Mar as trice thathar a 'gabhail ris gu bheil galar celiag ann an aon duine ann an 133 neach, suidheachadh ginteil a tha ag adhbharachadh milleadh do dhìol nuair a bhios iad a' giùlan gluten , pròtain a lorgar ann an cruithneachd, eòrna agus seagal.
Ach, chan eil luchd-rannsachaidh a-mhàin air comharran gluasaid neo-cèiliach a chomharrachadh mar staid shònraichte, eadar-dhealaichte, agus tha cuid anns an raon meidigeach a 'feitheamh ri dearbhadh a dhèanamh air na toraidhean rannsachaidh a tha fhathast beò a-nis mus gabh iad ri mothachadh gluten mar dhearbhadh comasach.
Tha e comasach cuideachd nach e an gluten an dèidh a h-uile duine - an àite sin, is dòcha gur e rud eile a th 'ann an cruithneachd agus gràin eile a tha a' gabhail a-steach gluten a tha ag adhbhrachadh cuid de na h-ath-bheachdan air fad do dhaoine a tha "gluten" - gu math.
- Ionnsaich barrachd: Dè a th 'ann an grùthan air grunnd a tha a' toirt adhbharan do 'ghlùtan'?
Leis a h-uile dad, a thuilleadh air an fhìrinn nach eil deuchainn iomchaidh ann airson mothachadh gluten , tha e do-dhèanta a ràdh gu cinnteach dè an àireamh a dh'fhaodas daoine a bhith mothachail air gluten. Tha luchd-rannsachaidh air tuairmse gum faodadh e a bhith cho ìosal ri 0.6% den t-sluagh (no sia anns a h-uile 1,000 neach) no cho àrd ri 6% den t-sluagh (sia sa gach 100 neach), ach cha deach rannsachadh mionaideach a dhèanamh fhathast na h-àireamhan.
Ach, nochd triùir luchd-rannsachaidh follaiseach san raon - an Dr. Alessio Fasano, an Dr. Kenneth Fine, agus an Dr. Rodney Ford - o chionn ghoirid leam agus a 'toirt beachd air dè na ceudadan a dh'fhaodadh a bhith. Dìreach nota a thoirt mus leugh thu air a sin gu bheil na h-àireamhan sa cheud a tha iad a 'toirt iomradh stèidhichte air an rannsachadh fhèin (gu ìre mhòr neo-fhoillsichte), agus chan eil iad a' riochdachadh beachd meidigeach stèidhichte.
Dr. Fasano: Faireachdainn Gluten May Affect 6% gu 7% san fharsaingeachd
Dh'fhoillsich an Dr. Fasano, stiùiriche Ionad Oilthigh Maryland airson Rannsachadh Celiac, a 'chiad sgrùdadh a' coimhead air a 'bhunait mhullachail airson cugallachd gluten agus mar a tha e eadar-dhealaichte bho ghalar celiac. Ghabh e pàirt cuideachd anns an rannsachadh a 'co-dhùnadh gu bheil àireamh de thinneas galaia-cridhe air aon de gach 133 neach.
A rèir an Dr. Fasano, faodaidh cugallachd gluten buaidh a thoirt air mòran a bharrachd dhaoine na galar celiac. Tha e a 'meas gu bheil timcheall air 6% gu 7% de shluagh na SA mothachail air gluten, a' ciallachadh gum faodadh mu 20 millean neach anns na Stàitean Aonaichte a bhith ann an suidheachadh.
Faodaidh na samhlaidhean de ghluasadan gluten anns an t-sluagh seo a bhith a 'gabhail a-steach duilgheadasan cladhach, cinn cinn, brògan agus comharran craicinn coltach ri eczem, ceò eanchainn agus sgìth, a rèir an Dr. Fasano. Tha faisg air aon trian de na tha e air a dhearbhadh mar cheò eanchainn agus mothachadh air gluten mar chomharraidhean, tha e ag ràdh.
Drs. Dh'fhaodadh Ìre Ford, Fine Say Percentage a bhith fada nas àirde - suas gu 50%
Tha an Dr Ford, pàrant-chloinne ann an Christchurch, Sealan Nuadh agus ùghdar The Gluten Syndrome , ag ràdh gu bheil e den bheachd gum faodadh an àireamh sa cheud de dhaoine a tha mothachail air gluten a bhith fada nas àirde - a dh'fhaodadh a bhith eadar 30% agus 50%.
"Tha uiread de dhaoine a tha tinn," tha e ag ràdh. "Tha 10% aig a 'char as lugha mothachail air gluten, agus is dòcha gu bheil e coltach ri 30%. Bha mi a' cumail mo mhuineal a-mach bliadhnaichean air ais nuair a thuirt mi co-dhiù 10% den t-sluagh mothachail air gluten. Bha mo cho-obraichean meidigeach ag ràdh nach robh mothachadh gluten air ' Tha e ann. Is dòcha gum bi sinn nas motha na 50% nuair a bhios sinn mu dheireadh a 'socrachadh air àireamh. "
Tha an Dotair Fine, gastroenterologist a stèidhich agus a 'stiùireadh an t-seirbheis deuchainn sensitive gluten Enterolab , ag aontachadh gu bheil coltas gu bheil mothachadh gluten air leth an t-sluaigh.
Tha an Dotair Fine a 'creidsinn gu bheil antibodies fuil (an dara cuid antibodies AGA-IgA no AGA-IgG ) aig 10% gu 15% de na h-Ameireaganaich gu gluten, rud a sheallas gu bheil na siostaman dìon aca a' toirt buaidh air a 'phròtain.
Tha cion mòr eile de dh'Ameireaganaich a 'faighinn eas-aonta neo-fhìnnteach, sionndrom cuibhle iriosal , cinn-cinn leantainneach agus / no colitis microscopic, a tha gan suidheachadh ann an cunnart mòr airson mothachadh gluten. Tha mu 60% gu 65% de dhaoine leis na cumhaichean sin a 'dearbhadh gu bheil iad a' faireachdainn gluasadan gluten tro Enterolab, tha an Dr. Fine ag ràdh.
Aig an aon àm, thathar a 'dearbhadh mu 20% gu 25% de dhaoine le comharraidhean gun ghluasadan gluten stèidhichte air toraidhean deuchainn Enterolab, tha an Dr. Fine ag ràdh.
"Nuair a rinn sinn am matamataig, thàinig sinn a-steach leis an àireamh de dh 'aon a-mach às a dhà dhiubh a tha mothachail air gluten," tha e ag ràdh.
Aig an aon àm, tha an Dotair Fine ag ràdh gu bheil e a 'creidsinn gum faodadh an fheadhainn ann an 133 tuairmse a thoirt do dhaoine aig a bheil galar ceiliacach ro àrd - "tha mi a' smaoineachadh gu bheil e nas coltaiche ri aon ann an 200. Tha mi làn mhothachail air an fhear ann an 133 ach fhuair sin cuireadh agus taghadh beag air a chlaonadh. " Tha sgrùdaidhean eile air an àireamh de ghalaran celiac a chuir air timcheall air aon ann an 200 duine gu aon ann an 250 neach, agus tha an Dotair Fine ag ràdh gu bheil e a 'smaoineachadh gu bheil iad nas mionaidiche.
Dè a tha na h-àireamhan de chnàmh-gluten sin a 'ciallachadh?
Aig an àm seo, tha na ceudadan de dhaoine a dh'fhaodadh a bhith ann an gluasadan glùin a 'riochdachadh spionnadh dòigheil leis na lighichean agus luchd-rannsachaidh sin - cha deach na sgrùdaidhean a dhèanamh dìreach gus dearbhadh a bheil iad neo-mhearachdach no ceart.
Stòran:
Czaja-Bulsa G. Mothachadh gluten neo-chailiach - Galair ùr le glùtan a-mach. Beathachadh Clionaigeach (Dùn Èideann, Alba). 2015 Apr; 34 (2): 189-94.
Fasano A. et al. Divergence of Gut Permeability agus Immucous Immune Gene Expression in Two Gluten-Associated Conditions: Galaite Disease agus Gluten Sensitivity. BMC Medicine 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A. et. al. Spectrum of Gluten-Related Disorders: Co-aonta air Ainmeachadh Ùra agus Clasachadh. Leigheas BMC. BMC Medicine 2012, 10:13 doi: 10.1186 / 1741-7015-10-13. Foillsichte: 7 Gearran 2012