Is e an àm sin den bhliadhna nuair nach urrainn dhut gu leòr de chlubaichean cùil-cùil fhaighinn, a 'losgadh suas a' ghriod agus a 'crochadh le caraidean airson barbecue nach eil cho luath. Ge bith an e cruinneachadh beag no saor-làithean a th 'ann còmhla, chan eil dad a' faireachdainn nas coltaiche ri samhradh na bhith a 'gabhail tlachd ann am barbecue aig deireadh an latha. Ged a tha a 'chuid as motha de gach neach a' còrdadh ri rudeigin dìreach às a 'chriost, dh'fhaodadh gum bi beachd eadar-dhealaichte aig an fheadhainn le ailearaidhean bìdh .
Ach mus bi an seusan a 'dol ort le bhith a' faighinn ionnsachadh dè a tha math a th 'ann agus mar sin chan urrainn dha daoine le ailearaidhean biadh tlachd a ghabhail air làithean mòra grilling samhraidh cuideachd.
Ge bith an e an aoigh a th 'annaibh no an neach-aoigheachd a' gabhail ùine gus planadh air thoiseach. Cuimhnich, le bhith a 'toirt beagan mhionaidean a bharrachd airson smaoineachadh air an fheadhainn le allergies bìdh, faodaidh am barbecue a bhith soirbheachail airson a h-uile neach a gheibh cuireadh.
Beachdan air aillseachadh airson an òstair
Ma cho-dhùineas tu barbecue a chumail, faodaidh tu cuireadh a thoirt do chuideigin aig a bheil allergy biadh. Mus cuir thu air dòigh am plana a phlanadh, feuch cuid de na molaidhean sin gus a h-uile duine a chumail sàbhailte agus air an deagh bhiadh.
Dealbhaich an clàr-taice. Dèan pre-plan clàr-taice agus dèan cinnteach gun cuir thu a-steach rudan a dh'fhaodas na h-aoighean agad le allergies bìdh ithe. Mar eisimpleir, ma tha thu a 'frithealadh cheiseburgers agus gu bheil cuideigin ann an bainne an-asgaidh, bi cinnteach gum faigh thu càise an-asgaidh airson bainne. No dh'fhaoidte gu bheil feum agad air bunan saor bho ghuten airson cuideigin le aileardas cruithneachd. 'S dòcha an àite a bhith a' frithealadh chas-bhreac grilled, faodaidh tu roghnachadh a bhith a 'frithealadh chnàgairean cearc gus cunnartan a sheachnadh dha cuideigin le aileardas maorach.
Sàbhail na bileagan. Dèan cinnteach gum bi na bileagan agad gu leòr airson an ath-bhreithneachadh agad mus ithear iad rud sam bith. Mar sin is urrainn dhaibh leughadh dhaibh fhèin gus dèanamh cinnteach gu bheil am biadh saor bho ailearangan. Chan e a-mhàin gum bi seo mothachail, ach cuidichidh e le cuideam an neach le allergies bìdh a dhèanamh nas fhasa gus am bi iad nas socraiche.
Crois-thruaillidheachd. Gus crois-thruaillidh a sheachnadh , dèan cinnteach gum bi comharran air an cleachdadh. Leig leis na h-aoighean an ainmean a sgrìobhadh air na cupannan plastaig aca no gus am bi iad a 'gabhail deochan no biadh cuideigin eile. No is dòcha innealan còd dath agus a bhith a 'frithealadh phlàraichean gus eadar-dhealachadh a dhèanamh am measg biadh cunbhalach agus saor bho ailearanan.
Is e aon chùis mhòr aig barbecue gu tric a 'chronadh-shuil às a' chliath airson an fheadhainn le ailearaidhean bìdh. Faodaidh a 'chiad àite a bhith air a' chliathaich bho latha roimhe no faodaidh na seòladairean ùra a bhith a 'drioblaid agus a' cumail ris a 'ghriod cuideachd. Gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd aillseadaireachd bhìdh, dèan cinnteach gun cùm thu biadh an-ailltein an toiseach mus cuir thu dad sam bith eile air a 'chliath. Mus cuir thu bonn air a 'chliath, is dòcha gum bi e nas fheàrr a bhith a' còcaireachd nam burgairean an toiseach gus cuideachadh le bhith a 'cur casg air truailleadh dhaibhsan aig a bheil gliogaid a bhith sàbhailte. No is dòcha gur e am biadh fìor mu dheireadh a bhithear a 'bruich air a' chliabh a bhith nan skewers mar a th 'ann an cearc Àisianach, mar thoradh air a' chùis le allergies .
Cuir a-steach e. Cumail sgudal aluminium feumail. Faodar seo a chleachdadh gus casg a chur air biadh bho bhith air a bruich gu dìreach air a 'chliabh far a bheil adhbhar draghail mu allergies bìdh. Cuideachd, cuir a-steach extras suas gus am faigh iad air an sàbhaladh airson do aoigh airson nas fhaide air adhart, ma tha iad fhathast acrach.
Mar seo cha bhith iad air an trioblaid le biadh eile nach eil cho tarraingeach don aillse. Faodaidh soithichean plastaigeach le còd datha cuideachadh gus na h-àireamhan sin a chumail air leth cuideachd.
Share. Bruidhinn ris na h-aoighean agad mus dèan thu barbecue gus a bhith cinnteach gu bheil thu a 'tuigsinn na feumalachdan aileadaidh aca. Gu h-àraid far a bheil clann, dèan cinnteach gu bheil thu a 'tuigsinn dè as urrainn dhaibh agus nach urrainn dhaibh ithe. Mar seo bidh biadh airson a h-uile duine ithe agus cha tèid duine sam bith fhàgail.
Beachdan air aillseachadh airson an aoigh
Mar sin tha thu toilichte gu bheil thu air cuireadh fhaighinn gu barbecue do nàbaidh ach an uairsin bidh fìrinn a 'tachairt agus a bheil thu a' smaoineachadh ciamar as urrainn dhomh a dhol?
Dè as urrainn dhomh ithe? Dè mu dheidhinn a bhith a 'toirt biadh dhomh? Gabh beagan mhionaidean airson a bhith a 'smaoineachadh air adhart agus leis na beachdan sin, faodaidh tu a dhol, ithe, socair agus cuir do bhiadh alergies taobh.
Bruidhinn ris an aoigh. Dèan cinnteach gun leig thu fios don òstair mu na h-ailtearan agad ro thoiseach. Innsibh dhaibh dè as urrainn dhut agus nach urrainn dhut agus faighnich dè na bhios iad a 'frithealadh. Tabhartas gus biadh a tha sàbhailte dhut a thoirt leat. Mar eisimpleir, is dòcha gu bheil thu a 'toirt biadh taobh quinoa airson a h-uile duine a bhith tlachdmhor ma tha allerg-glùine agad no ma tha thu a' tabhann sorbet airson milseag ma tha allergy bainne agad. Mar seo cha bhith thu a 'faireachdainn gun dàil agus bidh an aoigheachd toilichte gun tug thu seachad cuideachadh cuideachd.
Na bi tlachdmhor. Iarr air label fhaicinn mura h-eil thu cinnteach a bheil am biadh sàbhailte. Tha fios agad air an t-seann shanas "nas sàbhailte na duilich"? Tha e cinnteach gu bheil an tè seo ri leantainn agus bheir an aoigh agad sin cuideachd. Tha do shlàinte is sàbhailteachd nas cudromaiche agus cha bu chòir a ghabhail gu aotrom.
Eat mus tèid thu. Uaireannan tha e glic rudeigin beag ithe mus tèid thu gus nach bi thu ag eathruinn aig a 'bhàrcais. Mar seo is urrainn dhut an barbecue a mhealtainn agus ithe dè na biadhan a tha taobh a-staigh do chrios comhfhurtachd. Tha e an-còmhnaidh nas fheàrr na bhith a 'dèanamh nan roghainnean ceàrr dìreach seach gu bheil thu ocrach.
Faighnich gur e a 'chiad fhear ri ithe. Fhad 'sa tha am barbecue air a' chiad uair ri ithe. Le bhith gan iarraidh gan toirt dhaibh a bhith a 'còcaireachd bìdh, cuiridh seo bacadh air cunnartan crois-thruaillidh. Nuair a bhios e a 'còcaireachd air a' chliath, faodaidh an còrr a bhith a 'truailleadh na biadhan a thèid a bhruich às dèidh làimh. Nam biodh am biadh agad air a bruich an toiseach bidh seo na àrainneachd nas sàbhailte. Mar an ceudna, le bhith a 'taghadh do bhiadh bho na h-oirean gu h-ìosal, cuiridh seo casg air a' bhruaill bho làmhan no uidheaman aoighean eile. Bidh iad cuideachd a 'reic innealan-lìonaidh a dh'fhaodas a bhith air an cleachdadh air a' chliath gus cuideachadh le bhith a 'seachnadh tar-thruaillidheachd. An dèidh dhan bhiadh a bhith air a bhruich, tha na lòchrain air an cur air falbh agus faodar an tilgeil air falbh.
Cungaidh-leigheis. Thoir a-steach leigheas do alergidh agus cumaibh e gu feum ann an cùis ath-bheothachaidh aileadaidh. Cumaibh an leigheas-leigheis epinephrine agad fhèin faisg air làimh ma tha èiginn agad, ach dèan cinnteach gun cùm thu a-mach à solas agus teas dìreach.
Thoir biadh. Dèan cinnteach gun toir thu measgachadh de bhiadhran bìdh sàbhailte a tha saor bho bhiadh ailearagan. Mar seo, fhad 'sa tha thu a' feitheamh ris a 'bhiadh a bhith air a bruich tha rudeigin ri dhèanamh. Agus mura h-eil roghainnean gu leòr ann, cha bhith acras ort agus fàg thu a-mach. Às deidh sin, chan e am biadh an aon phàirt den eòlas barbecue. Le bhith a 'faighinn biadh air a bheil thu cofhurtail leat bidh e nas dualtaiche fois a ghabhail agus a bhith sòisealta.
Mar a nochdas an t-àm as t-samhradh barbecue na leig le do allergies biadh fàgail thu. Le cuid de phlanadh eadar an luchd-aoigheachd agus an aoigh, faodaidh a h-uile duine tlachd a ghabhail gu sàbhailte agus toilichte. A 'toirt aoibhneas dha seusan spòrsail barbecue samhraidh.