A bheil e ro thràth airson gintinneachd phearsantaichte gus buaidh a thoirt air co-dhùnaidhean slàinte?
Mar a bhios sinn ag ionnsachadh barrachd is barrachd mu mar a tha ar ginean a 'toirt buaidh air ar slàinte, tha e a' sìor fhàs soilleir gu bheil biadh a 'toirt buaidh air gach neach ann an dòighean sònraichte. Is e sin fòcas raon a tha a 'tighinn am bàrr air a bheil nutrigenomics: sgrùdadh air mar a tha beathachadh a' toirt buaidh air ìre ginteil, agus mar a dh'fhaodadh na roghainnean bìdh againn atharrachadh a dhèanamh air fìor fheum ar ginean.
A rèir luchd-molaidh nutrigenomics, dh'fhaodadh an saidheans seo stad a chur air an dòigh airson barrachd pearsanta - agus, mar sin, comhairle nas èifeachdaiche air ciamar agus dè a dh'itheas.
Gus an deireadh sin, dh'fhaodadh deuchainn ginteil aon latha co-dhùnadh dè na biadh sònraichte a dh'fhaodadh a bhith gad chuideachadh a 'ruighinn smachd nas fheàrr air cuideam agus barrachd dìon an aghaidh galairean leantainneach leithid tinneas cridhe , tinneas an t-siùcair agus aillse.
Buannachd Slàinte Nutrigenomics
Taing gu ìre ri rannsachadh leantainneach nutrigenomics, tha sinn a-nis a 'tuigsinn gu bheil eadar-dhealachaidhean fa leth nar companaidhean ginteil a' gabhail pàirt ann am feartan leithid biadh, metabolism, freagairt siùcar fuil, agus cruthachadh cheallan geir. Air sgàth an eadar-dhealachaidh ginteil seo, chan fhaod comhairle coitcheann a bhith a 'dol gu ruige seo gus ar cuideachadh gus ar slàinte a chumail suas agus ar cuideam a riaghladh.
Gu dearbh, thathas a 'smaoineachadh gum faodadh dìth comhairle bhìdh nas pearsanta, nas fheàrr a bhith a' cur ri ar fàilligeadh leantainneach a bhith a 'dèiligeadh ri cùisean mar an galar reamhrachd. Le bhith a 'toirt a-steach molaidhean aon-mheudach uile le dòigh-obrach a tha freagarrach gu h-ealanta airson beathachaidh, tha luchd-tagraidh a' moladh gum faodadh daoine a bhith nas dualtaiche cumail ris a 'chomhairle sin agus a bhith a' faighinn slàinte maireannach.
The Science Behind Nutrigenomics
Aig an ìre seo, tha dìth sgrùdaidhean mòra, fad-ùine a 'coimhead air èifeachdas comhairle bhìdh stèidhichte air nutrigenomics. A dh 'aindeoin sin, tha buidheann rannsachaidh a tha a' sìor fhàs a 'sealltainn gum faodadh biata phearsantaichte stèidhichte ann an ginteachd do shlàinte a leasachadh.
Tha an rannsachadh seo a 'gabhail a-steach sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Cell ann an 2015, a lorg gu bheil beathachadh pearsanta air cuideachadh le smachd siùclan fuil (prìomh adhbhar ann a bhith a' bacadh agus a 'stiùireadh tinneas an t-siùcair).
Airson an sgrùdadh seo, thòisich luchd-rannsachaidh le bhith a 'cruinneachadh dàta air 800 neach thairis air seachdain. Chaidh an dàta a chruinneachadh tro dhiofar dhòighean, a 'gabhail a-steach sgrùdadh siùcair fala, deuchainnean fala, ceisteachain slàinte, agus fiosrachadh fèin-aithris mu bhith a' gabhail biadh. Ann a bhith a 'dèanamh anailis air an dàta seo, lorg luchd-rannsachaidh gu robh buill sgrùdaidh eadar-dhealaichte a' sealltainn freagairtean siùcair fala gu diofar eadar na h-aon bhiadh (agus gun do dh'fhuirich na freagairtean fa leth seo cunbhalach bho latha gu latha).
Mar eisimpleir de na co-dhùnaidhean aca air buaidhean fa leth cuid de bhiadh, tha ùghdaran an sgrùdaidh a 'cur cuideam air com-pàirtiche ionnsachaidh meadhan-aois le reamhrachd agus ro-diabetes. Ged a bha an com-pàirtiche seo air tomato a ghabhail na daithead mar phàirt de na h-oidhirpean aice airson ithe fallain, dhearbhaich deuchainnean a chaidh a dhèanamh tron sgrùdadh gu robh tomatoes a 'toirt a siùcair fuil dha spike.
Aon uair 's gun deach a' chiad ìre den sgrùdadh seo a chrìochnachadh, leasaich luchd-rannsachaidh algorithm gus ro-aithris a thoirt air freagairt pheacaichte de shiùcair-fala gu "biadh fìor." An dèidh sin, chuir an sgioba rannsachaidh 26 neach-ionnsachaidh eile a bharrachd air deochan gnàthaichte. Tha toraidhean a 'nochdadh gun do chuidich seo a' leantainn a 'chomhairle bhìdh phearsanta seo le bhith a' lùghdachadh ìrean siùcair fola às dèidh làimhe.
Tha cuideachd fianais ann gum faodadh comhairle bhìdh stèidhichte ann an gintinn leasachaidhean nas motha a thoirt air cleachdaidhean ithe, an coimeas ri molaidhean bìdh nas fharsainge. Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an iris PLoS One ann an 2014, mar eisimpleir, thug luchd-rannsachaidh 138 inbhich òga fallain gu dà bhuidheann sgrùdaidh: fear a fhuair comhairle biathaidh stèidhichte air DNA airson ceithir pàirtean eadar-dhealaichte de bhiadh (gabhail a-steach caffeine, sodium, vitimín C , agus siùcair), agus fear a fhuair comhairle bìdh coitcheann airson na h-aon phàirtean.
Às deidh trì mìosan, thòisich an fheadhainn a fhuair comhairle bho bhiadh DNA a 'sealltainn leasachaidhean anns na biadhan aca.
An dèidh 12 mìosan, bha na leasachaidhean sin eadhon nas cudromaiche. Mar eisimpleir, ghabh com-pàirtichean sgrùdadh a chaidh innse dhaibh gu robh iad a 'giùlan dreach de ghine a bha ceangailte ri bhith a' glacadh salainn agus le cuideam fola àrd a 'lùghdachadh an t-ionadh sòidium gu ìre nas àirde, an coimeas ris an fheadhainn a fhuair comhairle àbhaisteach airson ionndrainn sòidium.
A thuilleadh air an sin, lorg sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an American American of Clinical Nutrition ann an 2017 gum faod beathachadh stèidhichte air gnàth-shìde cuideachadh le bhith a 'brosnachadh call cuideam le bhith ag amas air feartan ginteil co-cheangailte ri reamhrachd.
Nutrigenomics agus Beathachadh Pearsanta
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha grunn chompanaidhean air tòiseachadh a 'tabhann comhairleachadh bhìdh phearsanta stèidhichte air deuchainnean ginteil. Ge-tà, bidh eòlaichean ann an raon nan cinn-chinnidh a 'toirt fa-near gum faodadh comhairle mar sin fuaim gu saidheansail. A chionn 's gu bheil eadar-obrachadh eadar mathas agus an genoma cho iom-fhillte, feumar mòran rannsachaidh a bharrachd gus tuigsinn mar a dh'fhaodadh cnothan-leigheis cuideachadh leat gus daithead nas fheàrr a thogail.
> Stòran:
> San-Cristobal R, Fallaise R, Macready AL, et al. "An urrainn do chomhairle stèidhichte air ginteachd cuideachadh leat gus cuideam a chall? Toraidhean bho dheuchainn-cùrsa Food4Me Eòrpach fo smachd. "Am J Clin Nutr. 2017 Cèitean; 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, El-Sohemy A. "Foillseachadh fiosrachadh ginteil agus atharrachadh ann an cleachdadh biathaidh: deuchainn air a thionndadh air thuaiream." PLoS One. 2014 Nov 14; 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. "Beathachadh pearsanta le ro-innseadh de fhreagairtean glicemic." Clach. 2015 Samhain 19; 163 (5): 1079-1094.
> Àicheadh: Tha am fiosrachadh a tha air an làrach seo airson adhbharan foghlaim a-mhàin agus chan eil e na àite airson comhairle, breithneachadh no leigheas le lighiche ceadachd. Chan eil e an dùil a bhith a 'còmhdach gach cùram a dh'fhaodadh a bhith ann, eadar-obrachadh dhrugaichean, suidheachaidhean no droch bhuaidh. Bu chòir dhut cùram meidigeach luath a shireadh airson ceistean slàinte sam bith agus co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus cleachd thu leigheas eile no a bhith a 'dèanamh atharrachadh air do riaghladh.