Rannsachadh a-steach mar a tha Bunaidhean Bìdh a 'toirt buaidh air Tìmeas IBD neo-chinnteach
Bha an-còmhnaidh mòran tuairmseachaidh air a bhith a 'toirt buaidh air an ìre de dhaithead a tha aig leasachadh agus air a' chùis galair chnàimh inflammatory (IBD) . Tha e coltach gu bheil e reusanta gum biodh buaidh aig daithead air galair a tha ag adhbharachadh comharraidhean anns a 'chùis chladhach, ach gu ruige seo cha robh fianais làidir air a bhith ceart no ciamar a dh'fhaodadh seo tachairt, no ma nì e eadhon idir.
Is e cùis polarachaidh a th 'ann an diet, agus tha daoine le galar Crohn agus colitis ulcerative air an tasgadh gu nàdarra air mar a dh' fhaodadh a bhith a 'toirt buaidh air na comharran aca. Seach gu bheil an dàimh eadar daithead agus IBD air a sgrùdadh nas fhaide, tha rannsachadh sònraichte air a 'chuspair buailteach a bhith a' cruthachadh beagan mothachaidh nuair a thèid fhoillseachadh.
Tha an dàimh eadar colitis (sreathan sa choloin) agus cur-ris bìdh ris an canar titanium dioxide na aon chùis mar sin. Chan eil mòran fianais an-dràsta ag amas air ceangal eadar IBD agus titanium dioxide. Ach, tha beagan rannsachaidh aig ìre thràth a dh 'fhaodadh gum bi barrachd ionnsachaidh ann gus am bi tuigse nas fheàrr air mar a dh'fhaodas na seòrsachan bìdh seo, a dh'fhaodadh a bhith air an bruidhinn cuideachd mar nanoparticles no microparticles, eadar-obrachadh le IBD. Aig an àm seo, chan eil molaidhean farsaing ann do dhaoine le IBD airson cuiridhean bìdh a sheachnadh, agus daoine le IBD aig a bheil iomagain ma dh 'iarras iad an lighiche mu mholaidhean daithead.
Dè a th 'ann an titanium dioxide?
Tha Titanium dioxide (TiO2) na nanoparticle a tha na inneal a tha air a chleachdadh ann am biadh, cungaidhean-leigheis, stuthan luchd-cleachdaidh, agus stuthan cùram pearsanta, mar chosgaisean. Is e stuth geal a th 'ann a tha comasach air bathar a dhèanamh nas gèire no nas gèire, mar sgàilean sùla, pùdar sgaoilte, pàipear, no eadhon reothadh cèic.
Tha titanium dioxide cuideachd air a chleachdadh mar shlat UV (ultraviolet) ann an sgàilean-grèine gus dìon a thoirt air craiceann bho losgadh grèine. Mar sin, is e seo toradh a tha air a ghleidheadh le daoine ann am biadh no cungaidh-leigheis agus thèid a chuir air a 'bhodhaig agus a thoirt a-steach don chraiceann, mar eisimpleir le càiseagan no glainneachan grèine.
Nuair a bhios titanium dioxide air a chleachdadh ann an cungaidhean-leigheis, is e inneal neo - ghnìomhach a th 'ann , uaireannan canar "excipient" ris. Is dòcha gun cleachdar cumaig neo-ghnìomhach ann an cungaidh-leigheis airson grunn adhbharan, an dàrna cuid gus "cuideachadh" an t-inneal gnìomhach no airson cungaidh-leigheis a dhèanamh no blas nas fheàrr. Tha e air a chleachdadh oir chan eilear a 'smaoineachadh gu bheil gnìomh sam bith air a' bhodhaig.
Tha titanium dioxide a 'tachairt gu nàdarra ach tha e cuideachd air a chruthachadh le daoine. Faodaidh an tuairisgeul air co-dhèanamh ceimigeach titanium dioxide gu leòr teignigeach oir tha diofar sheòrsaichean ann. Chan fheum luchd-dèanaimh liosta den titanium dioxide a thathar a 'cleachdadh ann am bathar a liostadh, agus tha mòran ainmean malairt ann.
Dè cho sàbhailte 'sa tha an titanium dioxide?
Tha titanium dioxide air aontachadh airson a chleachdadh ann am biadhan, cungaidhean-leigheis agus càiseagan, agus mar sin tha e air a mheas sàbhailte le na buidhnean riaghaltais a thug cead dha cleachdadh. Bidh an t-suim a thathar a 'cleachdadh ann am bathar ag atharrachadh, ach chan eil e gu math mòr. Tha an cleachdadh air feadh an t-saoghail air meudachadh anns na bliadhnachan mu dheireadh, gu sònraichte sna Stàitean Aonaichte, agus tha e buailteach a bhith gu math saor.
Thathas a 'meas gum faod inbhich anns na Stàitean Aonaichte a bhith fosgailte do 1 mg de titanium dà-ocsaid gach cilegram de chuideam corp gach latha. Airson neach a tha a 'cuimseachadh, mar eisimpleir, 150 cuibheas, bhiodh sin 68 mg de nochd gach latha.
Ach, tha Buidheann Slàinte na Cruinne (WHO) air a mhìneachadh mar "lag gu ìre poilitigeach" agus "a dh'fhaodadh a bhith carcinogenach dha daoine", seach gu bheil, ann an tomhasan mòran nas àirde, tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil e air aillse a dhèanamh ann am radain. Tha e cudromach a bhith mothachail, ge-tà, is e an t-uallach as motha air cùl seòrsachadh WHO luchd-obrach a dhìon anns na lusan far a bheil titanium dioxide air a dhèanamh.
Bidh luchd-obrach fosgailte do shuimean nas àirde, 's dòcha a' gabhail a-steach e, rè an cuid obrach.
Feumaidh an luchd-obrach sin a bhith air an dìon bho bhuaidhean cronail, gu sònraichte nuair a bhios iad ag obair le stuthan leithid titanium dioxide thairis air ùine mhòr. Chan eil fianais ann, ge-tà, gu bheil cleachdadh titanium dioxide ann an suimeannan nas lugha, mar ann an reiceadh cèicean no cungaidhean-leigheis, a 'toirt dhaoine le barrachd chunnart airson aillse.
Sgrùdaidhean air Titanium Dioxide agus IBD
Sheall aon sgrùdadh air an dà bhuaidh a bh 'aig titanium dioxide ann an luchagan a chaidh a bhrosnachadh le colitis. Chleachd luchd-rannsachaidh ceimigeach air na luchagan gus coltas a chruthachadh, a tha a 'toirt iomradh air sèid anns a' choloin agus chan eil e mar an ceudna ri colitis ulcerative mar a tha e aithnichte ann an daoine. Mar as trice bidh luchagan le luibhean air an dèanamh anns na seòrsachan sgrùdaidhean seo, gus faicinn a bheil adhbhar ann gluasad air adhart gu sgrùdaidhean nas motha no barrachd rannsachaidh.
B 'e na chaidh a lorg anns na luchagan sin nuair a bha iad a' dèanamh deiseil agus gu robh tòrr titanium dà-ocsaid air a thoirt seachad san latha aca san uisge aca (an dara cuid 50 mg no 500 mg gach cilegram de chuideam corp), dh'fhàs an colitis nas miosa. Cha robh atharrachaidhean sam bith air na luchagan aca nach robh luchaichean nach robh cho sìmplidh agus cò a fhuair an titanium dà-ogsaid. Cho-dhùin na luchd-rannsachaidh, mar sin, nach biodh titanium dà-ogsaid a-mhàin cronail ma tha solas ann sa choloin mar-thà.
Bha pàirt daonna aig an aon sgrùdadh cuideachd, agus chaidh daoine le galar Crohn agus colitis ulcerative a sgrùdadh. Na rudan a lorg luchd-rannsachaidh gun robh barrachd titanium san fhuil aca gu robh daoine le colitis annasach ann am fiodh . Cho-dhùin na luchd-rannsachaidh gun robh barrachd losgadh anns a 'choloin a' ciallachadh gun deach barrachd titanium a thoirt suas an sin agus an uairsin chaidh e dhan fhuil fhuil. A 'toirt cunntas air seo, còmhla ris na toraidhean bho na thachair anns na luchagan, tha ùghdaran an sgrùdaidh ag ràdh gum bu chòir dhaibh na toraidhean a thoirt dhuinn a bhith a' beachdachadh air "cleachdadh nas motha de na crannagan sin."
Chaidh deuchainnean eile a dhèanamh air daoine le galar Crohn, a bha a 'sgrùdadh daithead nach robh nanoparticles. Chaidh a 'chiad sgrùdadh a dhèanamh air 20 euslainteach le galaran gnìomhach agus chaidh e airson 4 mìosan. Bha na h-euslaintich a bha a 'bàsachadh gu ìre bheag neo-chunbhalach buailteach a bhith a' dèanamh nas fheàrr na an fheadhainn nach robh air an daithead. B 'e an co-dhùnadh gur dòcha gun do chuidich e a bhith a' gearradh a-mach na bìdh agus rudan eile le microparticles no nanoparticles.
Chaidh sgrùdadh eile den aon seòrsa a dhèanamh air 83 euslainteach. Chaidh an aon bhiadh a chleachdadh, ach cha do nochd an luchd-rannsachaidh chun an aon cho-dhùnadh: cha do rinn na h-euslaintich air an daithead rud sam bith na b 'fheàrr na iadsan nach robh air an daithead. Is e seo a tha seo a 'ciallachadh nach eil fianais mhath ann gu bheil buaidh sam bith ann a bhith a' gearradh rudan mar a bharrachd air biadh air galar Crohn. Tha e na chùis de "air ais chun bòrd tarraing" airson luchd-rannsachaidh.
A 'fàs nas miosa An Sigma ceangailte ri biadh
Do dhaoine le IBD, tha cinnteach gu bheil stigma co-cheangailte ri daithead. Faodaidh caraidean, teaghlach, agus co-oibrichean coimhead air dè a tha cuideigin le IBD a 'faotainn agus a' dèanamh breithneachadh mun bhuaidh a tha aig daithead air comharraidhean . Bidh daoine le IBD gu math tric eòlach air dè am biadh a tha buailteach a bhith nas duilghe agus ann an cuid de chùisean, dh'fhaodadh gum bi iad air daithead cuingealaichte airson ùine. Dh'fhaodadh gum feumadh an fheadhainn a thug ionnsaigh air an galar aca a bhith a 'làimhseachadh an IBD agus a tha buailteach a bhith a' leasachadh bacadh a bhith a 'seachnadh biadh sònraichte no buidhnean bìdh gu tur.
Cha do rinn rannsachadh a-mach, ge-tà, gu bheil an daithead sin ag adhbhrachadh no a 'cur bacadh air IBD. Tha euslaintich air am misneachadh gu bhith ag ithe cho dona 'sa ghabhas de dhaithead, a tha a' toirt a-steach measan agus glasraich ùra. Tha e ag obair le dotair aig a bheil eòlas ann a bhith a 'làimhseachadh dhaoine le IBD gus biadh a ithe nach eil dìreach càirdeil do IBD ach cuideachd tha feum air na biotamain agus na mèinnirean le IBD . Aig àm a 'chreach, tha mòran dhaoine le IBD a' cuingealachadh biadh, ach tha feum air barrachd calraidhean aig an àm seo, chan eil nas lugha.
Facal bho
Nuair a thig sgrùdaidhean mu IBD a-mach a tha a 'dùbhlanachadh na tha sinn a' tuigsinn an-dràsta a bhith fìor, faodaidh e a bhith a 'crochadh air ar gabhail ris a h-uile càil a tha ceangailte ris na galairean sin. Tha seo gu h-àraid fìor mu sgrùdaidhean mu dhaithead, agus tha na meadhanan laighe - aig nach eil tuigse dhìreach air IBD - buailteach a bhith a 'sgoltadh orra. Chan eil na sgrùdaidhean mu thitanium dà-ogsaid fhathast dearbhach nach bu chòir dhuinn no nach bu chòir dragh a chur oirnn mun bhiadh seo. Mar as trice, is e deagh bheachd a th 'ann am barrachd biadhan ùra agus nas lugha de bhiadh a chaidh a ghluasad. Mus tèid na biadhan a ghearradh a-mach gu tur, ge-tà, is e am beachd as fheàrr bruidhinn ris an gastroenterologist agad agus / no an neach-tomhais mu roghainnean sàbhailte, beathachail agus practaigeach.
> Stòran:
> Buidheann-obrach IARC air Measadh air Cunnartan Carcinogenic do dhaoine. "Carbon dubh, titanium dà-ogsaid, agus talc. Monographs IARC mu mheasadh chunnartan carcinogenic do dhaoine." Buidheann Slàinte na Cruinne, Buidheann Eadar-nàiseanta airson Rannsachadh air Cancer, Vol 93, 2010.
> Lomer MC, Grainger SL, Ede R, et al. "Dìth èifeachd de bhiadh microparticle lùghdaichte ann an deuchainn ioma-mheadhanach de dh 'euslaintich le galar gnìomhach Crohn." Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005; 17: 377-384.
> Lomer MC, Harvey RS, Evans SM, et al. "Èifeachdas agus fulangas de bhiadh ann am microparticle ìosal ann an sgrùdadh dà-dall, air thuaiream, deuchainn ann an galar Crohn." Eur J Gastroenterol Hepatol 2001; 13: 101-106.
> Ruiz PA, Morón B, Becker HM, et al. "Tha na h-aonadan titanium dà-ocsaid ag àrdachadh colitis DSS: dreuchd an NLRP3 inflammasome." Gut . 2017 Jul; 66: 1216-1224.
> Weir A, Westerhoff P, Fabricius L, Hristovski K, von Goetz N. "Titanium dioxide nanoparticles ann am biadh agus bathar cùram pearsanta." Environ Sci Technol . 2012 21 Gearran; 46: 2242-2250.