bi thu soirbheachail le bhith a 'casg call iarann. Tha e cudromach a bhith mothachail nach eil stuthan bainne air an liosta seo. Tha calcium ann am bathar bainne a bhios a 'blocadh iarann ​​a bhualadh bho bhiadh eile a bhios ag ithe aig an aon àm. Faodaidh a bhith a 'toirt ionnsaigh air mòran de bhainne (barrachd air 3 cupan no 24 unsa gach latha) casg air iarann ​​gu leòr bhon daithead. Cuideachd, faodaidh deoch làidir anns a bheil tannins mar cofaidh agus tì casg a chur air iarann. Ma tha do dhroch iarann ​​dona gu leòr airson anemia a dhèanamh, cha bhith e ag atharrachadh do bhiadh na h-aonar na làn-chothromachadh air an iarann. Bruidhinn mu dheidhinn roghainnean leigheis le do sholaraiche cùram slàinte. Stòr Iarainn: Bileag Fiosrachaidh Leasachaidh Diadhaidh. Ionad Institiùd Nàiseanta Slàinte Oifis Leasachaidhean Dìonta. s an Ear-Thuath 11 Gearran, 2016. Chaidh am Màrt 14, 2017 a ruigsinn.