Nuair a bhios tu a 'cuairteachadh nan trannsaichean anns a' bhùth ghrosair, bidh co-dhùnadh cudromach agad gu tric: Am bu chòir dhut biadh organach a cheannach, mar thoraidhean is glasraich organach, no seann mheasan agus glasraich gu cunbhalach mar dhòigh gus casg a chur air aillse? Faigh a-mach na fìrinn, gu h-ìosal.
Beathachadh V Organic. Biadh Neo-organach
An toiseach, tha dreachan organach agus neo-organaig de na h-aon bhiadh an ìre mhath co-ionann ann am luach beathachaidh.
Ann am faclan eile, cha toir am banana organach a dh'itheadh tu am beatha seo nas fheàrr na am banana neo-organaigeach a chaidh thu seachad aig a 'mhòr-bhùth.
Eadar-dhealachadh prìse agus ruigsinneachd
Chan eil toradh organach an-còmhnaidh ri fhaighinn aig a h-uile mòr-bhùth, agus tha e a 'cosg beagan nas motha na toradh neo-organaig. Mar sin ma tha thu a 'ceannach air buidseat teann, tha sin na adhbhar air a bheilear a' beachdachadh.
Dè cho dona 'sa tha puinnsean-bhiastagan?
Chan eil measan agus glasraich organach air am faicinn le puinnseanan agus ceimigean, ach tha measan agus glasraich cunbhalach air a bhith. Dè tha seo a 'ciallachadh airson do shlàinte?
Chaidh na ceimigean a tha air an cleachdadh ann am biadh nach eil fàs gu h-organach a sgrùdadh gu mionaideach. Is e an co-aontachd am measg sgrùdaidhean mòra le ath-bhreithneachadh co-aoisean nach eil measan is measan no glasraich neo-organach cronach do shlàinte. Ach, tha luchd-tagraidh bìdh organach a 'deasbad air a' phuing seo, agus tha cuid de dhaoine a 'diùltadh a chreidsinn gu bheil na biadhan sin sàbhailte airson an cleachdadh.
Stèidhichte air an dàta saidheansail a tha ri fhaighinn an-diugh, chan eil fianais ann a bheireadh air an FDA agus USDA na riaghailtean aca atharrachadh a thaobh cleachdadh puinnseanan agus ceimigean eile ann an riochdachadh àiteachais.
Nuair a thèid a chleachdadh anns a 'chomas ceàrr, faodaidh puinnseanan agus luibhrigean cron a dhèanamh air do shlàinte.
Ge-tà, tha an ìre de chaitheamh ceimigeach a lorgar air measan agus glasraich ìosal. Agus tha e eadhon nas ìsle ma tha thu a 'sruthadh agus a' sgrìobadh do bhiadh mus tèid a ghiùlan, a tha air a mholadh. (Air an t-slighe, bu chòir dhut nòsan organach a nighe cuideachd, oir faodaidh e cuideachadh le bhith a 'faighinn cuidhteas dirt, pìosan beaga de bhiastagan agus bacteria mar Listeria, Salmonella, agus E. coli.) Gu h-iomlan, tha a' chuid as motha de dh'eòlaichean ag aontachadh tha buannachdan beathachaidh bho bhith a 'ithe mheasan agus glasraich nas motha na cunnart beag sam bith de bhith a' toirt seachad cìochan ceimigeach air toradh nach eil fàs gu h-organach.
A 'Bacadh Aillse
Bidh Comann Aillse Ameireaganach a 'moladh daithead a tha làn de mheasan agus glasraich ùra gus an cunnart a tha agad aillse a lùghdachadh. A bheil toraidhean organach a 'cuideachadh gus casg a chur air aillse nas motha na toradh neo-organaig? Seo na tha aig a 'bhuidhinn ri ràdh mu dheidhinn sin.
"Tha am facal organach air a chleachdadh gu mòr airson biadh plannta a tha air fàs a dhèanamh gun puinnseanan agus atharrachaidhean ginteil. Aig an àm seo, chan eil rannsachadh ann a sheallas a bheil na h-ìrean sin nas èifeachdaiche ann a bhith a ' lùghdachadh cunnart aillse seach gu bheil iad coltach ri biadh bho dhòighean tuathanais eile."
An loidhne as ìsle
Mura h-eil airgead ann an rud sam bith, no ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil biadh organaig nas fheàrr, no ma tha thu airson taic a thoirt do chleachdaidhean tuathanais fàs-bheairteach, no ma tha thu den bheachd gum bi rannsachadh san àm ri teachd a' sealltainn gu bheil biadh organaig, gu dearbh, nas fheàrr don chorp, , ceannaich organach.
Ach ann an ùine ghoirid, tha seann mheasan agus lugaidhean cunbhalach nan roghainn shàbhailte agus cuid de na biadhan as fheàrr as urrainn dhut a chuir nad bhodhaig.
Feuch ri còig is naoi seirbheisean de mheasan is glasraich ithe gach latha. A rèir an toradh airson Better Health Foundation, bidh an American Ameireaganach a 'ithe ach 43% den t-suim mheaste a thathar a' moladh agus dìreach 57% den t-sùim glasraich a thathar a 'moladh. Mar sin, co-dhiù a cheannaicheas tu bathar organach no neo-organaigeach, feuch ri lìonadh leth an lann agad aig a h-uile min le measan agus beathaichean dathmhor, nutritach.
Ionnsaich mu na meudan àbhaisteach a th 'ann airson mòran de mheasan is glasraich a tha measail, agus mar as urrainn dhut barrachd a dhèanamh a-steach don daithead làitheil agad.
Tobar:
> Comann Aillse Ameireaganach. Stiùireadh ACS air Maitheas agus Gnìomhachd Corporra airson Bacadh Aillse. 19 Cèitean 2006.
> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/research