Airson na 3 bliadhna a dh'fhalbh, tha mo dhaithead air a bhith gu math saor bho ghluten - tha mi air rud sam bith a sheachnadh le cruithneachd, eòrna no seagal. A thuilleadh air an sin, airson na 2 bliadhna a dh 'fhalbh, tha mi air casgainnean (pònairean, soi agus peanuts) a sheachnadh.
Mus do chuir mi às na biadhan sin bho mo dhaithead, bheireadh mi co-cheangal dìreach eadar ithe biadh leis na h-earrainnean sin agus cho duilich 'sa bha mo chuid MS , gu h-àraidh sgìth , agus paresthesia .
Tha aon tachartas a 'tighinn gu inntinn nuair nach robh mi air biadh ithe fad an latha, agus mar sin ghabh mi grèim air criomagan de chnothan gus an tig mi a-null gu lòn. Taobh a-staigh mu 5 mionaidean bha mi gu litireil air mo ghlùinean, bha mo cheann a 'bualadh agus a' snìomh agus mo chasan a 'faireachdainn gu robh iad nan teine.
Leigidh mi e. Tha mi beagan tinn leis an rud gu lèir. Tha mi air tòiseachadh a 'feuchainn ri cuid de bhiadh - tofu no min-bheag. Gu ruige seo, cho math. Tha fios agam ma bhios mi ag ithe cupcake, bidh mi a 'faireachdainn uamhasach, ach tha mi a' faighinn sàsa soy beag no beagan de mhin air iasg làn-mara ceart gu leòr.
A-rithist, chan urrainn dhomh dad a lorg mun cho-cheangal seo anns an litreachas meidigeach. Tha leabhraichean sgrìobhte mu bhith a 'seachnadh cuid de bhiadh ma tha MS agad, gu h-àraidh aon uair' s gu bheil thu air dearbhadh gu bheil cugallachd agad. Tha mòran dhreuchdan fòraim agus blogaichean bho dhaoine ag ràdh gu bheil iad "air an leigheas" fhèin le bhith a 'seachnadh biadh sònraichte, no co-dhiù a' cur às do na comharraidhean.
Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil e a' dèanamh ciall. Tha com-pàirt fèin-fhìn aig MS (no co-dhiù thathas a 'smaoineachadh) agus tha siostam dìon dìonach a' cluich le allergidhean bìdh agus mothachadh. Cha d 'fhuair mi a-riamh deuchainn - cha robh mi a' gearradh bhiadh às mo dhaithead agus a 'cumail sùil air mar a bha mi a' faireachdainn. Tha mi a 'smaoineachadh gur e seo an ath cheum nam biodh mi airson a bhith a' faicinn dè an suidheachadh a th 'agam le biadh sònraichte.
Mar sin, tha mi ga thoirt thugad. A bheil duine sam bith a-muigh ann mothachail air biadh sònraichte a tha iad mothachail? Dè na comharraidhean a tha nas buailtiche leis na biadhan sin? Ciamar a thug thu a-mach e? Innsibh do sgeulachd gu h-ìosal. Dh'fhaodadh e brosnachadh dhaoine eile a bhith a 'beachdachadh air mothachadh bìdh mar thòiseachadh "comharradh."