Tha sgrùdadh air còrr is 3,000 deugairean a 'sealltainn buaidhean biadh luath air slàinte do dheugairean
Le bhith ag ithe biadhan bìdh luath bidh adhbharan agus deugairean òga a 'faighinn barrachd cuideam agus tha cunnart nas motha ann a bhith a' leasachadh frith-fhilleadh insulin a rèir toradh sgrùdadh leantainneach a lean air còrr is 3,000 inbhich òga thar 15 bliadhna. Air a mhaoineachadh leis an National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) agus air fhoillseachadh ann an The Lancet, bha cuspairean a bhiodh ag ithe aig taighean-bìdhe luath barrachd air dà uair gach seachdain an coimeas ri nas lugha na aon uair san t-seachdain air deich notaichean a bharrachd fhaighinn agus fhuair iad dà- meudachadh nas motha a dh 'fhaodadh a bhith ann an resistant insulin, a tha na chunnart cunnartach airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2
Tha tinneas an t-siùcair na phrìomh chunnart do thinneas cridhe.
Na tha seo a 'ciallachadh airson do dheugaire
Tha caitheamh biadh luath air meudachadh anns na Stàitean Aonaichte thairis air na trì deicheadan a dh'fhalbh. Gu cuibheasach bidh na h-Ameireaganach ag ithe a-mach 5.8 tursan san t Tha sin nas motha na dùblachadh an t-sùim a nochd barrachd chunnartan airson galaran leantainneach ann an com-pàirtichean ionnsachaidh, a bha eadar aois 18 agus 30. Mar sin, dè tha seo a 'ciallachadh airson do dheugaire? Tha an t-àm ann faighinn a-steach don chidsin. Tha an t-ùghdar stiùiriche an sgrùdaidh, Mark Periera, Ph.D., ollamh cuideachaidh de dhroga-eòlas aig Oilthigh Minnesota, ag innse carson, "Tha e gu math duilich a bhith ag ithe ann an dòigh fallain aig taigh-bìdh luath. A dh 'aindeoin cuid de na tabhartasan slàinte a bh' aca o chionn ghoirid, tha na clàran-bìdh fhathast buailteach a bhith a 'toirt a-steach biadh àrd ann an geir, siùcair agus calraidhean agus gu ìre bheag ann am freumhagan agus beathachadh. "Tha an turas Pereira den bheachd gu bheil e a' gearradh air ais gu biadh bìdh, a tha a 'ciallachadh ùine cidsin ainmeachadh dhut do dheugaire.
Fiù 's ma bhios tu a' tòiseachadh le aon uair san t-seachdain, is e sin aon de na mine a bhios ag ithe a-mach, agus dh'fhaodadh sin notaichean a shàbhaladh.
Dealasachadh Deugairean agus Biadh Fast
Is e aon adhbhar airson cuideam a thoirt air deugairean mar thoradh air itheadh a-mach gum bi gu leòr calraidhean gu leòr ann am biadh singilte bho aon de na taighean-bìdh sin gus coinneachadh ri riatanas caloric neach airson latha slàn.
Chaidh faighneachd do chom-pàirtichean rè na deuchainnean corporra a chaidh a thoirt seachad mar phàirt den sgrùdadh dè cho tric 'sa bhiodh iad ag ithe bracaist, lòn no dìnnear aig taighean-bìdh luath. Bha an droch bhuaidh air cuideam nan deugairean agus an aghaidh ionnsaigh-insin air fhaicinn anns na com-pàirtichean uile a bhiodh ag ithe gu tric aig taighean-bìdh luath, eadhon an dèidh atharrachadh airson cleachdaidhean dòigh-beatha eile.
Càite, cuin agus ciamar a gheibhear air ais air biadh luath
Tha ro-innleachdan ann airson leasachadh mar a dh'itheas tu agus chan eil iad uile a 'gabhail a-steach còcaireachd a h-uile min sa chidsin dachaigh agad. Airson luchd-tòiseachaidh, tha fios agad dè a tha fallain air clàr-bìdh taighean-bìdh luath. Tha mòran a-nis a 'tabhann saladan, grilled seach biadh friogais, agus tabhartasan cuingealaichte de mheasan ùra no iogart. Dh'fhaodadh na roghainnean sin a bhith nas fheàrr na milseann agus rudan stàille eile air a 'chlàr-taice. A-nis tha an t-susbaint beathachaidh seo air a thaisbeanadh air mòran clàr-bìdh luath, ag ainmeachadh biadh sònraichte air do làimh cheart airson liosta ithe airson biadh-bìdh sònraichte aig a bheil biadh luath ma tha thu ann an ceangal. Ma tha thu airson a thoirt air adhart, mus dèan thu ocras, cruthaich liosta de thaighean biadh fallain luath san sgìre agad agus anns na sgìrean far a bheil thu ag obair agus cleachdaidhean a dhèanamh. Cuidichidh an liosta tadhail seo thu ag ithe cho fallain 's as urrainn dhut nuair a bhios tu ag ithe a-mach. Tha àite math airson liosta de thaighean-bidhe biadh fallain fhaighinn tro iomairt Eat Real.
Ma dh'fheumas tu gabhail ris, cumaibh meudan nam pàirtean beaga, agus iarr ort gum bi sàsaichean àrda agus stuadhan, mar aodach salad agus mayonnaise, air "air an taobh" agus gan cleachdadh gu sgiobalta gus calaraidhean a lùghdachadh.
> Stòr:
> Mark Pereira, Ailig I. Kartashov, Cara B. Ebbeling, Linda Van Horn, Martha L. Slattery, Daibhidh R. Jacobs, Jr., David S. Ludwig. "Cleachdaidhean bìdh fast, gainnead cuideam, agus frithealadh insulin (an sgrùdadh CARDIA): Anailneachadh 15-bliadhna air adhart". An Lance t, Faoilleach 1, 2005.