Tha fytosterols , no sterols plannt, air a bhith air an cur an cèill airson an comas a bhith a 'cuideachadh le ìrean colaistéarol LDL a lùghdachadh. Tha cuid de sgrùdaidhean air mothachadh suas gu lùghdachadh 15% ann an ìrean LDL nuair a ghabhas iad eadar 2 agus 3 gram de phytosterols gach latha. Tha mòran de luchd-saothrachaidh air aire a thoirt cuideachd, a 'cur phytosterols ann am mòran bhiadhan - leithid spreads agus bidhean-bidhe - a thuilleadh air vitamain.
Ach a bheil iad sàbhailte airson ùine fhada?
Ged a tha mòran de chùrsaichean geàrr-ùine ann a tha a 'moladh gu bheil fytosterolailean comasach air LDL a lùghdachadh, cha deach sgrùdaidhean gu leòr a dhèanamh gus sgrùdadh a dhèanamh air na buaidhean fad-ùine a thaobh figheadh-litrichean ann an daoine. Airson a 'chuid as motha, tha fytosterols air am fàgail gu leòr nuair a thòisich iad an toiseach, le dìreach cuid de dhaoine a' fulang fo bhuaidhean leithid cromadh, blàthachadh, no stamag duilich.
Ach, is e glè bheag de na h-sgrùdaidhean a tha a 'coimhead air na buaidhean a dh'fhaodadh a thighinn bho bhith a' nochdadh fad-ùine ri cur ri fytosterol - agus a 'cur an aghaidh. Tha cuid de na sgrùdaidhean air a ràdh nach b 'urrainn dha glacadh mòr de phytosterols an LDL agad a lùghdachadh - dh'fhaodadh e buaidh neodrach a bhith aige no nas lugha na chunnart agad airson tinneas cridhe. Air an làimh eile, tha grunn sgrùdaidhean ann a tha a 'moladh gum faodadh a bhith a' cleachdadh mòran de phytosterols fad-ùine àrdachadh air do chunnart a bhith a 'leasachadh galar cridhe.
Tha an smuain a dh'fhaodadh phytosterols a 'cur ri atherosclerosis a' mhòr-chuid a 'tighinn bho bheachdan ann an daoine agus beathaichean a' gabhail a-steach phytosterols le staid ris an canar sitosterolemia .
Tha Sitosterolemia, no phytosterolemia, na staid tearc, air a shealbhachadh a tha ag adhbhrachadh barrachd meidichean fytosterols (gu h-àraid sitosterol) san fhuil, gan adhbhrachadh gu bhith a 'cruinneachadh sa chorp agus a tha a' tairgsinn taobh a-staigh sreathan. Anns na sgrùdaidhean sin, thug meudachadh fytosterol ann an luchainn agus radain mar thoradh air luathachadh nam placaichean atherosclerotic a bha a ' cruthachadh sitosterol.
Thug aon sgrùdadh fa-near gu robh barrachd cuibhreann de sitosterol anns an fhuil cuideachd a 'ciallachadh gu robh barrachd thachartasan cairt-bheusach ann am fir a bha aig an robh galar cridhe mar-thà cuideachd.
A thuilleadh air an sin, thathas a 'smaoineachadh gum faod caitheamh fad-ùine de bhiadh a tha air a chur ris le fytosterols lùghdachadh beag a dhèanamh ann an a bhith a' toirt ionnsaigh air cuid de na h-eòin-ghainmhich a th 'ann an saill agus antioxidants, mar beta-carotene, thar ùine.
A chionn 's gu bheil na sgrùdaidhean a tha a' sgrùdadh nam factaran sin an aghaidh a chèile, bhiodh feum air tuilleadh fiosrachaidh gus faighinn a-mach dè na duilgheadasan a dh'fhaodadh a bhith ann, bho bhith a 'caitheamh biadh phytosterol-supplemented agus pills thar ùine mhòr.
Mar sin, ma tha thu a 'beachdachadh air leasachaidhean phytosterol a ghabhail no biadh a tha air an cur ris le fytosterols, ach a tha draghail mu dhìth fiosrachaidh mu shàbhailteachd san fhad-ùine, faodaidh tu beachdachadh air na fytosterols agad gu nàdarra bho bhiadh fallain mar:
Gus am bi barrachd eòlach air cur ris an fhaidhle phytosterol san fhad-ùine, tha Comataidh Beathachaidh Comann Cridhe Ameireaganach a 'moladh gum bu chòir fytosterols - co dhiubh a tha iad air an cur ris ann am biadh no ann am pill - a chleachdadh ach ann an daoine aig a bheil colesterol gu h-àrd agus / no colaistéar LDL ìrean.
Stòran:
Malinowski JM agus Gehret MM. Phytosterols airson dyslipidemia. Pharmadair Am J Health Syst 2010; 67; 1165-1173.
Pinedo S, Vissers MN, Von Bergmann K et al. Ìrean plasma de sterolalan lusan agus an cunnart bho ghalaran artaire coronaich: an Sgrùdadh Poblach EPIC-Norfolk a tha san amharc. J. Lipid Res. 2007. 48: 139-144.
Strandberg TE, Gylling H, Tilvis RS, et al. Planadh seirb agus sterols neo-cholesterol eile, metabolism cholesterol agus bàsachadh 22 bliadhna am measg fir meadhan-aois. Atherosclerosis 210 (2010) 282-287.
Fassbender K, Lutjohann D, Dik MG, et al. Tha ìrean sterol plannta meadhanach àrda co-cheangailte ri cunnart lùghdachadh cairt-ghlasa - sgrùdadh LASA. Atherosclerosis 196 (2008) 283-288.
Silbernagel G, Baumgartner I, Marz W. Sàbhailteachd cardiovascular de sterol plannt agus caitheamh lusan. J AOAC 2015; 98: 739-741.